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  • B2-612.原産地呼称ワイン2本セット
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B2-612.原産地呼称ワイン2本セット

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日本のアペラシオンにあたる原産地呼称ワイン。
甲州市認証の称号を付与されるまでには、圃場・書類・官能・ラベルの4審査が実施されています。地域の特徴に留意したワインづくりへ繋がっています。
※写真はイメージとなります。商品の指定は対応致しかねますのでご了承ください。

【甲州市原産地呼称ワイン】
圃場、書類、官能、ラベル表示の4審査をパスしたワインのみに
許される「甲州市認証」の称号です。

ワインの品質は2つの「らしさ」で言い表せます。
1つは、原料に由来する品種特性。
もう1つは、風土に由来する地域特性。
2つのらしさが重ね合った時に、ワインの個性が育まれます。

ワインの原料となるぶどうの出自を明示し、
味わいはもちろんのことながら、
その背景にある歴史・文化・作り手の思いも伝える
「甲州市原産地呼称ワイン認証制度」
日本ワインのトレーサビリティ、
甲州市認証ワインをご堪能ください。


【基準要件】
資格者要件:山梨県甲州市に事業所を置くワイナリー
ブドウの産地:
・山梨県産ブドウであり、うち85%以上甲州市産ブドウを使用
・同一年収穫のブドウを85%以上使用
対象品種:
(1)甲州種・・・他品種とのブレンド不可
(2)欧州系醸造専用品種
(3)国内改良品種
最低果樹糖度:
(1)15.0度以上
(2)18.0度以上
(3)17.0度以上

【甲州市認証の称号を付与する審査】
①圃場現地確認審査
・申請を受けた畑に赴き、書類との整合性(品種・地番・面積・収穫量)を目視により確認し審査を実施
②書類審査
・ワインの書類上(収穫量に相応する生産本数であるか等)とラベル表示の適合を確認し審査を実施
③官能審査
・利き酒評点票(色調、香り等20点方式)に基づき、ワインの品質審査を実施

【認証書の交付と認証の表示】
・一連の審査に合格したワインに対し認証書を交付。
・認証の表示は、市が交付した認証シールを表面に貼付するか
「甲州市原産地呼称ワイン認証審査会認証」または
「Koshu City Appellation Control」のいずれかを表ラベルに表示。
・認証を受けた畑は、認証表示看板を設置し、
 畑からワイン造りは始まっていることを伝えています。


【山梨県甲州市・エリアの紹介】
〇勝沼地域…勝沼、等々力、深沢
〇祝(岩崎)地域…下岩崎、上岩崎、藤井
〇東雲(しののめ)地域…小佐手、休息、綿塚、山
〇菱山地域…菱山、中原
〇塩山地区…千野、玉宮、奥野田、松里
〇大和地区…共和
〇日川(にっかわ)
〇重川(おもがわ)

【HP】外部リンク

http://www.koshucity-kac.net/
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。

容量 配送
◆数量:原産地呼称ワイン2本 

※銘柄は選択不可。
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
◆発送時期:通年
◆発送期間:1週間前後
◆発送元:勝沼ぶどうの丘
◆配送業者:佐川急便

山梨県甲州市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば複数の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
1万円のご寄附で 「Aコース×2」または「Bコース×1」
2万円のご寄附で 「Bコース×2」または「Cコース×1」
5万円のご寄附で 「Bコース×5」や「Bコース×3+Cコース×1」等

レビュー

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評価

総合評価:5.0
(全3件のレビュー)

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  • 評価

    ワインを飲む機会は多いのですが、今まで国産ワインはあまり飲んできませんでした。今回甲州市認証ワイン(白2本)を初めて飲みましたが、大変美味しくいただきました。辛口のすっきりとした飲み口でありながら、豊 ... 続きを読む

    2021年07月04日 新潟県在住

  • 評価

    白と赤の両方セットでいろんな料理に合わせれて楽しませてもらいました。白ワインのほうは酸味、程良い渋味のあるすっきりとした味わいで、赤ワインのほうは甘すぎず渋すぎず、どっしりと濃い味わいで大満足でした。

    2020年07月13日 大阪府在住

  • 評価

    普段はヨーロッパのワインを好んで飲んでいますが、甲州ワインはそれに勝るとも劣らずとても美味しく、毎年返礼品として頂いております。

    原産地呼称とは、特定の地域や指定区域の地理的環境や風土に由来する
    ... 続きを読む

    2020年02月03日 兵庫県在住

寄附者からの応援メッセージ

8

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  • 毎年美味しいワイン期待してます

    2020年10月29日 11時20分 北海道在住

  • 山梨に近い東京郊外に住んでおりますので、たまに山梨に行かせて頂いております。 地方創成のため頑張って下さい。

    2019年12月30日 21時50分 東京都在住

  • これからも安全でおいしく魅力的な農畜産物の生産をお願いします。

    2017年12月24日 16時27分 千葉県在住

  • 日本一のワイン産地となってください。

    2017年12月16日 22時49分 東京都在住

  • ワインを通じて何か貢献できればと思います。

    2017年08月24日 19時34分 神奈川県在住

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