長崎県長崎市からの新着情報一覧
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2024年04月18日(木)17時49分
【新登場】リンガーハットのちゃんぽん&皿うどんセット!
全国に約600店舗を展開する長崎ちゃんぽん専門店『リンガーハット』
そこで大人気のちゃんぽんと皿うどん、両方楽しめるセットが登場しました!
具材がセットになり、料理が苦手な方にも簡単に調理できます♪
9種類の国産野菜とこだわりの麺、リンガーハットの味をご自宅でお楽しみください! -
2024年04月16日(火)18時06分
【糖度13度以上の奇跡!】長崎 茂木びわ『なつたより』
\先行予約/
長崎の果物といえば「びわ」!
もうすぐ美味しいびわの季節がやってきます♪
みずみずしいジューシーな果肉が絶品!糖度はなんと…13度!(一般的には9~11度)
小規模農家だからできる、一粒、一粒徹底した完熟まで待っての収穫により、【極み熟熟成】を実現しました。
ぜひ、長崎が誇る自慢の「茂木びわ」をご賞味ください! -
2024年03月28日(木)10時08分
【果物屋が厳選◎】今、一番美味しい果物をお届け!
今、申し込んだら新年度4月から毎月届く!
季節によって変わる「旬のフルーツ詰め合わせBOX」
何が届くかワクワクしてその日が待ち遠しくなるような、お楽しみセットです♪
八百屋歴40年のベテランが毎朝市場にいき、長年培った目利きでじっくり選びます。
季節によって目まぐるしく変化する果物の旬をすべて把握して、本当に美味しい果物だけを厳選します! -
2024年03月27日(水)11時46分
【母の日に◎】 あこや真珠ピアス 【宝石保証書付】
耳元にさり気なく寄り添い清楚な魅力を引き出すトリプルパールピアス
品質に厳しい基準を設けており、長崎県の老舗養殖場で選び抜かれた上質なあこや本真珠だけを使用しています。
真珠の美しさがストレートに引き立つシンプルなスタッドピアス。
華美なジュエリーを着けられないオフィスや、カジュアルな装いにもマッチします。
「宝石保証書」と「ジュエリーケース」をお付けします。大切な方へのプレゼントにもおすすめです。 -
2024年03月26日(火)16時48分
\衣替えのこの時期に!簡単クリーニング体験♪/
寄付の後は簡単3ステップ!クリーニング業界で圧倒的な高評価!
①集荷バッグを受け取る
②袋に詰めて工場に送る
③仕上がり品を受け取る
初めてでも簡単スムーズ!
連絡が細かいから安心してご利用いただけます♪ -
2024年03月25日(月)18時00分
\100万ドルの夜景を独り占め!プレミアムギフト/
ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート内の全てのレストラン及びご宿泊にご利用いただける館内利用券です。
大切な方へのギフトにもどうぞ! -
2024年03月13日(水)12時49分
【40%以上野菜でできてる】ドレッシングセット★
野菜嫌いのお子様にもたくさん野菜を食べていただきたい、お年寄りの方、栄養が偏りがちな方に体に優しいものを食べていただきたいという思いで、完全手作りのドレッシングを作っております。
「料理が引き立つ野菜のソース」として肉や魚、旬の野菜など素材を引き立てるソースとしてもご使用いただけます♪ -
2024年03月11日(月)15時10分
【レビュー★4.82!】角煮まんじゅう10個入り
豚バラ肉をじっくり煮込んだ角煮。そのとろけるような味わいをふわっとした生地に、はさみ込みました。
食べたいときにレンジでチンするだけ!リピーター続出の絶品角煮まんじゅうを、ぜひ一度お試しください♪ -
2024年02月16日(金)16時50分
【3/1~3/3指定可能!】桃の節句のお祝いに♪
