岐阜県飛騨市からの新着情報一覧
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2024年04月23日(火)13時09分
🍯飛騨の大自然に育まれた天然はちみつのご紹介🍯
「奥飛騨の自然の恵みを届けたい」
そんな想いで手間ひまをかけ、丁寧に作った、
国産無添加、無加熱の飛騨産生蜂蜜です😋💛
アカシア、トチ、百花の3種類のはちみつのお手頃サイズです♪
スプーンを使わず、はちみつを出すことができる容器でとっても便利😁🙌
色々な味を楽しみたい方、大切な方への贈り物にもどうぞ🎁
★受賞歴★
2022年 岐阜県知事賞 受賞
\✨皆様から嬉しいお声いただいてます✨/
『衝撃の美味しさでした!』
『癖もなくあっさりとした味で、贅沢にパンに塗って楽しんでます♪』
『さらっとしてておいしかったです』
『生きてるうちに出会えてよかった!』
と、感動の声が多数あるこがみ養蜂園さんのアスパラガスです。
是非ご検討いただけますと幸いです💓 -
2024年04月21日(日)11時15分
🌞飛騨のきれいな水と澄んだ空気が育んだ柔らか甘いアスパラガスのご紹介🌞
飛騨のきれいな水と澄んだ空気の中で育てたアスパラガスは
焼いても茹でても柔らかく、甘くてとってもおいしいです😋💛
4月下旬~6月上旬のアスパラガスは、
1年分の栄養素をぎゅぎゅっと貯めこみ濃厚な味わい♪
飛騨の雪深い冬の間、土の中で溜め込んだ栄養を一身に受けて育ちます。
その身は甘く、太く、柔らかくて新鮮なものはなんと、ナマで食べることができます😲!
山菜のような味わい深い苦味もほんのりと感じることができます。
火を通すことで更に味わい深いものになります。
\✨皆様から嬉しいお声いただいてます✨/
『こんなに甘いアスパラ初めて!』
『飛騨牛も美味しいけど、このアスパラはさらに感動した!』
『やわらかいのに、みずみずしさもあって格別』
『野菜嫌いな子供も食べた!』
と、感動の声多数の水村さんのアスパラガスです。
是非ご検討いただけますと幸いです💓 -
2024年04月16日(火)17時22分
🌞飛騨のきれいな水と澄んだ空気が育んだ柔らか甘いアスパラガスのご紹介🌞
飛騨のきれいな水と澄んだ空気の中で育てたアスパラガスは
焼いても茹でても柔らかく、甘くてとってもおいしいです😋💛
4月下旬~6月上旬のアスパラガスは、
1年分の栄養素をぎゅぎゅっと貯めこみ濃厚な味わい♪
飛騨の雪深い冬の間、土の中で溜め込んだ栄養を一身に受けて育ちます。
その身は甘く、太く、柔らかくて新鮮なものはなんと、ナマで食べることができます😲!
山菜のような味わい深い苦味もほんのりと感じることができます。
火を通すことで更に味わい深いものになります。
\✨皆様から嬉しいお声いただいてます✨/
『こんなに甘いアスパラ初めて!』
『飛騨牛も美味しいけど、このアスパラはさらに感動した!』
『やわらかいのに、みずみずしさもあって格別』
『野菜嫌いな子供も食べた!』
と、感動の声多数の水村さんのアスパラガスです。
是非ご検討いただけますと幸いです💓 -
2024年04月14日(日)13時17分
🌞飛騨のきれいな水と澄んだ空気が育んだ柔らか甘いアスパラガスのご紹介🌞
飛騨のきれいな水と澄んだ空気の中で育てたアスパラガスは
焼いても茹でても柔らかく、甘くてとってもおいしいです😋💛
4月下旬~6月上旬のアスパラガスは、
1年分の栄養素をぎゅぎゅっと貯めこみ濃厚な味わい♪
飛騨の雪深い冬の間、土の中で溜め込んだ栄養を一身に受けて育ちます。
その身は甘く、太く、柔らかくて新鮮なものはなんと、ナマで食べることができます😲!
山菜のような味わい深い苦味もほんのりと感じることができます。
火を通すことで更に味わい深いものになります。
\✨皆様から嬉しいお声いただいてます✨/
『こんなに甘いアスパラ初めて!』
『飛騨牛も美味しいけど、このアスパラはさらに感動した!』
『やわらかいのに、みずみずしさもあって格別』
『野菜嫌いな子供も食べた!』
と、感動の声多数の水村さんのアスパラガスです。
是非ご検討いただけますと幸いです💓 -
2024年04月12日(金)13時05分
🌞飛騨のきれいな水と澄んだ空気が育んだ柔らか甘いアスパラガスのご紹介🌞
飛騨のきれいな水と澄んだ空気の中で育てたアスパラガスは
焼いても茹でても柔らかく、甘くてとってもおいしいです😋💛
4月下旬~6月上旬のアスパラガスは、
1年分の栄養素をぎゅぎゅっと貯めこみ濃厚な味わい♪
飛騨の雪深い冬の間、土の中で溜め込んだ栄養を一身に受けて育ちます。
その身は甘く、太く、柔らかくて新鮮なものはなんと、ナマで食べることができます😲!
山菜のような味わい深い苦味もほんのりと感じることができます。
火を通すことで更に味わい深いものになります。
\✨皆様から嬉しいお声いただいてます✨/
『こんなに甘いアスパラ初めて!』
『飛騨牛も美味しいけど、このアスパラはさらに感動した!』
『やわらかいのに、みずみずしさもあって格別』
『野菜嫌いな子供も食べた!』
と、感動の声多数の水村さんのアスパラガスです。
是非ご検討いただけますと幸いです💓 -
2024年04月11日(木)09時29分
旬の時期にお届け✨飛騨のおいしい桃🍑
桃といえば、福島県や岡山県が有名ですが、
実は岐阜県飛騨市も隠れた桃の名産地なんです👀!
