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飛良泉 山廃純米酒1.8L

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銀閣寺が建立された室町時代から500有余年。東北最古、全国でも3番目に古い蔵元で、自然の乳酸菌で醗酵を促す山廃仕込みにこだわり、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。
この純米酒は当蔵の山廃仕込みの醍醐味を味わうことのできる蔵元推奨品です。原料の米を想わせるふくよかな香りと、山廃特有の乳酸系の香りが主体となり、味わいは厚みのあるコクにつながる酸味が特長的で余韻はやや長め、まろやかな旨みがゆっくりと消えていきます。冷や・常温・ぬる燗とお好みでお召し上がり下さい。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。
※商品コード: 56852009

事業者:株式会社 飛良泉本舗

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。
容量 配送
飛良泉 山廃純米酒1.8L:[酒造米:美山錦(秋田県産)、精米歩合60%、日本酒度:+4、酸度:1.9、アルコール分:15度、酵母:自社培養酵母]
※酒質データは変わることがございます。

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【組み合わせでのお申込み例】
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寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

  • 飛良泉 山廃純米酒1.8L
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