ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
鹿児島県大崎町からの新着情報一覧
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手摘み落花生の無添加ピーナッツバター
塩や砂糖を一切加えず、落花生のおいしさを味わっていただくためのピーナッツバターです。
パンに塗っても、お料理にも使っておいしい商品です。
ギフトボックスにお入れして発送いたします。
ピーナッツバター 130g 2本 -
【数量限定】鹿児島県産うなぎ長蒲焼3尾（約100g×3尾）
少し小振りですが、食べやすい100gを3尾数量限定でお届けします！！
うなぎの稚魚から養殖，加工まで全て大崎町で行います。天然地下水で養殖された大きめのうなぎは身がふっくらし無着色たれでしっかり焼き上げおいしさをそのままに真空パックしました。うなぎ養殖日本一の町で，ほかのうなぎとの違いに驚いた寄附者様からのリクエストにより誕生しました大きなうなぎ3尾入りです。
【返礼品についてのご注意】
※うなぎの特性上、小骨がありますのでご注意ください。
特にお子様、お年寄りにはご注意頂きお召し上がりください。 -
低糖度の果実味あふれるマンゴージャム
もったいない！規格外！だけど食べごろ！そんなマンゴーをこだわりの低温真空調理釜でジャムにしました。
糖度にもこだわり、低糖度だからこそ、まるでフレッシュなマンゴーを食べているような優しい口当たりのジャムになりました。
パンにつけてよし！
かき氷にかけてもよし！
炭酸で割ってもおいしくいただけます！
※本品のラベルは写真の物と変わる場合がございます。 -
《前田牧場直営》鹿児島黒牛～ランプ肉（モモ）ブロック（約500g）～
5年に一度の和牛オリンピックと言われる「第12回全国和牛能力共進会」が令和4年10月に地元鹿児島県で開催され、前回大会に引き続き「和牛日本一」の栄光に輝きました。名実ともに日本一となった鹿児島黒牛。
こだわりの鹿児島黒牛を提供するのは、開業18年目を迎える町内の焼肉店「前田畜産たかしや」です。今回ご紹介するのは、数ある部位の中から、和牛本来の濃厚なうま味を楽しむことが出来る「鹿児島県産黒毛和牛鹿児島黒牛ランプ肉（モモ）ブロック塊肉」です。
ランプ肉とは腰からお尻、ももにかけての部位です。
サーロインの隣にあり、ランイチという部位を含め、外もも、うちもも、しんたまなどもも肉を構成する部位の中で、最も肉の味が良いと言われています。
肉質はキメが細かく柔らかい。うっすらとサシが入りますが、その脂にクセは無くとても上品な味わいです。
赤身は肉本来の濃厚な味を楽しむことができ、脂っこさが無い非常に贅沢な部位です。
※個体差によりサシが多めの部位が含まれる場合がございます。予めご了承ください。 -
【スピード配送】うなぎ備長炭手焼蒲焼３尾(合計450g以上)
大崎町内の生産者から品質の良い鰻を仕入れ、更にその中より厳選した鰻を使用して、プロの職人が高温の備長炭手焼でじっくりと焼き上げたこだわりの商品です。
【注目！！】
寄附申込から7日以内に発送します。
お急ぎの方におススメ！ -
泰正オーガニックうなぎ蒲焼 特大3尾
テレビ番組でも紹介された泰正養鰻！
臭みがなく、脂の乗った鰻は、誰にもできない泰正養鰻のオリジナル！
希少な資源の稚魚を大切に育て、鰻を育てる生産者が直接お送りさせていただきます。
横山さんは、鰻と対話しながら愛情込めて鰻を育てます。
豊富な湧水のある池で、鰻にストレスを与えず、うなぎの成長によってオリジナルの餌を使い分け，出荷するまで薬を一切使わない完全無投薬を徹底してます。希少な養鰻場（ようまんじょう）の鰻を是非ご賞味ください。 -
九州産豚肉お試し定期便5.26kg（計3回）
南九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた豚肉のお試し定期便です。
しゃぶしゃぶや生姜焼き、野菜炒めや豚汁など、様々なお料理にご使用いただけるように九州産豚肉を４種類と鹿児島県産黒豚ロース・バラしゃぶしゃぶセット定期便にてご用意しました。
また、省スペースで保管できる真空パックで小分けにしておりますので大変便利。
ロース・バラ・モモ・ウデ・肩ロースの各種部位が入った贅沢セットです。
九州産の豚を自社工場でと畜・加工しています。
雄大な自然が広がる南九州、この恵まれた環境で生産者が愛情込めて育てた豚はストレスが少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。