雪解けのおいしい水、激しい寒暖差が桃をおいしく育ててくれます!
爽やかな甘さなのにジューシー😋
今年はいつもと違う産地の桃を試してみるのはいかがでしょうか? -
2024年04月10日(水)08時49分
【飛騨納豆の定期便をリニューアル!】
返礼品の見直しのため一時受付停止にしていた飛騨納豆の定期便をリニューアルしました!
飛騨納豆は大変多くの寄附者様にご愛顧いただいています。
毎日1パック食べていただきたいことから、1ヵ月ちょうど食べきり内容量に変更しました。
3月7日より受付停止していましたが、この度さらに大容量になって受付を再開!
冷凍保存もできるので、長期保存も可能です。
唯一無二の大粒納豆、ぜひご賞味ください(*^^*) -
2024年04月04日(木)16時46分
飛騨納豆が大容量になって受付再開します!
返礼品の見直しのため一時受付停止にしていた飛騨納豆が、さらに大容量になって戻ってきました!
飛騨納豆は大変多くの寄附者様にご愛顧いただいています。
おかげ様で総合評価4.6と高い評価をいただいています。
いつも本当にありがとうございます!
3月7日より受付停止していましたが、この度さらに大容量になって受付を再開しました!
冷凍保存もできるので、長期保存も可能です。
唯一無二の大粒納豆、ぜひご賞味ください(*^^*) -
2023年11月17日(金)12時49分
飛騨ジビエ&飛騨野菜のクマ鍋セット(2~3人前)
飛騨の本物の猟師が解体から加工までした本格派の熊鍋。
滅多に食べることができない良質な脂の熊肉はクセになり、箸が止まらない。
高い標高と寒暖差が育んだ水村農園の飛騨の白ねぎは、出汁と肉の脂で更に甘さが引き立ちます!
本物の猟師が解体から加工まで行うため、安全、高品質です。
寒暖差と澄んだ空気、美味しい水で育まれた野菜は甘くて美味しい。
冷凍のため、鮮度長持ち!
ふだんなかなか食べたことがないものを食べたい方、
本格派の熊鍋を食べてみたい方におススメです! -
2023年11月15日(水)14時43分
解凍不要!2~3人前お手軽おせちが寄附金額10,000円から!
飛騨の”おいしい”を7種類詰め合わせた本格&お手軽おせち。
大きな工場で大量生産されたものではなく、顔が見えるメーカーの方々が丁寧に作った、本当に美味しいものだけを詰め合わせました。
全て常温保存で賞味期限は1か月以上。2人前にピッタリな量でお届けいたします。
おせちにありがちな、届いたら状態が悪かった、少し凍っていた、すぐに食べなければならないという心配がありません。
お正月の食卓を彩る逸品を詰め合わせ、年末年始に大切な方と楽しむためにピッタリなセットです。
いつものおせちに飽きた方、美味しいもので今年を締めくくりたい方、新年を美味しいものを食べてスタートさせたい方におすすめ。
年末年始の締めくくりや新年のスタートを、飛騨を感じながらお楽しみください! -
2023年11月08日(水)13時24分
【年内発送】5等級飛騨牛すき焼きロース300g
今年の年末は、ご家族で飛騨牛はいかがですか?
12月28~31日にお届けする飛騨牛を数量限定でご準備しました!!
厳選された飛騨牛のロースをすき焼き用にカット。
飛騨牛の特徴である脂質の良さが分かる部位で、口どけの良さや脂の甘みが味わえます。 -
2023年09月20日(水)14時08分
寄附金額1万円で飛騨牛や鮎などが入ったおせちが楽しめる『ふたりごちそう箱』
飛騨市の土産物・惣菜製造をしている企業とコラボしてできた、2人前専用のおせち『ふたりごちそう箱』。
今年は新年のごちそうをもっとカジュアルに、楽しく、気軽に味わっていただきたいという思いから、限定500セット寄附金額1万円で出品します。
おせち料理は高額寄附対象となることが多くある一方で、飛騨市の土産店・惣菜メーカーと取引をしている当社だからこそご用意できる返礼品です。
つい忙しくなる年末年始、今年は二人で語り合って、味わって、お正月をゆっくり過ごす、新しいおせちのカタチをご提供します。 -
2023年09月08日(金)15時49分
めんどうな解凍不要!うれしいおせちが寄附金額10,000円から!
飛騨の”おいしい”を7種類詰め合わせた本格&お手軽おせち。
大きな工場で大量生産されたものではなく、顔が見えるメーカーの方々が丁寧に作った、本当に美味しいものだけを詰め合わせました。
全て常温保存で賞味期限は1か月以上。2人前にピッタリな量でお届けいたします。
おせちにありがちな、届いたら状態が悪かった、少し凍っていた、すぐに食べなければならないという心配がありません。
お正月の食卓を彩る逸品を詰め合わせ、年末年始に大切な方と楽しむためにピッタリなセットです。
いつものおせちに飽きた方、美味しいもので今年を締めくくりたい方、新年を美味しいものを食べてスタートさせたい方におすすめ。
年末年始の締めくくりや新年のスタートを、飛騨を感じながらお楽しみください。 -
2023年09月07日(木)16時17分
めんどうな解凍不要!うれしいおせちが寄附金額10,000円から!
