近畿地方京都府京丹後市

～百年の伝統と味を誇る山城屋の「京きな粉」をお届けします！～
北海道の大自然の恵みを受けて育った良質大豆を厳選し、栄養価も風味も優れた素材から、大豆の旨みを最大限に引き出した黄な粉。
大豆一粒ひとつぶを空中に躍らせながら、高温で熱風焙煎。深煎りで香ばしい風味を引き出します。大豆粒の表面全体を均等に加熱するので、深い焙煎でも、ムラなく風味豊かに仕上がります。
京きなこの魅力は、何と言っても、その濃い風味！
開封した時にふわっと広がる「濃い香り」に加えて、コクのある美味しさを堪能できます。また、食感のよさも特徴で、きめ細かで舌ざわりがよく、口に入れるとなめらかで繊細な口どけが楽しめます。

～大豆の恵みを手軽にとれるキナコが美味しい健康食材として注目が集まっています！～
大豆に含まれる成分が、生活習慣病予防や肥満予防など、また美肌効果もあると言われており、現在では様々な用途で黄な粉が楽しめます。
わらび餅、きな粉ドリンク、きな粉ヨーグルトなどまぶして使用したり、他にも生地に混ぜたり、クリームにして使用するなど、様々な用途できなこが楽しめます！

110gずつ小分け（個包装）ですので、お好みの分量でお使いください。

【注意事項】
・開封後はチャックを閉じて冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
・直射日光、高温多湿はさけてください。
・袋からきな粉を出す際は、スプーンの使用をお勧めします。チャック部に目ヅマリがおこりました場合は、袋の両面を外から軽くたたいてください。

加工業者：株式会社真田

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの