ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
熊本県水俣市からの新着情報一覧
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恋路カキ 殻付き マガキ 約2kg
恋路(こいじ)カキはサイズが小ぶりで食べやすく、とても味が濃くうまみたっぷりのおいしいマガキです。
紫外線殺菌された海水で浄化してから出荷しています。殻付きなので、そのままBBQや蒸してもOK！
ぜひ、ご賞味ください。 -
熊本県産 葉付きたまねぎ 【約6kg Lサイズ20本入り】
辛みが少なく水にさらさなくても、生でそのまま食べられる新たまねぎ。
生でしゃきしゃきサラダに、また天ぷらなど火を通すとより甘さが感じられます。
葉の部分は白ネギと同じように使えます。鍋やかき揚げがおすすめです。 -
＜栽培期間中無農薬・無化学肥料栽培/熊本県水俣市産/耕人舎＞
温暖な不知火海の気候と清らかな水俣川の恵みをうけて出来上がった、みずみずしく甘く柔らかいサラダ玉ねぎ！
一年に一度、今しか味わうことができない、春の味です。
土づくりへのこだわりと、栽培期間中は無農薬・無化学肥料栽培にて、皆さまの豊かな食卓へお届けします。 -
粒状食品 プチル 110g×5箱 合計550g
プチルはプチっと弾ける食感が楽しい粒状食品です。
漂着海藻を活用した「アルギン酸ナトリウム」という食物繊維などを利用して作られたものです。
液体をゲル被膜で覆う特殊な調理技法「スフェリケーション」を、特別な機材や原料を使う事なく、誰でも簡単にできるようにしました。
使い方は、味や色・香りのついた液体に漬け込み、冷蔵庫で２４時間寝かせるだけ。
時間が経ってもプチッとした弾ける食感を維持できます。
様々な味付けが可能な「プチル」は、料理・スイーツ・カクテル・ドリンクなどジャンルを選ばず、味のアクセントに、飾りつけにと、使い手の独創性により様々な用途にご使用いただく事ができます。
また、動物性の原料は使用しておりませんので、ビーガンの方でも安心してお召し上がりいただけます。 -
熊本県産 A5等級 和王 柔らか赤身 焼肉 1.2kg (300g×4P)
清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。
そんな「くまもと黒毛和牛」の中でも、細かくサシの入ったとろけるような肉質と豊かな風味が魅力的な、くまもと黒毛和牛「和王」。
今回は脂の甘味も、赤身のコクも楽しめるバランスが良い芯の柔らかい部位を厳選してお届けいたします。
また、帝神志方ミート特製のタレも2本お付けいたしますので、是非ご家庭でちょっと贅沢な焼肉をお召し上がりください。 -
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水俣の甘酸っぱいをお届け! 柑橘定期便
〈２月：くまもとのデコポンゼリー・デコポン・甘夏缶詰セット〉あしきた農業協同組合
果汁と果肉をたっぷりと使用したデコポンゼリー。
獲れたて新鮮な県産デコポンと甘夏をシロップ漬けにして閉じ込めた缶詰の詰め合わせセットです。
〈３月：デコポン５ｋｇ〉株式会社オレンジヒルズ
五代目が生まれたときに植えたデコが収穫できるようになりました。
２Ｌ～３Ｌサイズのデコを一つ一つ手作業で詰めて（１８玉～２０玉）発送します。
デコの木を一本一本味見して、甘いものから順に発送しています。
また、農薬も限りなく減らしているので（熊本県指定の農薬散布量の４割減）安心して食べられます。
農家から直送いたします。是非、ご堪能ください。
〈４月：環境マイスター３種のみかんジュース１２本入り〉株式会社Ｍｒ．Ｏｒａｎｇｅ
Ｍｒ．Ｏｒａｎｇｅの果樹園で栽培したミカンを、一番おいしい時期に皮ごとギュギュっと絞った果汁１００％ストレートジュースです！
「くまもとグリーン農業」の生産宣言をしているので、栽培期間中は無農薬または農薬の使用を極力減らして（水俣芦北地域比５０％減）栽培したミカンだけを原料としており、添加物や保存料も一切使用していません。
そのまま飲むのはもちろんですが、乳酸飲料・炭酸水・アルコールの割り材として、ドレッシングなどお料理やお菓子作りにも。
お子様から大人まで、色々な使い方で楽しんでいただけます。