黒毛和牛同様に、鹿児島県を代表する黒豚は、特有の甘味と旨味を味わえる一品！！丹念に育てることにより生み出された豊かな旨味ときめ細かい肉質が特徴です。口いっぱいに広がる豚の甘味と旨味をお楽しみください。 -
【定期便】おおさきうなぎ鹿児島県産うなぎ長蒲焼4尾（全3回）合計12尾
人気のうなぎを定期的にご自宅にお届けいたします。
うなぎの稚魚から養殖、加工まで全て大崎町で行っています。天然地下水で養殖された大きめのうなぎは身がふっくらし、無着色たれでしっかり焼き上げおいしさをそのままに真空パックしました。
うなぎ養殖日本一の町で、ほかのうなぎとの違いに驚いた寄附者様からのリクエストにより誕生しました大きなうなぎ4尾入りです。
大崎町自慢のうなぎを、ご家族や仲間同士のパーティなどで是非ご賞味ください。
毎月15日前後に発送させていただきますが、多少遅れる場合もございます。
1回目のお届けは、お申込み月の翌月から発送となります。 -
おおさきうなぎ（鹿児島県産うなぎ長蒲焼）３尾セット
驚くほど綺麗な地下水で丹精込めて育てたうなぎをどうぞ一度ご賞味ください。シラス台地でろ過された天然地下水で養殖された大きめのうなぎを無着色たれでしっかり焼き上げおいしさをそのままに真空パックしました。是非一度、【おおさきうなぎ】をご賞味ください。
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横山桂一さんのS級鰻 大8尾【約750ｇ⇒約1.2㎏に増量!!】
泰斗商店の横山桂一さんが厳選するS級鰻を数量限定でご用意いたしました。
ミシュランガイド掲載店や有名鰻専門店（鰻屋）の料理人も絶賛するその品質は、数々の専門料理本でも紹介されています。
今回は特に優れたS級鰻だけを代表の横山桂一さんが目利きし、食べやすいように加工して皆さまにお届けします。
ぜひ、この機会に横山さんが厳選したS級鰻をご賞味ください。 -
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【鹿児島県大隅産】うなぎ蒲焼２種食べ比べ2尾セット 約310g
大崎町内の生産者から品質の良い鰻を仕入れ、更にその中より厳選した鰻を使用！
「九州地焼き風」と「関東風」2種の贅沢な食べ比べ２尾セットです。
■九州地焼き風
焼きがメインの蒲焼き。プロの職人が高温の備長炭手焼でじっくりと丁寧に一枚一枚焼き上げました。備長炭を使用することで表面をパリッと焼き上げ、遠赤外線効果で香ばしい香りと旨味をぎゅっと閉じ込めます。
■関東風
蒸しがメインの蒲焼き。素焼きをしてから蒸すことで余分な脂が落ち、身がふっくらとした仕上がりになります。 -
鹿児島黒豚ぎょうざ12個×12Ｐ
鹿児島県産黒豚肉と国産野菜(キャベツ、玉ねぎ、にら)を使用した生餃子です。ごま油やおろしにんにくの風味やコクを加え、ジューシーでうま味のある味わいに仕上げました。
フライパンで加熱してお召し上がりください。 -
【神楽坂五〇番】おかめ中肉まん 20個セット
ご家庭におすすめの”お徳用”！
製造工程で皮に切れ目が入ってしまったり、皮に肉汁がしみ込んでいたり、
通常品として出荷できない規格外のものを【お徳用おかめ中肉まん20個セット】でご用意いたしました！
通常品を「美人」と例えると、本品は規格外の「おかめ」と呼ばれています。
品質はそのまま！中肉まんといっても、普通に市販の肉まんくらいのサイズです！
神楽坂五〇番の肉まんでは大きすぎるという方に、ちょうどいいサイズ。お味はもちろん肉まんと同じ。ふかふかで甘めの皮、肉汁たっぷりの鹿児島産豚肉、シャキシャキキャベツのハーモニーが味わえます！ -
【数量限定】情熱のまちのパッションフルーツ（約１kg）
濃厚な甘酸っぱさと香りが特徴のパッションフルーツは、栽培面積・生産量とともに鹿児島県が日本一。
大崎町は日照時間が長いので、パッションフルーツを作るのに適しており国内最大の産地です。
南米が原産で、収穫時期は5月中旬から8月中旬。
2018年には、パッションフルーツを焼酎に入れて飲む、地元飲み「パッション酎」を予算ゼロで作成した動画が地域CM大賞グランプリを獲得。
地域一体となってパッションフルーツを町の特産品として認知を高めよう奮闘しています。
緑のつるから自然落下すると、表面に傷が付くので手で収穫します。 収穫後は、直射日光が当たらない風通しの良い所で数日干すと、色付いて味がまろやかになります。