桃は、中国では不老長寿の縁起物として尊ばれます。中国文化の影響を受けてきた長崎には、その縁起に因んだお菓子「桃カステラ」があります。
桃の節句に内祝いの贈り物として使うのが長崎の常識です。そこには生まれた子、お祝いしてくれた人、両方の長寿を祈る気持ちが込められています。
※2月20日までにご入金の場合、3月1日~3月3日の日時指定が可能です。桃の節句にぜひご利用ください。 -
2024年02月15日(木)09時37分
【テレビで話題!】長崎の絶品"魚”料理【ハトシ】
海老のすり身等を食パンで挟み、油で揚げる長崎卓袱料理の一品。
ふっくらとした海老とさくさくパンの食感をぜひお楽しみください。
明治の頃、海外より伝わったハトシ!現在開催中の長崎ランタンフェスティバルでも大注目のグルメです♪
海老の甘味とパンの食感のハーモニーを是非お楽しみください! -
2024年02月14日(水)16時57分
\数量限定・在庫追加!/大人気のビワの先行受付♪
長崎県を代表する初夏の風物詩「びわ」
長崎県は日本一の生産量を誇るびわ産地です。
ハウスで1つ1つ丁寧に育てられたびわは、露地栽培のものよりジューシーで実が柔らかく上品な甘さが特徴です。
初夏の訪れを告げる爽やかな甘みをご堪能ください。 -
2024年01月31日(水)18時07分
桃の節句に!長崎銘菓・桃カステラ♪
第26回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞を受賞した自慢んの『桃かすてら』!
桃の節句をお祝いする長崎らしいお菓子でお祝いしませんか?
その可愛い見た目から送った方から喜ばれるギフトにもなっております♪ -
2024年01月30日(火)18時53分
最上等級・赤秀!茂木びわ なつたより数量限定受付♪
長崎びわの主力品種に成長した長崎の自信作、「なつたより」。
甘い・柔らかい・ふっくらした形・ジューシー・・びわに求められる美味しさの条件をすべてクリアしたスーパースターです。
品種育成時から携わる熟練生産者が創るなつたよりをお届けいたします。 -
2024年01月26日(金)17時20分
\日時指定可能・獲れたて牡蠣を産地直送でお届け!/
自然豊かな山々に囲まれている漁場で育っているので、ミネラル豊富で栄養分たっぷりです!
新鮮な長崎・戸石産の牡蠣を是非ご賞味ください!
※お申込み後に水揚げを行うため出荷まで数日かかります。 -
2024年01月24日(水)16時38分
1月末で受付終了!お申込みラストチャンスです!
本場長崎独自の唐あくを使用したちゃんぽん・皿うどんに長崎県産の焼き飛魚にこだわったスープを使用したうどん・ラーメンの詰合せセットです♪
低温熟成冷風乾燥麺を使用しています! -
2024年01月23日(火)18時31分
世界新三大夜景を心ゆくまで堪能!プレミアム利用券!
稲佐山観光ホテルは世界新三大夜景に認定された、長崎の夜景を望む稲佐山の中腹に位置する、お客様にほっとしていただけるアットホームなホテルでございます。
絶景の夜景、ときおり汽笛が響く青い海、展望大浴場、庭園露天風呂、卓袱(しっぽく)料理をはじめとした地元の素材を使った美味しいお料理で、まごころをこめておもてなし致します。
ホテルでのご宿泊、お食事でご使用いただけるご利用券をご準備いたしました。 -
2024年01月22日(月)17時37分
\極みの完熟・熟成◎糖度13のびわ・早期受付!/
高精度のセンサー機で全品検査し、糖度・酸度・熟度・内部障害を確認。本当に甘い最高ランクのびわのみを選出してお送りいたします♪
お世話になってる方へのご贈答・大切な人へのプレゼント・自分へのご褒美などなど、私たちが真心込めた一粒を目を丸くして『美味しいね!』と笑顔になる姿を想像し、全国の方々に『ご笑味(しょうみ)』頂けると嬉しいです! -
2024年01月19日(金)19時10分
長崎人の心を掴んで離さない!旨辛・もつ鍋!〆麺付!
