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しらぬか産ししゃも【小メス40尾・小オス20尾】

寄附金額:10,000

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鮭をはじめ、凶漁が続いている漁業ですが、ししゃももここ3年小ぶりなものが目立ち、漁獲量も少なかったものですが、2019年のししゃも漁は史上最低の漁獲量となりました。
スタンダードな大きさ満たないものを今般お礼の品とさせていただきました。
小ぶりなししゃもですが、味に違いはありません。
むしろ、小ぶりの方が旨味がより凝縮しています。


一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上はキャペリン等の似た魚です。
本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。
回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。

漁期は10月末からの僅か1ヶ月。
ししゃもは産卵のために川に遡上することから河口で体を淡水に慣らします。
すると魚体は黒色化し見た目が悪くなります。
本町がお礼の品にしている大森水産では黒色化する前の早期に買付けを終了しています。
また、ししゃもを干す時間は長めです。
干す時間が長いと見た目はふっくら感がなく小さく見えます。
しかし、この乾燥の度合が旨味を凝縮し、創業50年の伝統の美味しさを作り出しています。
こんな『こだわり』抜いた大森水産製ししゃもをご堪能ください。

冷凍でお届けしますので、そのままフライパンかホットプレートで焦さないようにじっくり焼いてください。
すると、身がふっくらと膨れ上がってきます。
ホットプレートでは220℃くらいで6分くらいで焼きあがります。
ご家族、お友達などでホットプレートを囲んで、ししゃもパーティーも楽しいです。


※画像はイメージです。

事業者:(有)大森水産

容量 配送
●小メス40尾
●小オス20尾

賞味期限
60日間
※ご入金後、30営業日以内にお届けします。

北海道白糠町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

白糠町からのご案内

【新型コロナウイルスについて】
■国では「食品そのものにより新型コロナウイルス感染症に感染したとされる報告はない」と公表しています。
■生産者は衛生管理基準に沿った製造を行っておりますのでご安心ください。
■ご心配な場合は納期の指定および納期の変更を承っておりますのでご利用ください。

【お礼の品のお届けについて】
配送期日は、あくまで目安です。
同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。

【寄附金受領証明書について】
「寄附金受領証明書」が届いていないとの連絡を多く受けますが、本町からの「寄附金受領証明書」は、圧着ハガキでお送りしておりますので、今一度ご確認ください。なお、「ワンストップ特例申請書」をご希望の方には、A4版の「寄附金受領証明書」を同封しております。

【ワンストップ特例申請書について】
ワンストップ特例申請書は、希望されたかたのみに寄附金受領証明書とともにお送りしています。
ワンストップ特例申請書、寄附金受領証明書とも、お申込後(ご入金後)3週間以内に到着するようにお送りしています。
ご自身でワンストップ特例申請書をお送りされたかたへも、本町からは一律にワンストップ特例申請書をお送りしていますので、その場合は本町からお送りしたものは破棄してください。
ワンストップ特例申請書は、予めご寄附者様の情報を印字してお送りしていますので、申請される場合は、内容の確認と(誤りがあればそこに訂正してください)、チェック箇所へのチェックの記入と、押印、マイナンバー関係の書類を添えて、同封の返信用封筒でお送りください。
ワンストップ特例申請書受付書は郵送での返送はおこなっていなく、申請時のメールアドレス宛にご連絡しています。
そこから同受付書をダウンロードすることができます。
メールアドレスのないかたは、郵送しますのでご連絡ください。

[送付先]
〒088-0392
北海道白糠郡白糠町西1条南1丁目1番地1
白糠町役場
ふるさと納税推進係宛
  • しらぬか産ししゃも【小メス40尾・小オス20尾】
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レビュー

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評価

総合評価:4.5
(全36件のレビュー)

レビューを表示する
  • 評価

    この度は素敵な返礼品を有難うございます。家族にもフトで送りましたが大好評でした。北海道白糠町の魚介類は他にも申し込みましたがとても新鮮で美味しくリピートしており、こちらの商品次回は自分用に申し込みたい ... 続きを読む

    2020年05月26日 東京都在住

  • 評価

    小ぶりとはいえ合計60尾のししゃもが届くとインパクトありました。
    食べ応えがありそうです。
    我が家ではオスとメスの割合が同じになる様に何パックかに分けて冷凍して、食事の都合に合わせて使うようにして
    ... 続きを読む

    2020年05月17日 大阪府在住

  • 評価

    本物のししゃもが食べてみたくて寄付申請しました。申請してから、2週間ほどで届きました。量的にはたくさん入っているんですが、思ったより小ぶりでしたが、美味しくいただきました。次回、また寄付したいと思いま ... 続きを読む

    2020年05月13日 兵庫県在住

  • 評価

    大きさは小さいですが、
    お味は美味しくて、こどもたちもたくさんいただきました。梱包も丁寧でした。ほかの市のししゃもも試したことがないので比較はできませんが、メスの卵は少ない気がしました。
    また、比
    ... 続きを読む

    2020年05月11日 大阪府在住

  • 評価

    思っていたより小ぶりでしたが、本ししゃも、あまり食べたことがないので、小サイズはこれくらいなのでしょうか?ですが、焼き方にある通り、フライパンで焦がさないように焼いて食べたところ、とても美味しく、子供 ... 続きを読む

    2020年05月05日 山形県在住

寄附者からの応援メッセージ

8

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  • ししゃも漁ガンバレ!

    2020年04月04日 13時01分 神奈川県在住

  • 些少ですがお役に立てて頂ければ幸いです。

    2020年03月31日 21時32分 大阪府在住

  • 些少ですがお役に立てて頂ければ幸いです。

    2020年03月31日 21時31分 大阪府在住

  • 僅かですが、町の皆様にお役立てください。

    2020年03月28日 21時01分 千葉県在住

  • 頑張ってください。

    2020年03月28日 06時44分 山形県在住

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