＜セット内容＞
①しらぬい
濃厚な甘さと酸味のバランスが絶妙。別名、柑橘の王様。
②スイートスプリング
栽培が難しく希少な品種。酸味が少なくコクのある甘味が特徴。
③グレープフルーツ
５０％希釈しても１００％に感じるほど濃い味。酸味の中にある甘味とほのかな苦味が絶妙。 -
葉付き！サラダ玉ねぎ 3kg
温暖な不知火海の気候と清らかな水俣川の恵みをうけて出来上がった、みずみずしく甘く柔らかいサラダ玉ねぎ！
一年に一度だけの春の味です。
特に一般には流通しない「葉付き」のサラダ玉ねぎです。
煮ても良し、焼いても良し！葱よりも柔らかい葉の部分をぜひお楽しみください！ -
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腸詰め セット 8種類 ソーセージ 詰め合わせ
モンヴェール農山のスモークした腸詰め６種類と無塩漬のボイルした
腸詰め２種類の合計８種類のいろいろな味わい・食感が楽しめるソーセージの詰め合わせたセットです。 -
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【数量限定】【2023年2月上旬発送開始】水俣の甘酸っぱいをお届け! 柑橘定期便
〈２月：くまもとのデコポンゼリー・デコポン・甘夏缶詰セット〉あしきた農業協同組合
果汁と果肉をたっぷりと使用したデコポンゼリー。
獲れたて新鮮な県産デコポンと甘夏をシロップ漬けにして閉じ込めた缶詰の詰め合わせセットです。
〈３月：デコポン５ｋｇ〉株式会社オレンジヒルズ
五代目が生まれたときに植えたデコが収穫できるようになりました。
２Ｌ～３Ｌサイズのデコを一つ一つ手作業で詰めて（１８玉～２０玉）発送します。
デコの木を一本一本味見して、甘いものから順に発送しています。
また、農薬も限りなく減らしているので（熊本県指定の農薬散布量の４割減）安心して食べられます。
農家から直送いたします。是非、ご堪能ください。
〈４月：環境マイスター３種のみかんジュース１２本入り〉株式会社Ｍｒ．Ｏｒａｎｇｅ
Ｍｒ．Ｏｒａｎｇｅの果樹園で栽培したミカンを、一番おいしい時期に皮ごとギュギュっと絞った果汁１００％ストレートジュースです！ -
くまもと あか牛 モモステーキ 400g 熊本県 牛肉 ステーキ モモ
旨味の成分をたくさん含むおいしい赤身と程よい霜降りが特徴です。
ステーキで食べておいしいもも肉を使用しています。赤身には味が濃く、脂身には甘味があります。
くまもとあか牛のもも肉を贅沢にステーキで満喫してください。 -
【湯の児 海と夕やけ】 ペアディナー券 バイキング お食事券 2名
和、洋、中からデザートまで地元の味を取り揃えた手づくりバイキング。
60種類以上の料理が一年中季節を通して並びます。
太刀魚をはじめとした地元のお刺身、新鮮な旬の食材を使ったお寿司やお惣菜、やわらかくジューシーな肉料理やデザートなど、バラエティ豊かな料理がお客様に人気です。 -
【2023年2月下旬より順次発送】甘くて柔らかい！早採りサラダ玉ねぎ ７kg (優品・サイズ混合）
温暖な不知火海の気候と清らかな水俣川の恵みをうけて出来上がった、みずみずしく甘く柔らかいサラダ玉ねぎ！
一年に一度、今しか味わうことができない、春の味です。
土づくりへのこだわりと、栽培期間中は無農薬・無化学肥料栽培にて、皆さまの豊かな食卓へお届けします。 -
【訳あり】国産レモン 1.5kg (県認証特別栽培) 防腐剤・ワックス不使用
松本農園のレモンは、香り高く爽やかでスッキリとした酸味が特徴です。外国産のものが多い中、国産の熊本県産レモンになります。
農薬は県指定の回数の半分と農薬を減らしています。
防腐剤、ワックス剤は使っていませんので安心して皮ごと使えます。
レモンシロップや料理のアクセントなど幅広くお使いになれると思います。 -
【2023年1月下旬発送開始】熊本県産 葉付きたまねぎ【約3kg Lサイズ10本入り】
辛みが少なく水にさらさなくても、生でそのまま食べられる新たまねぎ。
生でしゃきしゃきサラダに、また天ぷらなど火を通すとより甘さが感じられます。
葉の部分は白ネギと同じように使えます。鍋やかき揚げがおすすめです。
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