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  • 熟成牛ヒレサイコロステーキ1.6kgとやわらか牛ハラミカット200g 計1.8kg
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熟成牛ヒレサイコロステーキ1.6kgとやわらか牛ハラミカット200g 計1.8kg

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●お申込み状況により、お届けまで2~3か月かかる場合がございます。●
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牛肉の業務用卸問屋だからできるこのクオリティ!高級食材の牛ヒレを弊社熟成庫にて50日間超低温熟成させ余分なスジを除去した後、食べやすいサイコロ状の一口カットにしました。熟成により柔らかさも旨みも倍増!大変便利な1個1個がバラバラ凍結、お好きな数だけ解凍して使用できます。牛ヒレの凍結には超急速冷凍を採用しているため、細胞が壊れず、解凍しても旨み成分の肉汁がほとんどでません。この機会に飲食店のプロ料理人御用達の大人気熟成牛ヒレを1.6キロ!とやわらか牛ハラミカット200グラム付き!!存分にご堪能ください。

※美味しい食べ方・・・油を多めにひいたフライパンで表面を軽く焼いて塩胡椒で味付けし、レアで食べると最高です。くれぐれも焼き過ぎないようにしてください。
※熟成牛霜降中落ちカルビは、中心部まで完全に加熱した方が美味しく召し上がれます。
※弱火で、あるいは一度に大量の牛ヒレを焼くと蒸れた状態となり、臭みを感じる場合がありますのでしっかりと高温に加熱したフライパンに多めの脂をひいて少量ずつ一気に焼き上げてください。
※お肉を美味しく頂くための注意点!・・お肉はしっかり時間をかけて、中心部まで完全に解凍してご使用ください。半解凍や中心部が凍った状態でお肉を焼きますと、旨み成分の肉汁が抜けすぎてパサパサで硬い肉に焼き上がってしまいますのでご注意ください。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※北海道、沖縄県、一部離島へのお届けは申し訳ございませんが、お受けいたしておりません。
※お申込み状況により、お届けまで2~3か月かかる場合がございます。

※商品コード: 56240542

事業者:株式会社ジャムキチフーズ

容量 配送
熟成牛ヒレサイコロカット 1.6kg(400g×4パック)
やわらか牛ハラミカット 200g×1パック
原料原産地:オーストラリア(ヒレ)/ハラミ(ポーランド)
加工地:呉市
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広島県呉市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

レビュー

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評価

総合評価:4.6
(全23件のレビュー)

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  • 評価

    到着までは一ヶ月以上でしたね。もともと到着に時間がかかるのは分かっていたのでこれは想定内。ちょっとサイコロステーキが固めで、こどもが非常に何十していましたが、返礼品ということも考慮して許容内と思いまし ... 続きを読む

    2021年02月21日 愛知県在住

  • 評価

    ヒレ肉は柔らかいのですが、ちょっと脂身が多くて、
    脂身嫌いの家族たちには不評でした。
    あと、お肉自体が、細かく切り刻まれた形状で、
    いかにも切り落とした後のクズ肉という感じで、食べ物とは言い難い
    ... 続きを読む

    2021年02月13日 神奈川県在住

  • 評価

    広島県呉市から「熟成牛ヒレサイコロステーキ1.6kgとやわらか牛ハラミカット200g 計1.8kg」が届きました♪
    小分けになっているので、少しずつ使えて便利でした。
    サイコロステーキがたくさん食
    ... 続きを読む

    2021年02月10日 愛知県在住

  • 評価

    いろいろな部位がありましたが、他の方のレビューを見てヒレサイコロに決定しました。量もありそうなので、育ち盛りの息子たちが居ても十分足りるかな?

    到着まで2~3ヶ月という事ですので楽しみに待ってお
    ... 続きを読む

    2021年02月09日 大阪府在住

  • 評価

    ヒレ肉の返礼品を探していたところ、こちらの商品に行き当たりました。コストパフォーマンスがよく、期待を込めて申し込みました。未だ到着しておらず、冷蔵庫に入りきるかが少し心配ですが、引き続き楽しみにしてお ... 続きを読む

    2021年01月31日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

15

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  • よい街にしてください。

    2020年12月31日 21時05分 神奈川県在住

  • どの返礼品も魅力的で選んでいてとても楽しかったです。これからも魅力的な返礼品をお願いします。

    2020年12月30日 21時32分 神奈川県在住

  • 年末の駆け込みで申し訳ないです。よろしくお願いします。

    2020年12月30日 19時24分 愛知県在住

  • コロナに負けず頑張って下さい

    2020年12月30日 15時52分 大阪府在住

  • 地域活性化について応援してます。

    2020年12月28日 21時42分 埼玉県在住

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