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【2630-0025】神津発酵バターとチェダーチーズセット

寄附金額:12,000

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伝統ある発酵バターと熟成期間6ヶ月以上の長期熟成のチェダーチーズの詰め合わせです。

明治時代より変わらぬ製法で作られてきた「発酵バター」は、かの有名な福沢諭吉をして「バターは神津に限る」と言わしめた逸品です。
その伝統を守り、一度食べたら忘れられない上品な香りと味で多く方に愛され続けています。
夏の放牧期は、牧草に含まれるカロチノイドがバターの色を黄色に変え、「ゴールデンバター」と呼ばれています。
冬は脂肪分が増えるので、より濃厚な味になります。

また、ジャージー牛の濃厚な乳から作られたチーズは、6か月の熟成を経て香り高くやや苦みのある個性的なチェダーチーズに仕上がります。
赤ワインとの相性も良く、料理に用いてもおいしく召し上がれます。

発酵バターの気品ある香りとチェダーチーズの苦み走った深い味わいを、ぜひお楽しみください。

■賞味期限
・発酵バター:加工日より90日(冷蔵)
・チェダーチーズ:加工日より30日(冷蔵)
※開封後は風味が落ちてしまうので、1か月以内のお召し上がりをおすすめしています。
開封後1か月以内に食べきれない場合は、バターを1回分の使用量に分けラップに包み冷凍保存。食べる前に自然解凍すると風味も落ちることなく本来のおいしさを楽しめます。

※画像はイメージです。

【公益財団法人 神津牧場】

容量 配送
神津ジャージーバター缶入り(225g)×2個
神津牧場チェダーチーズ(100g以上)×1個
離島へのお届けは不可となります。ご了承ください。

群馬県下仁田町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

  • 【2630-0025】神津発酵バターとチェダーチーズセット
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レビュー

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評価

総合評価:5.0
(全4件のレビュー)

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  • 評価

    大晦日に寄付し、本日返礼品が到着しました。バターは缶入りで明らかに高級品と感じられますし、香りに風格を感じます。少々困ったのは開封方法です。通常の缶のようにひねって開封するのかと思いきや、手持ちのコイ ... 続きを読む

    2020年01月26日 愛知県在住

  • 評価

    年末の寄付から2週間ちょっとで返礼品として届きました。以前に頂く機会があって発酵バター独特の風味が気に入っていたので、今回寄付してみました。やっぱりいい香りです。二缶たっぷりあるので、バゲットだけでな ... 続きを読む

    2020年01月20日 茨城県在住

  • 評価

    チェダーチーズも美味しかったのですが、特にバターの風味とコクが最高に好みでした。
    チーズはそのままでワインのお供にピッタリで、バターはトーストにマッチしましたが、牛肉を焼く時の脂代わりに使っても良い
    ... 続きを読む

    2019年12月17日 東京都在住

  • 評価

    バターは国産外国産を有塩無塩、発酵などさまざまなものを試してきましたが、ジャージー牛のバターは初めてで期待しておりました。さらっとしていながらもコクが感じられとても美味しかったです。ジャージー牛は乳量 ... 続きを読む

    2019年12月01日 愛知県在住

寄附者からの応援メッセージ

6

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  • これからもよいまちづくりを頑張ってください。

    2020年01月19日 22時31分 群馬県在住

  • 町民の方が住みやすく子供が健全に成長出来る街づくりに活用して下さい

    2019年12月31日 22時08分 愛知県在住

  • これからもおいしい食材を宜しくお願いします!

    2019年12月26日 22時28分 東京都在住

  • ジャージ牛の飼育大変だと思いますが頑張ってください。

    2019年12月22日 22時49分 東京都在住

  • 甘くて美味しいネギが有名ですね。店舗で見かけると必ず購入しています。お礼の品のバターとチー以前頂いたことがあり、とても美味しかったです。

    2019年12月18日 22時20分 栃木県在住

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