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総合評価:5.0(全1件のレビュー)
評価:
33cmのお皿にクエ刺がのって届きました。圧巻でした。さすが高級魚、白身ではありながら、しっかりとした味、歯ごたえ、とてもおいしくいただきました。あらの方は鍋にしていただきましたが、これはちょっと量が少なかったので、白菜たっぷりにしました。
2022年12月30日 神奈川県在住
※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。
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関門の海からお届け!「北九州の台所・旦過市場」の海の幸!
その日仕入れた旬の魚を創業116年の老舗魚屋大将がさばいて仕込んだクエの刺身です。
近年、高級魚と言われてた幻のクエが、いまや身近な刺身としてお届けすることができるようになりました。
他の刺身とは比べることができない上品な味わいと食感は、数ある魚の中でも、群を抜いて一番です。
大切な記念日やお祝い事、頑張ったご褒美として、菊盛りで花を添える逸品となっています。
■主原料の産地
福岡産
■原材料
クエ刺、ポン酢、クエアラ、ねぎ、もみじおろし、クエの皮、クエの肝
■保存方法
冷蔵保存
■注意事項
※返礼品が届きましたら、冷蔵保存してください
※消費期限が大変短い返礼品となっております。ご入金後から14日以降から60日以内にてご希望のお届け日を必ずご記載ください。ご記載いただけていない場合、事業者よりご連絡させていただくことがございます。
※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。
※提供事業者より直接ご連絡させていただく場合がございます。
※本返礼品は、市内で水揚げした魚介類です。
提供事業者:株式会社吉勝(093-521-0312)
■消費期限:冷蔵保存で3日
※現在、在庫がある特産品の7日間の集計申請申込ランキングを表示しています。[集計期間:2026年02月14日~02月20日]
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