もつは新鮮さを第一に、厳選した国産牛もつを牧場から仕入れ、一つひとつ手作業でもつが美味しく感じられる大きさにカットして丁寧に処理をしています。
「辛みそ」は、厳選した唐辛子やにんにくを独自に調合した当店大人気の自家製辛みそです。
もつ鍋には1/3の量を入れていただくのがおすすめです。もちろん、全部入れて更に辛さを楽しんでいただきたいというのもあるのですが、残った辛みそで野菜炒めや餃子のたれ、チャーハン、漬物などいろんな料理に利用するのもおすすめです!
〆の麺は、豚骨ベースのスープに合う博多細麺を使用しています!通常のもつ鍋セットにはあまりない、博多細麺。
ちゃんぽん麺とは違った麺ののどごしを味わって下さい。 -
2024年01月18日(木)11時40分
\ふとん専門店が1から作った綿100%のおふとん/
布団屋が作った綿100%の掛け・敷き布団セットです!
吸湿性・保温性にすぐれ、ふっくらと程よい弾力で包み込まれます! -
2023年12月25日(月)10時25分
\長崎の大人気カフェのスイーツを毎月お届け!★/
長崎の大人気カフェ3店舗の看板商品を毎月お送りいたします!
おしゃれカフェの人気スイーツをご自宅でもどうぞ♪
【配送月】
1ヵ月目:dric・スコーン6個セット 木箱入り
2ヵ月目:Choice Stand・ブラックテリーヌ 500g
3ヵ月目:リトル・エンジェルズ・チーズケーキ 10ピース -
2023年12月22日(金)17時33分
\1日・100パックしか採れないプレミアイチゴ!/
市場には出回らず、多い時でも1日100パックしか採れないプレミアイチゴをお届けします!
香り高く果汁たっぷりの大粒イチゴです♪
酸味が少ないので、お子様にも喜んで食べていただけます!
完熟したものを朝収穫し、その日のうちに発送いたしますので、食べ頃をお届けします! -
2023年12月20日(水)11時04分
【21日までのご入金で年内発送可能!】脂がのったジューシーな干物◎!
脂のりにこだわった魚の干物はどれもジューシーで、食卓の主役になれる干物!
長崎らしい甘めの味付けなので、お子様にも美味しく召し上がっていただけます♪
長年長崎で鮮魚店を営む店主の目利きで最上級の原料を使用しています。
原材料においては魚自体はもちろんのこと、味付けに使う調味料も長崎県でこだわって製造されたものを厳選して使用しています。 -
2023年12月19日(火)09時38分
100年以上の歴史ある建物でくつろぎのひとときを。
明治期に生まれた趣ある和風建築をそのままに、かつては中華料亭として数多の文化人たちが足を運んだこの場所で、オーベルジュとして生まれ変わりました。
趣の異なる3タイプのお部屋をご用意。100年以上の歴史を感じられる個性際立つ空間で皆様をお待ちしています。
長崎市の中心地からも近く、歴史を感じる建物と街並みをお楽しみいただけます! -
2023年12月18日(月)10時57分
\≪年内発送可能◎≫新年の幕開けに長崎雑煮!/
280年前より長崎の旧家に伝わるお雑煮は、新しい年を迎えるにふさわしい逸品です!
