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BB-78 【業務用】枕崎産 鰹節 だし比べセット 総重量1.5Kg 厚削り節 荒節削り節 本枯節削り節 花かつお 無添加

寄附金額:15,000

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カネモ鰹節店は大正12年創業の老舗鰹節店です。
創業以来、時代のニーズに合わせ本物の味を追求し、日本食の基本である「だし」にこだわり、鰹節作りの伝統を伝承しております。

■かつお厚削り「紅桜」■
そのまま食べてもおいしいですが、マヨネーズや七味を付けるとお酒のおつまみにも早変わり!!
また、お味噌汁や煮物。うどんやそばの出汁にも最適です。
出汁をとった後も具としてそのまま食べられます。

■荒節削り節「花桜」■
荒節から引いた出汁はすっきりと燻した香りが特徴です。
鰹節を入れた瞬間に火を消すと雑味も出ずより香り高いだしが引けます。
荒節はカビ付けはされてないものの魚のうまみがしっかりと出て、香り高い濃いだしが引けます。

■本枯節削り節「桜雲」■
本枯節は天日干しとカビつけを繰り返し行うことで発酵食品となり栄養が凝縮、熟成された深い旨みが特徴です。
上品で香り高いだしが引けます。


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【事業者】カネモ鰹節店

容量 配送
カネモ鰹節店 枕崎産 鰹節 だし比べセット
・厚削り節「紅桜」 500g
・荒節削り節「花桜」 500g
・本枯節削り節「桜雲」 500g

■賞味期限■
1年
ご入金確認後、30日以内に発送致します。

鹿児島県枕崎市の寄附要項

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また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

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寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

  • BB-78 【業務用】枕崎産 鰹節 だし比べセット 総重量1.5Kg 厚削り節 荒節削り節 本枯節削り節 花かつお 無添加
  • BB-78 【業務用】枕崎産 鰹節 だし比べセット 総重量1.5Kg 厚削り節 荒節削り節 本枯節削り節 花かつお 無添加

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