【ふるなびイチ押し】鮭と酒と人情(なさけ)の町!新潟県村上市に迫る!

メインビジュアル_新潟県村上市

こんにちは!ふるなび営業事務ちゃんゆーです!

いやぁ、信じられないくらい寒くなりましたね。
あっという間に年末感が出てきました。

え、ちょっとまって、こないだお花見したばっかりなような…
え、まって、いつの間にか20代も後半戦だと!?
なんだか、日に日に時間の流れが早くなってきています…

音速な感覚で毎日を過ごしております、ちゃんゆーです。

あぁ、もっと旅行すればよかった。。

あぁ、もっと美味しいものを食べればよかった。。

あぁ、もっと大好きな日本酒も飲んどけばよかった。。

2017年にやり残した後悔がドッ!と押し寄せてきます。。。

美味しいもの食べたい!

日本酒もっと飲みたい!

観光もしたい!

そんな、欲まみれなちゃんゆーの全てを叶えてくれる町を発見したので、ご紹介いたします!

新潟県村上市について

川

村上市(むらかみし)ってどんなところ?

新潟県最北・最東の市。かつては村上藩の城下町として栄え、現在でも市中に武家町、商人町の面影が残っている。面積は1,174.24km²で県内最大らしいです。

市内には山や川もあり自然を満喫できる町なので、リフレッシュにピッタリです!
新潟県を代表する名湯・瀬波温泉の宿をはじめ、村上市にはさまざまな魅力で迎えてくれる宿泊施設もあります。

ちゃんゆー的に大注目の町です!

村上市は鮭を愛する町

村上市_塩引鮭
魚の中の魚「鮭」

みなさん、この意味分かりますか?

村上市の方言で鮭は「イヨボヤ」と呼ばれています。

イヨ=魚 ボヤ=魚

ということで「魚の中の魚」という意味なんです。
そして、村上市は鮭を愛し、守り、育ててきた町なのです。

鮭は捨てるところがない魚としても有名で、村上市では無駄なく使い切る料理が100種類以上存在するともいわれています。

実家の食卓に鮭よく出てきてたなぁ。

小さい頃はあまり焼き魚が好きではなくて、好んで食べていなかったことを今になって全を力で後悔しています。。

あの時に戻れるなら、ママに毎日ごはんは鮭がいい!っておねだりしちゃいます。

ちょっと、ちょっとー
ちゃんゆー、それは言い過ぎでしょー?
と思ったアナタ!

じつは、、、「鮭は栄養の塊」といわれるほどのパワーフードなんです!

鮭って凄いんだぞ!

鮭は実は「白身魚」なのを知っていましたか?

じゃあ、あの赤い色は何なんだ…実はあの色には凄い力があるんです!

鮭のサーモンピンクの正体は「アスタキサンチン」という物質です。
このアスタキサンチンは、強い抗酸化作用を持っているのです。

抗酸化作用とは、活性酸素を除去する力のことです。
人の身体を構成する細胞は、加齢と共に発生する活性酸素によって酸化し、衰えていく傾向にあります。

活性酸素で細胞が衰えると、身体の様々な機能が衰弱してしまうんです。

美肌成分として名高い、ビタミンCと比べて、6000倍もの強力な抗酸化作用があって、シミの原因になる活性酵素を除去してくれるといわれています。

美肌効果だけでなく、発がん予防や糖尿病の予防、眼精疲労の解消などにも効果的とされているので鮭を体に取り入れることによって、身体の内側も外側も若々しくなれちゃうんです。

6000倍ってとんでもないですよね。

疲れていないのに「疲れてる?」と聞かれがちなそこのあなた!
気持ちは17歳でも外見は着々と歳をとっているんです。

ちゃんゆーは決めました。

もう鮭しか信じません。

間に合うかな…間に合え!

頑張れ鮭!若返れちゃんゆー!

村上市は酒の町

日本酒
もう一つ村上市で有名なのが「お酒」です。

村上市は新潟県の北部に位置し、三面川と朝日連峰に囲まれた自然豊かな場所。
夏は昼夜の気温差が良質な酒米を作り出し、冬には雪が空気を清浄にし、気温を低く安定させ醸造を助けることから村上市のお酒はおいしいんだとか。

酒造りに使われるお水も朝日連峰を源流とする三面川の伏流水であり、ミネラル分の少ない軟水を使用。
酒造りに最適な環境、お米やお水を使うことによってよりおいしくなった村上のお酒は絶品と評判です。

鮭をおつまみにお酒を嗜む。最高ですね。
寒くなってくると、熱燗もいいなあ~~
ちゃんゆー、気持ちは17歳でも飲みたいのは日本酒でございます。

村上市は人情(なさけ)

箸
鮭・酒・人情(なさけ)の町 村上市。
村上市さん、うまいこと言います、ブロガーちゃんゆー見習いたい。
最後にご紹介するのは「人情(なさけ)」です。

村上市では「堆朱」といわれる、漆を厚く塗り重ね山水や花鳥を浮き彫りにした工芸品が古くから愛されています。
人の手で1つ1つ大切に作られたこの「堆朱」は使い込み、時間を経ることにより磨かれる美しさがあると大人気。

堆朱の歴史は大変古く、中国・唐代に始まり、平安末期~鎌倉初期に日本に伝来したといわれています。

江戸時代中期に武家のたしなみとして村上市に伝わってから今に渡るまで大切にされてきたこの伝統工芸は村上市の自慢です。

人の手で作られ、気持ちの込められた”ものづくり”の伝統を大切にする村上市。
人情が溢れていますね!

村上市のおすすめ返礼品

村上市のキャッチコピーでもある「鮭と酒と人情」に関係したおすすめの返礼品をご紹介します!

鮭の返礼品

身体の内側も外側も若々しくなれちゃうパワーフードの鮭の返礼品です!

 塩引鮭半身(スライス)
新潟県村上
伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を村上の寒風で仕上げました。
寄附金額:20,000円
特選村上鮭セット2
新潟県村上
ごはんのおかずにピッタリな焼漬。
寄附金額:20,000円

酒の返礼品

酒造りに最適な環境でつくられた美味しいお酒の返礼品です!

大洋盛セットA
新潟県村上
いずれも冷やから燗までお好みに応じて、幅広くお楽しみ頂けます。
寄附金額:10,000円
村上地酒セットB(〆張鶴・大洋盛)
新潟県村上
日本酒が人気の新潟県の中でも特に人気の酒蔵宮尾酒造と大洋酒造。
寄附金額:20,000円

堆朱(ついしゅ)の返礼品

人の手で1つ1つ大切に作られた「堆朱(ついしゅ)」の返礼品です!

堆朱 箸(波地紋)
新潟県村上
一膳一膳手仕事で丁寧に仕上げています。
寄附金額:10,000円
村上木彫堆朱夫婦箸(松竹梅)
新潟県村上
おめでたい吉祥文様の松竹梅を彫り込んだ夫婦箸。
寄附金額:20,000円

さいごに

ちゃんゆーも旦那さんとお揃いのお箸を時間をかけて使い込みたいよ~~

白馬に乗った王子様をこっちから迎えに行くために鮭を食べて、中身も外見もきれいになるところから始めよう!

日本酒でほろよいになってかわいい一面でも見せれば王子様もいちころ!でしょ?
村上市、最高です。今すぐ新幹線取ろう。

そんな妄想をしながら、、、
年末を駆け抜けていきます!
よし、仕事しよう!!ちゃんゆー仕事が恋人よ!

以上!ちゃんゆーでした☆彡