長崎特産野菜の唐人菜をはじめ、五島沖で捕れた天然ブリ、丸もち2個、鶏肉、蒲鉾3種、大根、里芋、人参、椎茸、ごぼう、竹の子と全て長崎をはじめ国産にこだわりました。
かつお、昆布、椎茸のまろやかなストレートだしもたっぷり入り、お鍋で温めるだけで本格的なお雑煮が出来上がります。
1人前500gと食べ応えもあり、年末まで忙しい方への贈り物としてもお勧めです! -
2023年12月15日(金)11時11分
☆★人気No1クリスマスケーキ≪シュータルト≫★☆
雲仙堂の人気No1クリスマスケーキ≪シュータルト≫をお届けします。
≪シュータルト≫はシュークリーム専門店雲仙堂じまんのシュークリームをサクサクタルトの上に積み重ね、旬のフルーツをトッピングしたデコレーションケーキです。
見た目も華やかで、ボリュームたっぷり、きっとみなさんのクリスマスを楽しく彩ってくれます。 -
2023年12月14日(木)11時28分
フランス人マダム特製のしっとりとろけるチーズケーキ
一口食べればみんなにっこり。フランスの家庭で生まれた、心に沁みわたるチーズケーキ。
チーズの爽やかな酸味が効いた甘さ控えめの味わいとお口の中でしっとりとろけるクリーミーな美味しさがあなたをとりこにします。
たくさんの人に愛され、マダムの想いが詰まったフランス生まれのフロマージュ。
マダムのひとつずつ丁寧に焼き上げる、昔ながらの作り方や素材への底知れぬこだわりを是非、あなたの舌で感じてください! -
2023年12月13日(水)18時27分
厳選した長崎和牛の旨味をギュッ!
厳選した長崎和牛で、赤身の旨味を引き出すモモ肉を使用してます。
年末年始、各イベント時のご馳走メニューに最適です。
美味しい自家製タレでお召し上がり下さい。 よろしくお願い致します。 -
2023年12月12日(火)10時07分
\メディアで話題◎栄養ギュっと濃縮!野菜シート!/
これまでにない新しい食材!
薄いシート状であり柔軟性があるので紙のように切ったり折ったりと自由に扱えるので、
お子様のお弁当からフレンチ料理まで幅広~くお使いいただけます!!
野菜の栄養をギュっと濃縮しているので、栄養補助としてもバッチリ◎
常温で6か月保存可能、軽量でかさばらず携帯性がよいのでアウトドアでの利用のほか、
ローリングストックの食料としても使えます! -
2023年12月08日(金)15時45分
大きな栗がたっぷり入ったオリジナルのシュトーレン!
KIYOKAMORIMOTOオリジナルの溢れる栗のシュトーレンです。大きな栗がたっぷり入ってます。
本場のドイツでは、クリスマス前にシュト―レンを毎日薄くスライスし、少しずつ食べていく習慣があります。
日本でも同様の時期に店頭に並び始め、クリスマス当日に向けて食べ進められます。
日が経つにつれて、シュトーレンの中に入っているドライフルーツの味が生地に染み込んで味わい深くなります。
味の変化を楽しむためにも、ゆっくり食べ進めるのがおすすめです。 -
2023年11月30日(木)14時36分
全国一に輝いたA5ランク長崎和牛の旨味を凝縮!
厳選した長崎和牛を使用しています。
しっとりジューシーに仕上げたイチオシ商品です!
年末年始のご馳走メニューに最適です。 -
2023年11月28日(火)13時20分
数量限定!大粒「ゆめの香」ドサッと約1kgお届け!
食味は濃厚な甘みと、程よい酸味があり美味しく頂けます。果肉は歯ごたえもあり、食感も良いです。
水分も多く食べたときの果汁がたまりません。色彩は鮮やかな赤色でケーキなどのデコレーションにも向いています。
今回の商品は大粒のイチゴを選び出しています!是非ご賞味ください。 -
2023年11月24日(金)21時01分
甘くて濃い、ジューシーな茂木みかん
日本列島の最先端に位置する、長崎・茂木のみかんは、海岸線に広がる急斜面で育てられるため、日照時間が長く、水はけが良く適度なミネラルを含む潮風を受け糖度が蓄積されるのです!水平線に沈む夕日をたっぷりと浴び、海面から反射する光がもうひとつの太陽となって、さらに甘く・濃い、ジューシーなみかんに育てます!
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2023年11月20日(月)10時49分
栄養分たっぷり!ぷりっぷりの濃厚牡蠣!