パッションフルーツの果実の食べ頃サインは、表面がしわしわになると食べ頃で、半分に切ってそのままスプーンですくって種ごと食べるとその食感を楽しめます。
種は苦味がないので、そのまま飲んでも良いですし、プチプチ噛んで食感を楽しんでもOKです
ヨーグルトやハチミツをかけても美味しいですし、焼酎に入れるのもオススメ！またお料理では、サーモン等の魚介類のソースとしても相性抜群です。
皆さんもぜひ、美味しくパッションフルーツをお召し上がりください。 -
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【鹿児島県大隅産】備長炭手焼き うな丼パック ５袋入(350ｇ)
鹿児島県大隅において熟練の職人が、難しいとされる鰻備長炭蒲焼を、選び抜いたこだわりの鰻を使用して、１尾１尾丁寧に手焼きで焼き上げています。食べやすいようにカットを行い、特製のタレも充填された真空パックになっているため、湯煎するだけで簡単便利に鰻蒲焼を召し上がることができます。
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ママコトの台湾ドーナツ詰め合わせ
当店人気のおやつ【台湾ドーナツの詰め合わせセット】です！
ふるさと納税限定のさつまいも、ミルク、きなこ、黒糖、桑茶の５つの味でご用意いたしました。
手作りならではの素朴な味わい！
衣をつけて揚げたドーナツにたっぷりと砂糖をまぶし
外はカリッ、中はホロっと不思議な食感。一度食べたらやみつきになる美味しさです！ -
九州産 豚切り落とし 2.4ｋｇ
雄大な自然が広がる南九州、この恵まれた環境で生産者が愛情込めて育てた豚はストレスが少なく、肉質は柔らかいのが特徴です。
雄大な自然が広がる南九州、この恵まれた環境で生産者が愛情込めて育てた豚です。その豚肉の切り落とし肉を、様々なお料理にご使用いただけるよう300ｇ×8Ｐにてご用意しました。小分け袋はファスナー付き真空包装袋で、便利に使用できます。 -
豚バラ軟骨セット 2ｋｇ
南九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた豚バラ軟骨です。煮込み料理やおでんなど、様々なお料理にご使用いただけるよう500ｇ小包装にてご用意しました。また、省スペースで保管できる真空パックで小分けにしておりますので大変便利。
鹿児島の郷土調理である「豚骨（とんこつ）」でも使われる部位になります。ご家庭でも是非、作ってみてください。
九州産の豚を自社工場でと畜・加工しています。
雄大な自然が広がる南九州、この恵まれた環境で生産者が愛情込めて育てた豚はストレスが少なく、豚バラ軟骨の肉部分は柔らかいのが特徴です。 -
（増量中）豚肉4種贅沢セット2.55㎏
南九州の豊かな自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて育てた豚肉のセットです。しゃぶしゃぶや生姜焼き、野菜炒めや豚汁など、様々なお料理にご使用いただけるように４種類をご用意しました。また、省スペースで保管できる真空パックで小分けにしておりますので非常に便利。
ロース・バラ・モモ・ウデ・肩ロースの各種部位が入った贅沢セットです。九州産の豚を自社工場でと畜・加工しています。
雄大な自然が広がる南九州、この恵まれた環境で生産者が愛情込めて育てた豚はストレスが少なく、肉質が柔らかいのが特徴です。 -
先行予約★令和4年産★大崎産「なつほのか（幸せ米）」５㎏
なつほのかは一般的なお米よりも大粒で、舌触りがなめらか、もちもちした食感に加え、甘みと粘りがあるのが特徴です。美味しいなつほのかを「産地直送」で皆様のもとへお届けします。
～「幸せ米」の由来～生産者である中村家は、先祖代々「中村」を継ぐ名前に「幸」という字が入っています。美味しいお米を育て、皆様に「幸せ」を届けられるようにです。受け継がれ築いた「中村」と「幸」を誇りに思い、皆様に「幸せになるような美味しいお米」をお届けします。 -
THE Confiture (コンフィチュール) 6本入り － 大崎町産完熟果実使用ー
南国大崎町の日差しをたっぷり浴びて育った完熟のパッションフルーツとマンゴーを使ってコンフィチュール（ジャム）を作りました。契約農家の愛情と技術で育った果物本来のおいしさにこだわり、香料、着色料、酸味料、保存料を不使用にしました。濃厚な果実のお味をぜひお楽しみください。季節により果物が変わります。季節折々の果物をお楽しみください。
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