飛騨の”おいしい”を7種類詰め合わせた本格&お手軽おせち。
大きな工場で大量生産されたものではなく、顔が見えるメーカーの方々が丁寧に作った、本当に美味しいものだけを詰め合わせました。
全て常温保存で賞味期限は1か月以上。2人前にピッタリな量でお届けいたします。
おせちにありがちな、届いたら状態が悪かった、少し凍っていた、すぐに食べなければならないという心配がありません。
お正月の食卓を彩る逸品を詰め合わせ、年末年始に大切な方と楽しむためにピッタリなセットです。
いつものおせちに飽きた方、美味しいもので今年を締めくくりたい方、新年を美味しいものを食べてスタートさせたい方におすすめ。
年末年始の締めくくりや新年のスタートを、飛騨を感じながらお楽しみください! -
2023年08月29日(火)16時57分
【敬老の日におすすめ】さくら蒸しどら どら焼き 飛騨古川 大久保製菓舗
敬老の日の人気商品の一つである和菓子!今年は一風変わったどら焼きはいかがでしょうか?
大久保製菓は創業明治37年(1904)の老舗で、地元の飛騨市民を始め、幅広いお客様に喜んでいただける商品づくりを目指しています。
その中でも大久保製菓の『さくら蒸しどら』は当店人気商品です!
柔らかくしっとりとした蒸しあげた生地に北海道産の自家製粒あんを挟み、桜の塩漬けで香りと塩味が良いアクセントがお楽しみいただけます。
おじいちゃん、おばあちゃんと一緒にご自宅で、または普段中々会えないけどお祝いとしてプレゼントしたい方へおすすめの商品です。 -
2023年08月21日(月)16時59分
【早期予約・指定可能】おせち 2人前 料亭旅館「八ツ三館」
1年を締めくくる最後の日、 そして迎える新年にふさわしい品を集めてセットにいたしました。
すべて八ツ三館のこだわりの料理人が調理した、本当に美味しいお料理ばかりです。
当館をご利用になられた方にとっては、以前にも召しあがられたことのある馴染みある一品や、
冬の時期にお越しいただいていない方にとっては初めての品もあるはず。
作り立ての味わいをできるだけそのまま保てるよう、1品ずつ真空包装しております。
配送中に盛付けが崩れて味が混ざってしまう心配もございません。
ご家庭でお持ちのお重や大皿に盛り付けてお楽しみ下さい。
おせちにはもちろん、和風のクリスマスオードブルや、1年を締めくくる大晦日の食卓にも。
ご自宅で、または大切な方への贈り物としてもおススメです。
ゆく年くる年はゆっくりおいしいものを囲みながら、のんびりお過ごしください。
飛騨古川を思い出しながら お召し上がりいただければ幸いです。
お料理の一例
■飛騨牛ロースト
飛騨牛を低温調理でローストにしました。柔らかく、素材の味を感じられる逸品です。
■鮑の旨煮
アワビの旨味を引き出すよう柔らかく仕上げました。たっぷりの旨味と醤油の風味、プリプリモチモチの食感を楽しめます。
■子持ち昆布
贅沢な厚みの子持ち昆布。数の子のコリッとした食感と昆布の旨みをお楽しみください。
■車海老葱油漬け
薫り高い葱油の風味が車海老のうまさを引き立てます。
■いくらの酒粕和え
プチプチのイクラを風味豊かな飛騨の酒粕で和えました。 -
2023年08月10日(木)18時41分
地鶏 「飛騨地鶏」手羽元 1.5kg
脂肪が少なく淡白な味わいの部位ですが、飛騨地鶏の歯ごたえと旨味を楽しめます。
包丁いらずで意外と簡単に調理ができるのが手羽元の魅力。
骨付きだからこそ、スープや鍋に入れた時の出汁が絶品です。
【感動濃旨 飛騨地鶏】
歯ごたえのあるプリプリとした肉質。
「初めて食べた瞬間 衝撃が走る」
濃厚な旨味、ジューシーな肉汁、口に広がる余韻。
こんがり焼いた皮のパリパリ食感が加わり、さらに飛騨地鶏本来の深いコクが味わえます。
感動する美味しさ「飛騨地鶏」をご堪能ください。
【飛騨地鶏の美味しさに迫る】
ひだ地鶏は研究を重ね、美味しく食べられるベストな状態=飼育期間100日にこだわっています。
動きまわる期間が若鶏に比べ長いので、身が引き締まり弾力ある肉質としっかりと噛み締められる歯ごたえが特徴。
餌も2.5倍もの期間多く食べるので、栄養がいきわたり味が濃く旨味が増します。
肉部分だけでなく皮もその違いは明らかです!飛騨地鶏の皮はきめが細かくハリがあります。
また、乳酸菌をたっぷりと含んだホエイを給水することにより腸内環境を整え、臭みを抑えることができるので、健康で美味しい鶏となります。 -
2023年08月08日(火)15時13分
飛騨牛 霜降り (ロース・カタロース) /赤身 (モモ・カタ) すき焼き 1kg
熟練の目利きによって厳選された飛騨牛の赤身、霜降りを同時に楽しめる贅沢なセット!
飛騨牛のきめ細やかな肉質、ふわっと広がる甘みをすき焼きで存分にお楽しみ下さい。
競りでの1頭買いにこだわった飛騨牛です。味・品質ともに安定した飛騨牛をお届けいたします。
※部位の指定はできません。おすすめの部位をお届け致します。
※赤身霜降りの割合はお品物ごとに異なります。内容量に偏りがある場合がございますので予めご了承下さい。 -
2023年08月04日(金)10時39分
「鐵斧-MAKI chopper-」マキチョッパー 薪割り
商品詳細 地面に置いてハンマーで薪を割る!!
新感覚アックス「鐵斧-MAKI chopper-」(マキチョッパー)
キャンプでの焚火や薪ストーブの着火の際、大きい薪はなかなか火が付かず苦労したことはありませんか?