戸石の海は、山々から栄養が流れ込むため、エサとなるプランクトンが豊富です。
波も穏やかで潮の流れも適度にあることから、「海のミルク」とも呼ばれる牡蠣の養殖には最高の環境なのです。
長崎の海から獲れたての濃厚牡蠣を直送いたします! -
2023年11月13日(月)17時50分
甘みとコクがギュッ!と詰まった完熟早生みかん
野中果樹園の完熟早生みかんは薄皮で房ごと食べれる!という早生みかんの特徴を残しつつ、より甘さとコクが増したミカンです。
有機栽培でミカンの木が本来持つ力を引き出した自然にも優しい栽培方法です。
カワイイ野中果樹園オリジナル段ボールの5キロサイズでお届けします。 -
2023年10月31日(火)16時38分
黒真珠の上品なネックレスは葬祭用の必須アイテム
程よいボリュームのあるサイズ≪8-8.5mm珠≫を使用した「あこや黒真珠ネックレス」です。
涙の意味も含まれる"パール"
既にホワイト系パールをお持ちの方でも、黒真珠ネックレスは葬祭用の必須アイテムとして
もう1本お持ちいただくと安心です。
こちらの商品は、真珠のお手入れが簡単にできる「お手入れセット付き」でお届け致します。 -
2023年10月30日(月)18時31分
しっとりした爽やかなレモンの風味のパウンドケーキ
50年の歴史をもつ雲仙堂のレモンケーキは、長い年月をかけて、時代に最適な美味しさや品質を提供してきました。その爽やかなレモンの風味としっとりとした口どけが特長の美味しいケーキです。
しっとりとしたパウンドケーキに、新鮮なレモン果汁と皮を使用しており、酸味と甘さのバランスが絶妙です。ひと口食べれば、口の中に広がるレモンの爽やかな香りと味わいに心が満たされることでしょう。是非、特別な日のデザートやおやつにお楽しみください! -
2023年10月27日(金)19時13分
行列ができるラーメン屋!納得の一杯が毎月届く!
『ラーメンウォーカー九州2022』長崎部門1位!!
毎月違うラーメンが届くラーメン好きにはもってこいの定期便!
麺也オールウェイズの原点の一杯である「とんこつラーメン」、さわやかな酸味が大人気の「レモンとんこつラーメン」、豚骨と魚介がぎゅっとつまった濃厚な「つけ麺」。
毎月1種類ずつ美味しさをそのままに、冷凍でお届けします。
いつも、いつでも、1杯の麺に魂をこめて。
『麺也オールウェイズ』のラーメン・つけ麺の味をご自宅でどうぞ。 -
2023年10月24日(火)14時44分
切るたびに栗が溢れ出す!ごろっと栗のデニッシュ♪
マロンクリームをたっぷりと織り込んだクロワッサン食パンの生地に、風味豊かな渋皮栗がゴロゴロ入った溢れる栗のクロワッサン食パン。
オーブンで焼くと香りが広がり、外サクサク中もっちりとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
幸せな朝食の時間を長崎からお届けいたします。 -
2023年10月23日(月)17時31分
米粉の秋味お菓子6個&可愛すぎるハロウィンボックス
1年で一番盛り上がるイベント、ハロウィン!
