道の駅湯の川厳選特産品セット【1_1-011】
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出雲市斐川町の出西地区で栽培されている「幻の出西生姜」。
テレビ、雑誌等でたびたび紹介される出西生姜は、繊維がやわらかく、さわやかな香りとピリッとした辛みが特徴です。
この出西生姜を他の土地で作るとこれらの特徴が出ず違う生姜になると言われ、出西地区でしか育たない「幻の生姜」「神の生姜」とも言われます。
薬味としてだけでなく、葉付きのままいもの部分を丸ごとかじっても良し、刻んでたまり醤油やお酢に数時間漬けたり、てんぷら、炊き込みご飯にしたりと色々な調理法で楽しめます。
(株)特産ひかわ
0853-73-9327
http://tokusan-hikawa.com/bin/index.cgi
【ご縁ワード】道の駅湯の川厳選特産品セット 宍道湖産 大和しじみ
≪申込期日等≫
【期間限定】9月中旬まで
容量 | 配送 | |
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・葉付き出西生姜 800g×1箱 ・宍道湖産「大和しじみ」 1.0㎏×1ネット (水揚げ量が不安定な状況です。入荷次第の発送となります。) ≪消費期限等≫ 賞味期限:出荷日から5日 |
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