薪を細かく割りたいけど斧だと狙いをつけるのが難しく、手をケガする危険もあります。
そんなとき、「鐵斧-MAKI chopper-」なら簡単に安全に薪を割り、焚付を作ることができます。
価格を抑えたアイアンモデルと錆や腐食に強いステンレスモデルがあります。
使用方法
1.本製品をペグで地面又はボルトで丸太等に固定してください。
2.皮手袋や耐切創手袋など保護具を着用して薪を持ち、薪を割りたい位置で刃の上に乗せてください。
3.薪を持つ手に注意してハンマーで薪をゆっくり叩いてください。
4.薪がしっかり刃に刺さり、動かないことを確認したら薪を持つ手は離して、薪が割れるまでハンマーで叩いてください。
注意事項
・薪の樹種、サイズ、節などにより薪が割れづらい場合があります。
・同梱の取扱説明書を熟読の上、安全に使用して下さい。 -
2023年08月03日(木)13時16分
あしがたキーホルダー オーダーメイド プレゼント
産まれた時の赤ちゃんの足型をそのままの大きさで革のキーホルダーにしました。 可愛いわが子と一緒に成長する、世界に一つだけのオリジナルキーホルダーです。
・すべて手作業で型取り、切り出し、焼き入れ、刻印、手縫いをしています。
・受注制作の完全オーダーメイドです
・ヌメ革のタンローを使用しているので経年変化が楽しめます。
・革自体天然のものですので、仕入れる革や使用する部位によって素材感が多少異なります。
【こだわり】
完全オーダーメイドなので、名前の字体などの要望に応じて対応できます。
世界に一つだけの特別なキーホルダーになるように可能な範囲で要望にお応えしています。
子供と一緒に成長を楽しめるように、ヌメ革タンローを選びました。
傷や汚れも味になる、時が経つほど愛着の沸くそんな特別なキーホルダーにです。
すべての工程を手作業で行っています。機械のような整った美しさではなく、手作りの愛情が伝わればいいなと思います。 -
2023年08月02日(水)10時37分
おキャロットケーキ 1本 ギフト 焼き菓子
イギリス生まれの、にんじんとスパイスが入った大人な味わいのケーキです。
深山豆富店のおからをふんだんに使用。
おからを使っていることを感じさせないしっとりとしたケーキです。
レーズンやナッツ、スパイスを効かせた濃厚な生地に、レモン風味のさわやかなクリームがマッチ。ぜひご賞味ください。
おからを使ったキャロットケーキはなかなかありません。
白川郷深山豆富店のおからと飛騨市の町のケーキ屋さん大久保製菓舗がコラボしたケーキ。
卵・小麦粉、おからやニンジンも国内産を使用しています。
おからを使ったからだに優しい安心なケーキです。 -
2023年08月01日(火)09時59分
飛騨牛 5等級 ランプブロック 300g×2 600g
5等級飛騨牛のランプ肉の中から、希少なランボソを贅沢な塊肉でお届けいたします。
ランボソは赤身を代表するランプの中でも特に柔らかく、5等級飛騨牛のランボソともなると適度なサシも入り、まさに究極に旨味を体感できる部位です。
焼き上がった肉をスライスすると美しいロゼ色の断面が現れます。ローストビーフだけでなく、贅沢に分厚くカットして塊ステーキとしても楽しめます。
上質な肉の味わい。その調理の過程をお楽しみ下さい。
飛騨牛 5等級 ランプブロック300g×2 計600g
【消費期限】
60日(冷凍-18℃以下で保存された場合)解凍後は3日以内に消費してください。
【アレルギー】
牛肉 -
2023年07月13日(木)19時06分
限定100個 飛騨かわい雪中酒 特別大吟醸しぼりたて生原酒
酒米は地元産の「ひだほまれ」、水は1月に河合町天生山麓から引いた山水を使った、地元産にこだわった逸品です。
酒が完成すると「雪室」に約4か月保存し、夏に取り出し、雪と共にお送りします。
また春に果樹園で剪定されたつぼみのついた桃の枝も一緒に送ります。
この桃の枝は雪中酒ともに雪室で眠っていたものです。
水に入れておくと蕾がひらきますので、お酒と共にお楽しみください。 -
2023年06月09日(金)13時09分
2022年産 龍の瞳 飛騨産 2kg×3 [Q2002]
日本を代表するブランド米「龍の瞳」
【2022年産米・2つの全国コンテストで最高賞を獲得】
●第11回米-1グランプリinらんこし グランプリ(第1位)
●第16回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト2022 プレミアム部門最優秀金賞(2年連続第1位)
【唯一無二のもっちり食感】
コシヒカリの1.5倍ほどの日本最大級の大粒米で、甘みが続き、華やかな香りがあります。数ある銘柄の中でも最高の「モッチリ感」が特徴です。
【奇跡の米】
岐阜県飛騨地方で偶然発見された唯一無二のお米「龍の瞳」。
品種改良ではなく、2000年に㈱龍の瞳社長・今井隆が偶然発見した突然変異の品種「いのちの壱」を用い、厳格に選ばれた契約農家のみが栽培を許される希少米です。
【美味しさを引き出す専用精米】
ブランド米「 龍の瞳」の美味しさを最大限に引き出すために設計された「専用精米ライン」で精米しております。
本社の低温玄米倉庫から発送前に精米し、精米工場からお客様へ直送いたします。
胚芽を残すことで、玄米表皮にある栄養と旨味を損ねないこだわり精米をお楽しみください。 -
2023年06月06日(火)16時32分
【父の日にもおすすめ】ラーメン 醤油 中華 飛騨の行列店 3種6食
昭和23年(1948年)以来、麺一筋でこだわり続けている麺の清水屋。
飛騨高山の名店3店舗を各2食分楽しめるセットです。