「お菓子をくれないとイタズラするぞ!」というキッズだけでなく、大人まで欲しくなる
可愛いハロウィンのイラストが描かれた箱に、米粉のお菓子を詰め合わせたギフトです。
しっかりした作りの貼り箱なので、お菓子を食べた後は好きなものを入れてお部屋に
飾りたくなりますよ。
リボンラッピング&手提げ袋つきなのでプレゼントにお使いいただくこともできます。 -
2023年10月20日(金)18時33分
\毎日の炊飯を簡単にする『らくらく米』/
長崎県の奨励品種米である新米 長崎県産こしひかり(令和5年)【無洗米 1合(150g)】×6個セットです。
無洗米1合(150g)の小分けになっているので、一人用・ソロキャンプなどに最適です。
また、らくらく米【無洗米150g】は、開封してお米を取り出す時に脱酸素剤が落ちない工夫がしてあります。
災害時に電気・ガス・水道がストップしても『らくらく米』・ペットボトルの水・カセットコンロ・フライパンがあれば、炊き立てのご飯ができます。【フライパン炊飯】
なので、災害時の非常食にもキャンプ等のレジャーにもお薦めの商品です。
●8月中旬~12月下旬のご注文分は、【新米】が入荷次第に【新米】に切り替えます。 -
2023年09月29日(金)18時50分
\無洗米でラクラク調理!/ お米の食べ比べセット◎
長崎県産こしひかり(令和5年産)を9割と雑穀米〔黒米・赤米・緑米・ダイシモチ麦・キラリモチ麦・はと麦・もちきび〕を各1割配合した【雑穀入り無洗米300g】×7個
+長崎県産こしひかり(令和5年産)【無洗米300g】×1個(令和5年産)合計8個のセット商品です。
【黒米・赤米・緑米・ダイシモチ麦・キラリモチ麦・はと麦・もちきび】全て国内雑穀となります。
また、らくらく米【無洗米300g】は、開封してお米を取り出す時に脱酸素剤が落ちない工夫がしてあります。
ノッチから開封し脱酸素剤を切らないようにお願い致します。
災害時に電気・ガス・水道がストップしても『らくらく米』・ペットボトルの水・カセットコンロ・フライパンがあれば、炊き立てのご飯ができます。【フライパン炊飯】
なので、災害時の非常食にもキャンプ等のレジャーにもお薦めの商品です。 -
2023年09月26日(火)19時21分
\びわの産地からお届けする濃厚もなかアイス!/
阿蘇のジャージー牛乳を使った濃厚なアイスをベースに、地元長崎で採れた季節の野菜や果物を使って手作りジェラートに仕上げました。
チョコやバニラの定番のフレーバーはもちろんのこと、なかでも地元特産の枇杷をたっぷり使ったびわアイスはここでしか食べれない逸品です!
一口食べれば、笑顔になります。
今日の疲れを癒してくれる。そんな優しいアイスクリームをもなか生地でサンドしました。
子供から大人まで、男女を問わず来店してくださり、喜んで食べていただいてます。
リピーターの方々もたくさんご来店いただいてます。
【フレーバー】
びわ、バニラ、チョコレート、いちごミルク、抹茶、ラムレーズン、クッキークリーム、ブルーベリーミルク、マンゴー(シャーベット)、パイナップル(シャーベット)
※時期によって種類が異なる場合もございます。 -
2023年09月25日(月)17時30分
農家直送!長崎の色んな種類の柑橘を詰め合わせ!
柑橘の宝庫長崎。長崎で育った柑橘をどっさり7~8kg詰め合わせでお届けします。(※何の品種が入るかはお楽しみです)
甘夏・紅甘夏みかん、八朔・紅八朔、紅まどか、文旦、晩白柚、ざぼん、はるか、スィートスプリング、せとか、麗紅、温州みかん、津の望、不知火などなど・・・。
収穫したての中晩柑を完熟順に大将お任せで最低5品目7~8kg入りでのお届けとなります。 -
2023年09月22日(金)18時09分
鯨が初めての方へおすすめのお試し盛り合わせ!
【くじら4種盛り合わせ】
人気商品の湯かけ鯨、スジポン、ベーコン、オバ鯨を詰め合わせた『鯨4種盛り』。
1パックで4種類の鯨をお楽しみ頂けます。
一人前の内容量となっておりますので、お試しにもピッタリの食べきりサイズ!
かけぽん酢とからし酢味噌が入っているので、贈り物にもおすすめです。
~お召し上がり方~
自然解凍後、かけぽん酢やからし酢味噌等をつけてお召し上がり下さい。 -
2023年09月21日(木)18時03分
瑠璃色が美しい杯が乾杯の場を美しく彩ります。
瑠璃庵オリジナル調合の瑠璃色、ルリアンブルーを用いたピッチャーセットになります。
シンプルながらも存在感のある色です。
光が当たると美しい影が浮かび上がります。
宙吹きガラス技法にてひとつずつ手作りしています。
1点1点フォルム、サイズ、色の出方に多少の違いがありますので、あらかじめご了承ください。
また、気泡や小さなつぶが混入することがありますが、手作りならではの風合いだとご理解いただければ幸いです。
冷酒、ドレッシングソース、花器など、使い方は多種多様です。
シンプルで使い勝手の良さと、長崎ガラスの瑠璃色をお楽しみください。 -
2023年09月20日(水)17時51分
\漁獲魚種日本一の長崎からお届け/刺身食べ比べ!
