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四国

高知県室戸市

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くじらの里・室戸のくじらセットA_8,000円

寄附金額:8,000

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江戸時代の昔から、古式捕鯨の基地として栄えた地元に脈々と伝承される鯨食文化、くじらの里・室戸市ならではのオススメ返礼品です。
醤油、ワサビ、生姜等の薬味とともにお刺身やタタキ、ステーキ等でお召し上がりください。

◆解凍方法
〇常温解凍:気温の高い時は真空パックのまま約20分。表面が柔らかくなればOKです。ドリップが出ますので刻んだ大根の上に並べるなどしてください。
ポイント:半解凍の方が切りやすいです。
〇流水解凍:すぐに解凍したいときは、真空パックのままで2分ほど水道水で流します。表面が柔らかくなれば常温解凍と同じ処理を行ってください。
〇冷蔵庫解凍:季節によりますが冷蔵室で約半日で半解凍の状態になります。
注意:解凍しすぎないように注意してください。
真空パックでもドリップ対策は忘れずに行ってください。(お皿にキッチンペーパーを敷くなど)
また、氷水に真空パックのまま漬ける解凍法もあります。

◆お召し上がり方
赤肉は、真空パックの表面が柔らかくなる半解凍の状態でパックから取り出し、お好みの暑さに切り、ワサビ、おろし生姜、醤油でお召し上がり下さい。

容量 配送
赤肉2個 約450g~550g ※発送は入金確認後2週間程度です。
※お盆、GW、年末年始は発送が遅れる場合があります。

高知県室戸市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大5点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】

寄附金額10,000円以上で 10,000円コース×1つ

寄附金額30,000円以上で 20,000円コース×1つ + 10,000円コース×1つ

寄附金額50,000円以上で 30,000円コース×1つ + 20,000円コース×1つ など

くじらの里・室戸のくじらセットA_8,000円

  • くじらの里・室戸のくじらセットA_8,000円

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