独自の製法により、伸びにくくコシの強いちぢれ麺になっております。
飽きのこない昔ながらの醤油味をはじめ、様々な種類のスープがございますので、老若男女どの年代の方も楽しんで頂けます。
チャーシューやメンマ、ねぎなどをのせてお召し上がりください。
飛騨の中華そばの特徴である低加水の細麺向けに、標準的な小麦粉に比べ、蛋白量が多い春小麦を贅沢に配合したハイグレードな小麦粉を使用。
茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。
マイナスイオンセラミックスボールや遠赤外線セラミックスボールなどを効果的に配合した濾過器に通水することで活性化された水を使用して、保存性と食感のすぐれた麺を製造しています。
お昼ご飯や夕ご飯に。
寒い日に温まる食事として。
ゆで時間が短いので、時間がない時やさっと食べたい時に。
お酒を飲んだ後の〆のらーめんに。
贈答用として。
様々な場面でお楽しみいただけます。
~お客様からのお声~
・麺がとても美味しかった。
・らーめん屋に負けない味。
・ゆで時間も1分で調理も簡単。
・飽きのこないスープで1年中楽しめる。
・賞味期限も長く冷蔵庫に入れなくても保存できていい。 -
2023年06月01日(木)15時55分
飛騨産トマトジュース 食塩無添加 100%
飛騨産の麗月のトマトジュース。
酸味の中にほんのり甘味を感じる「麗月」本来のバランスの取れた味わい。
秋獲れトマトのみを使用。
秋獲れトマトは栄養価が高く、寒暖の激しい飛騨の気候にも耐え抜きぎゅっと身が引き締まった濃厚なトマトです。
秋獲れトマトジュースはホットで飲んでもおいしいです。
塩胡椒とオリーブをたらして完成!
※トマトジュースはマグカップに移して電子レンジで温めるか、瓶のまま湯煎してください。
【よしもと農園】
標高700m、冬は積雪2mの飛騨河合村のトマト農家。たくさん降った雪が少しずつ溶け、ミネラル豊富な水になって山から流れてくる。そんな環境で2代に渡り、トマト栽培をしています。 トマトひとつひとつに自然の恵がぎゅっと詰まっているので、多くの方に美味しく召し上がっていただけると嬉しいです。
原材料:トマト(岐阜県飛騨市産(麗月100%))
産地名:岐阜県飛騨市
消費期限:製造から2年 -
2023年05月31日(水)13時00分
幻の隠し酒!!ついに登場しました!
『新聞紙につつんだら、お酒が美味しくなった。なぜだろう』
蔵元が来客VIP客の接待用に振舞うためにリザーブしているお酒。
伝説のカリスマ杜氏が売り惜しみする渾身の逸品がふるさと納税に登場です。
頑固なまでに妥協しない酒造りは渡辺酒造店の専売特許であり、斬新な発想で数々の美酒を生み出してきました。
大きなタンクと機械による大量生産の昨今の酒造りに「少ない量でゆっくりと発酵させる、熟練の蔵人による昔ながらの製法こそがホンモノの酒造り」とこだわります。
日本酒本来の味の成分である吟味・旨味を最高に引き出したこのお酒は、辛口なのにお米の甘みと旨味がほんのりとのって、淡麗すぎるお酒とは異なる芯のある芳醇な辛口に仕上がっています。
保存には新聞紙を一枚巻き、光を遮断して本来品評会に出品する最高の貯蔵管理方法で蔵出し・お届いたします。
冷やまたはぬる燗にて、出品酒を吟味する気持ちでお召し上がりくださいませ。 -
2023年04月14日(金)17時52分
レンジで1分 簡単調理 子持ち鮎 雄鮎 2尾ずつ 計4尾
“清流の国ぎふ”岐阜県産のあゆを使用。頭から尻尾まで余すことなく全て召し上がれます。
焼き立てを急速凍結することで、風味を残しました。
ふっくらとした身の雄あゆと、お腹いっぱいの卵がほっこりとした子持ちあゆを食べ比べていただける贅沢な鮎の塩焼きセットです。
袋のままレンジでポン対応で、特別な製造方法によりふっくら美味しい鮎の塩焼きが、ご自宅で簡単に召し上がれます。
解凍せずに500Wの電子レンジで約1分、袋を開けずにそのままチンするだけで、焼き立て鮎の香ばしさを味わえます。
鮎の串うちやグリルの手入れも不要です。料理の時間がない時にストックしておけますし、レンジでチンするだけで簡単に旅行気分、BBQ気分を味わえます。 -
2023年04月12日(水)11時10分
【母の日ギフトにも】フロランタン 日根野美術館 カフェ 手作り
たっぷりのバターと飛騨えごまを生地に練り込んで焼き上げました。
香ばしく味わい深いフロランタン。
ホームメイドで一つひとつ丁寧に作っています。
ティータイムのお供におすすめです。ギフトラッピングでお届けします。
【原材料】
バター、アーモンド、小麦粉、砂糖、えごま、生クリーム、蜂蜜、卵、塩
【消費期限】
約21日
【アレルギー】
卵・乳・小麦
別送可能です。
ふるさと納税や金額のわかるチラシ、伝票記載はございません。 -
2023年04月11日(火)16時30分
みつわ農園 若玄米 青玄米 300g×4袋 緑色玄米 GABA豊富 飛騨米 玄米
白くなり切らなかった、緑色のお米を、『若玄米』といいます。(緑色玄米や青米ともいいます。)
この緑色に見えるお米は「青米」と呼ばれる完熟直前の葉緑素が残ったお米なんです。
精米してしまうと普通に白いお米になるのであまり見かけることはないですが、この「青米」は一般に販売されている美味しいお米にも適度に含まれています。
青い理由は、完熟しないまま収穫されたからなのですが、熟していない分若々しく、エネルギーたっぷりで、しかも美味しいお米です。
米農家さんは、収穫したお米に青いお米が入っていると『よし!いい米だ』と確信するほどですよ!