長崎の漁師たちが様々な漁場・漁法で獲った魚を、プロの料理人の目利きで厳選、お造りにしてお届けします。
長崎にしか自生していない「ゆうこう」という柑橘系の果実を餌にして育てた「ゆうこう真鯛」や「ゆうこうシマアジ」といった新ブランド魚をはじめ
水揚げされる魚種が全国1位の水産県・長崎ならではの、定番から珍しいものまでをお楽しみいただけます。
梱包に使用している漁網は実際に漁で使用され交換時期にさしかかったものを「エコたわし」として再利用している商品でもありSDGsにも配慮しています。
最新の冷凍技術「凍眠」によって実現した鮮魚と変わらない食感と味にはきっと驚かれることでしょう。
「さかなとくらし」の新提案、常備菜ならぬ常備魚”one bite fish”をどうぞこの機会にお試しください。 -
2023年09月19日(火)18時29分
\樹成り完熟採りだから甘さが段違い!/
柑橘の女王「せとか」です。ご自宅用に最適です。
薄皮で食べやすく、溢れる果汁は甘くとても上品な味わいです。
陽光たっぷり南東向きの段々畑で育てました。樹成り完熟で収穫します。
タイベックシートを施工し梅雨時以降の余分な水分を絶ち、より一層味を凝縮させた「美味いせとか」です!
年間を通して手入れ・管理を徹底しています。
廃棄菌床やぼかし、牡蠣殻、発酵堆肥、海藻類などを施肥し極力化学系の肥料の施肥を抑え安心安全な栽培に取り組んでおります。 -
2023年09月15日(金)18時29分
「五三焼」を更にグレードアップした最高級カステラ
長崎カステラの最上級、特上五三焼カステラ
専任の職人のみ焼くことが出来る長崎カステラの最上級品。
通常の配合に卵黄をたっぷりと加え、より濃厚で旨味のある上品な味に仕上げました。 -
2023年08月31日(木)17時55分
プロの目利き!その時一番美味しい鮮魚をお届け!
長崎市で獲れた鮮度のいい魚をプロが目利きして仕入れています。
おすすめのお魚を3kg分選んでお届けいたします。
例)マダイ、マサバ、マアジ、シマアジ、カツオ、ヒラス、ブリ、タチウオ、アンコウ、サザエ、イカ、タコ、海藻類など
自宅ですぐに料理できるよう下処理(ウロコ、内臓処理)をしてお届けいたします。
その他処理(3枚おろし可能)をご希望の方は、備考欄に詳細をご記載ください。 -
2023年08月30日(水)18時00分
いにしえから続く長崎の食文化。 鯨3種食べ比べ!
【ミンク鯨のベーコンスライス】
風味が豊かな風味豊かな塩蔵熟成ベーコンです。
かけぽん酢やからし酢味噌でお召し上がり下さい。
【ミンク鯨のすえひろスライス】
鯨のすえひろは、鯨ベーコンと同じ畝須(うねす)の部位を使用しています。
長崎の鯨の食文化を代表する鯨肉加工品です。
鯨のすえひろは塩蔵せずに、水煮しているので脂肪分が抜け食べやすく、さっぱりとした味と食感です。
【ミンク鯨のさえずりスライス】
ベーコン、すえひろに続いて人気な、鯨のさえずり。
鯨の舌は、旨みがつまった脂身が多くぷるぷるとした食感で、ポン酢で食べると、
とろけるような甘さをご賞味いただけます。
ハリハリ鍋に入れても大変美味しいです。
~お召し上がり方~
自然解凍後にかけぽん酢やからし酢味噌を付けてお召し上がり下さい。