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四国

高知県土佐清水市

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W-13 高知県土佐清水産洗い生姜1kg

寄附金額:8,500

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【先行予約開始!】
【発送期間:11月~2月末頃まで】
土佐清水にある山奥の珠々玉という地区で育った生姜です。水や空気がとてもきれいな場所です。
10年以上農薬を使用していない畑で、栽培期間中も農薬・化学肥料不使用で、水もあげず育てております。
自然からの恵みを吸収して育った生姜は味が濃く、香りが強くクセがないです。農薬不使用なので皮まで使用できます。
新芽がではじめました。 新芽も美味しく頂けます。
もちろん畑に植えて育てることもできます。
生姜をこぶしくらいの大きさまでポキポキ折り(※大体4等分くらいに)植えてください。
【おすすめの食べ方】
生姜・・・天ぷら、きんぴら、甘酢漬け、煮付け、薬味、ジンジャーエール など

【お礼品についての注意事項】
※去年は10月下旬から11月中旬の間に収穫しており、新生姜といいましても日にちが経ちますと
肌の色も白から黄色みにかわりピンクの部分は徐々になくなります。
歯ごたえも少し変わります。生ものですので収穫して時間が経つと見た目も変わります。
甘酢漬けをする場合は 薄めにスライスし 甘酢漬けはやや甘めにし(お好みで)
漬ける時間をいつもより長めにして召し上がってください。
露地栽培や自然栽培の生姜の収穫時期は その年の気候によりますが大体11月です。
生姜は室に入れたら2月くらいから新芽が出始めます。
ハウス栽培の生姜に慣れている方は 味の違いに少々びっくりされるかもしれません。
すすだま農園の生姜は 味が濃く香り歯応えともに強くクセはありません。
親生姜のほうが辛みは強いですが 新生姜も時間が経てば親生姜の味に近づいてまいります。(繊維も強くなります)
お料理をする時もお好みで生姜の量を調整するか味付けをお好みでしてください。

容量 配送
生姜(11月に新たに収穫したもの)・・・1kg
※画像はイメージです。画像の右側が親生姜で左側が11月に収穫したばかりの新しい生姜です。
※生姜は丁寧に洗いますが、玉と玉の間に土が残り、その土を取ろうとするとお品を傷つけてしまいますので、土が少し残りますがご了承ください。
※「生姜の保存方法とレシピ」付
【発送に関するご注意】
※年末年始の発送はいたしかねます。
※発送期間内でも、売切次第受付を終了いたしますのでご了承ください。

高知県土佐清水市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大5点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

詐欺サイトにご注意ください!

ふるさと納税の画像や返礼品名を不正にコピーした悪質なサイトが乱立しております。
怪しいと感じた場合は、お申込みをされる前に御確認いただきたく等、悪質な詐欺には十分ご注意ください。

ふるさと納税に割引やセールは存在しません。
自治体の住所や連絡先などの記載が無い場合も偽サイトですので絶対に申込みをしないでください。

詐欺サイトの手口は巧妙になりつつありますので、注意を怠ると大きな被害を受ける可能性がありますのでくれぐれもご注意ください。
  • W-13 高知県土佐清水産洗い生姜1kg
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