GABAが発芽玄米の2倍、ビタミンB群が豊富、繊維質が豊富と、健康を気遣う方やストレスを抱えている方に良いこと尽くめ!
全て青米で炊いても良いのですが、通常のご飯に少し混ぜて食べるだけで、美味しくて健康的なお米に生まれ変わりますよ。 -
2023年04月07日(金)16時57分
明治30年創業の牛乳屋 牧成舎の低温殺菌牛乳
飛騨産生乳100%で作る低温殺菌牛乳は、牛乳独特の臭みがなく、甘みが特徴の牛乳です。
自社牧場と契約酪農家の飛騨の生乳で作っています。
自社牧場では広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな環境下で育った健康な牛から搾乳しています。
また毎日、自社のタンクローリーで集乳し、新鮮な生乳を管理しています。
低温殺菌ならではの生乳本来のさらりとした喉ごしは、朝食に、お風呂上りに、スポーツの後にもオススメです。 -
2023年03月16日(木)19時31分
チーズバターサンド
さっぱりとしたチーズバターのふんわり食感と、バターをたっぷりと使用したクッキーのサクサク食感が、口の中で軽やかに溶け合います。
3種のフレーバーの食べ比べを楽しめるセットです。
さっくり仕上げのクリームなので、ぺろりと食べ切れます。
スペインのクリームチーズをはじめ、ゆずやチョコチップを使い、食感にもこだわったチーズバターサンドです。
チーズスイーツのお好きな方に。
また、のし対応可能で、手土産やギフトにもおすすめです。
アレルギー:一部に乳成分、小麦、アーモンド、卵、を含む
本品は大豆を含む商品と共通の設備で製造した製品でございます。 -
2023年01月13日(金)17時35分
《数量限定》人気の飛騨牛が寄附金額30,000円から20,000円に!!
大人気の飛騨牛切り落とし1kgが数量限定で寄附金額20,000円で受付中!
A4,A5ランクの様々な部位をどーんと1kg楽しめる切り落としをこの機会に是非! -
2022年12月29日(木)14時00分
駆け込み寄付でも安心!後からお届け月の選べる飛騨市の返礼品カタログ
かけこみ寄附でも安心の『岐阜県飛騨市の返礼品カタログ』です。
飛騨市は大人気の飛騨牛、日本酒やラーメン、乳製品、スイーツ、家具や木工雑貨、お皿など、豊富な返礼品を取り揃えております。
200種類もの返礼品リストの中から、年が明けてからでもじっくりお選びいただけます。
カタログの有効期限内でしたら、返礼品の申込を数回に分けてもOK!
寄付金額になるように、複数の返礼品をお選びいただいても構いません。
「急いで寄附をしたいけど、どの自治体に寄附をしていいかわからない・・・。」
「返礼品を選ぶのが大変」「一度にたくさんの返礼品が届くと置き場所に困る」という方にお勧めです。
また、カタログギフトとしてもお喜びいただけます。 -
2022年12月14日(水)11時50分
テレビで紹介!ネコリパブリックとコラボしたネコ尽くし福袋
SAVE THE CAT HIDAPROJECTとコラボした、ネコ尽くしでネコに尽くす商品をセットにした福袋です!
可愛いネコのパッケージが特徴の返礼品です。
これらの商品の売り上げの一部を保護猫活動団体ネコリパブリックへ寄附いたします。
ネコを愛する方に、見ても楽しめ、食べても楽しめる福袋です!
そして、6種類のSAVE THE CAT HIDAPROJECTのステッカーが付いています!
※当返礼品のご寄附の使い道は、保護猫活動への支援に活用させていただきます。 -
2022年12月06日(火)19時41分
明治30年創業の牛乳屋 牧成舎の低温殺菌牛乳[A0086]
飛騨産生乳100%で作る低温殺菌牛乳は、牛乳独特の臭みがなく、甘みが特徴の牛乳です。
自社牧場と契約酪農家の飛騨の生乳で作っています。
自社牧場では広い牛舎の中で自由に動けるストレスフリーな環境下で育った健康な牛から搾乳しています。
また毎日、自社のタンクローリーで集乳し、新鮮な生乳を管理しています。
朝食に。お風呂上りに。スポーツの後に。
老若男女みなさまにオススメです。 -
2022年12月02日(金)12時35分
【超限定数量】A5等級という格付けを越えた最高峰の飛騨牛
【最飛び牛とは】
A5等級という格付けを越えた最高峰の飛騨牛。最上級の美味しさをご堪能あれ!
※稀少なため入荷次第の発送となり、日時指定を致しかねますこと、予めご了承ください。
厳選された飛騨牛のロースを焼肉用にカット。
飛騨牛の特徴である脂質の良さが分かる部位で、口どけの良さや脂の甘みが味わえます。
社長自ら市場に赴き、厳選した飛騨牛を一頭丸ごと競り落とします。
個体差による肉質や脂の質を見極めて熟成期間を判断し、調理方法にあった部位をお客様に提供しております。
贈答用はもちろん、誕生日などの記念日や正月などで御家族が集まる時にお勧めです -
2022年11月25日(金)10時57分
料亭旅館「八ツ三館」おせち 2~3人前 年末や年始のオードブルにも!
1年を締めくくる最後の日、 そして迎える新年にふさわしい品を集めてセットにいたしました。
すべて八ツ三館のこだわりの料理人が調理した、本当に美味しいお料理ばかりです。
当館をご利用になられた方にとっては、以前にも召しあがられたことのある馴染みある一品や、
冬の時期にお越しいただいていない方にとっては初めての品もあるはず。
作り立ての味わいをできるだけそのまま保てるよう、1品ずつ真空包装しております。
配送中に盛付けが崩れて味が混ざってしまう心配もございません。
ご家庭でお持ちのお重や大皿に盛り付けてお楽しみ下さい。
おせちにはもちろん、和風のクリスマスオードブルや、1年を締めくくる大晦日の食卓にも。
お料理の一例
■飛騨牛ロースト
飛騨牛を低温調理でローストにしました。柔らかく、素材の味を感じられる逸品です。
■鮑の旨煮
アワビの旨味を引き出すよう柔らかく仕上げました。たっぷりの旨味と醤油の風味、プリプリモチモチの食感を楽しめます。
■子持ち昆布
贅沢な厚みの子持ち昆布。数の子のコリッとした食感と昆布の旨みをお楽しみください。
■車海老葱油漬け
薫り高い葱油の風味が車海老のうまさを引き立てます。
■いくらの酒粕和え
プチプチのイクラを風味豊かな飛騨の酒粕で和えました。 -
2022年11月14日(月)12時16分
牛乳屋がていねいに作ったフレッシュモッツァレラチーズをお届け
自社牧場と契約酪農家の新鮮な飛騨の生乳100%で作るフレッシュモッツァレラチーズ。
鮮度にこだわり、集乳して24時間以内の新鮮な生乳で作っています。
牧成舎のチーズの特徴は、柔らかく、口に入れるとじゅわ~っと広がる甘いミルクの味わいが特徴です。
昔ながらの製法で、手間暇をかけて美味しい乳製品を作っています。
サラダと合わせたり、 トマトとオリーブオイル・塩・胡椒と合わせてカプレーゼにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
モチモチの食感を生かすために、生の状態でお召し上がりいただくのが一番おすすめです。 -
2022年10月13日(木)12時20分
【簡単調理】味わい深い赤身が癖になる和牛肉を、贅沢に使用したハンバーグ
自然豊かな環境の中で、役目を終えた経産牛を感謝を込めて育てました。味わい深い赤身が癖になる和牛肉を使用したハンバーグです。
長年の研究で導き出された飼養管理と牛選びにより、安定した赤身の味わいを維持。お子様からご年配まで楽しめる和牛肉を使用。
飛騨の美味しいお米をエサに混ぜ、大切に育てたメス(ひめ)牛であることから、『飛米牛(ひめぎゅう)』と名付けました。
湯煎するだけで、お手軽にお召し上がりいただけます。
人気のデミグラスソースと柔らかく食べやすい食感はお子様、ご年配にもお勧めです。 -
2022年10月11日(火)15時53分
【寄附金額3000円】あの超人気ラーメンがお手頃寄附金額にて!
醤油・味噌・塩の3種の味が楽しめるラーメンセット。
獅子中華そば:あっさりとしたまろやかな味の醤油スープ。
飛騨高山ラーメン ほうば味噌:飛騨の郷土料理「朴葉味噌」に使用する味噌をスープに仕込みました。味噌のコクはありつつ、油が少ないのでさっぱり仕上げ。
飛騨塩こうじラーメン:老舗「こうじや」の熟成こうじをスープに使用。優しい味わいで女性やお子様にも人気の味。
麺(個包装)×6食とスープ×6食のセット。ネコポスで発送致します。
常温保存可能で、賞味期限も60日あり、ご贈答用にもよろこばれます。常備食としても便利です。
飛騨は鶏ガラ和風系のあっさりスープが主流ですが、様々なスープに飛騨の麺は合います。
麺に合成保存料(プロピレングリコール、ソルビン酸、還元水あめ、焼成カルシウム等)を使用しない麺は“小麦の香り”の立つ麺です。
麺にブレンドした「地酒」を練りこみ、麺そのものにもコクがあります。
飛騨の中華そばは、細打ちのちぢれ麺でゆで時間が40-60秒と短いため、お昼の時間のない時や、お夜食などにも便利です。
飛騨では子供を持つ家庭ではケースで購入し、夏休み冬休みなどのお昼メニューや、食事の一品としてもたいへん使いやすいラーメン。
また、お酒の後の〆の一杯としても絶品です。
老若男女どのような方にも楽しんでいただけますので、是非ご家族でお召し上がりください。 -
2022年10月04日(火)17時23分
【ギフトにも、自分用にも!】うまい赤身にこだわった 牛飼いの和牛肉ハンバーグ
自然豊かな環境の中で、飛騨の美味しいお米をエサに混ぜ、大切に育てたメス(ひめ)であることから『飛米牛(ひめぎゅう)』と名付けました。
長年の研究で導き出された飼養管理と牛選びにより安定した赤身の味わいを維持しております。
和牛肉100%の生ハンバーグです。
お肉の旨味と柔らかさを味わいたい方、お子様やご年配の方にもお勧めです。 -
2022年10月03日(月)12時24分
【訳あり】超人気返礼品がバージョンアップして登場
「麺の専門店、老田屋の麺を食べて幸せになっていただきたい」
「美味しいラーメンをたくさん食べていただきたい」
その思いから、人気のラーメンセットがバージョンアップしました!!!
スープ3種が入った、たっぷり15食が楽しめるセットです。
・飛騨獅子中華そば:あっさりとしたまろやかな味の醤油スープ
・飛騨高山朴葉味噌ラーメン:コクがありつつあっさり仕上げの味噌スープ
・塩こうじラーメン:やさしい味わいで女性やお子様にも人気の塩スープ
通常のパッケージ梱包はなしで、簡易包装(個包装の麺とスープをそのまま)お届けします。 -
2022年09月30日(金)12時29分
晩酌のオトモにぴったり!山椒入り飛騨牛ビーフジャーキー
飛騨牛の干し肉に山椒が振りかけてある、ちょっと大人な逸品が登場。
噛めば噛むほど旨味が広がり、とても美味しいです。
ピリリとした山椒の辛さもあり、おつまみに最高です! -
2022年09月26日(月)12時21分
飛騨市「和牛定期便」はじまりました
『一度にたくさん届くと困る』『せっかくなら色々なお肉を楽しみたい』そんなお声から、さまざまな和牛を3回お楽しみいただける定期便が生まれました!
1回目【飛騨牛 切落しスライス500g (250g×2)】
いろんな料理に使っていただける切落しスライス。
使いやすいよう、250gずつ個包装にしています。使いたい分だけ解凍してお召し上がりください。
炒め物、煮物はもちろん・すき焼きでも楽しめます。
当店で扱っているのは、競りでの1頭買いにこだわった飛騨牛です。
味・品質ともに安定した飛騨牛をお届けいたします。
2回目【飛米牛 焼肉セット(合計500g)赤身・バラ肉・味付けホルモン】
自然豊かな環境の中で、役目を終えた経産牛を感謝を込めて育てました。
長年の研究で導き出された飼養管理と牛選びにより、安定した赤身の味わいを維持。
飛騨の美味しいお米をエサに混ぜ、大切に育てたメス(ひめ)牛であることから、『飛米牛(ひめぎゅう)』と名付けました。
味わい深い赤身が癖になる和牛肉を存分に楽しめる焼肉セットです。
3回目【うまい赤身にこだわった 飛米牛 切り落とし】
味わい深い赤身が癖になる飛米牛の切り落とし肉です。
野菜炒めや肉じゃが、牛丼など、様々な料理でお楽しみいただけます。 -
2022年09月16日(金)12時18分
コーヒーマイスターの資格を持つ、店主おすすめのピーベリーコーヒーセット
蕪水亭OHAKOで人気の2種のピーベリーコーヒーが飲み比べできるセット!ご家庭で本格的なコーヒーをお楽しみください。
〇ブラジルショコラ〇
ショコラを思わせる甘味とピーベリーならではの深い香りが特徴の当店一番人気のピーベリー珈琲。特に酸味が苦手な方に人気のコーヒー豆です。
〇OHAKOピーベリーブレンド〇
マイルドな口当たりと深いコクのあるオリジナルのブレンドコーヒーに仕上げました。4大陸の厳選されたピーベリー珈琲をバランスよくブレンド。
4大陸4種類ブレンド アジア:インドネシア アフリカ:タンザニア 北米:コスタリカ 南米:ブラジル
※農作物ですので、その時の入荷で内容が変更になる場合がございます。 あらかじめご了承ください。
【ピーベリー豆とは】
通常、1つの実の中に2つの豆ができるフラットビーンズに対して、 1つの実の中に1つの豆しかできない、形状が真ん丸のピーベリー豆。
全収穫量の5%未満しか取れない希少な豆は、栄養も豊富で味と香りのすべてを1つの豆に凝縮しているため「ピーベリー豆のコーヒーはひときわ美味しい」と賞されています。
封を開けるだけで香りが広がるほどの芳醇な香りと深い味わいを楽しんでいただけます。
コーヒーがお好きな方の中でも、特に奥深い味わいを好まれる「コーヒー通」の方におすすめです。 -
2022年09月15日(木)17時07分
【飛騨市のコンシェルジュ】寄附金相応の品物をこちらで提案します
飛騨市役所が各寄附者様のご希望に応じて、御礼の品を厳選し提案します。
『寄附金額に応じた御礼の品の選択肢が少ない』
『御礼の品が多すぎて選べない』
『同じ時期にたくさん返礼品が届くと困る』
といったお困りはございませんか?
そんな寄附者様のお声があり、飛騨市はコンシェルジュサービスを始めました。
寄附者の方のご希望をお聞きしながら、ご満足いただける御礼の品を提案し、お贈りします。 -
2022年09月12日(月)12時12分
人気の焼菓子詰め合わせ! 8個入りクマクッキー 贈答やギフトにも!
箱を開けた瞬間、思わずほっこり!
クマのクッキーが可愛い、8種類の手作り焼き菓子が楽しめる詰め合わせです。
発酵バターを使用した風味豊かな焼き菓子のセット。
毎日のおやつに、またちょっとした手土産にもオススメ!
店頭でもギフトとして大変人気の焼き菓子詰め合わせです。 -
2022年09月08日(木)12時22分
猫の手も借りたい?保護猫活動団体ネコリパブリックと高山ラーメンのコラボ!
SAVE THE CAT HIDA PROJECTと親子4代にわたり飛騨高山ラーメンをつくる麺専門店「麺の清水屋」がコラボした返礼品です。
定番の飛騨中華そばやブラックらーめん、飛騨牛らーめんなど、
弊社イチオシの個性たっぷりのらーめんを個性ある5匹の可愛い猫パッケージで登場!
ゆで時間1分なので、猫の手も借りたいような時に、是非お召し上がりください。
茶トラ柄は「中華そば(醤油味)」、白猫は「煮干醤油味」、三毛猫は「カレー味」、ロシアンブルーは「飛騨牛ラーメン」、ハチワレは「ブラックラーメン」。
1食ずつの個梱包なので使い勝手がいいのも魅力。
売り上げの一部を保護猫活動団体ネコリパブリックへ寄附いたしますので、味わってお召し上がりください。