《2025年12月発送》【むしやしない】ミラクル＊ティラミス｜京都 クリスマスケーキ アレルギー対応 ホールケーキ

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《2025年12月19～21日配送のクリスマスケーキ予約ページです》
こちらでお申込みいただいた際は、12月19～21日の間でお届け予定となります。
※日時指定不可

グルテンフリー&ヴィーガンで、甘さ控えめの豆乳チーズを使用したティラミスクリームと、ソイラテを染み込ませた米粉のココア生地を6層に重ねたホールケーキです。

4号サイズ（3～4名様向け）のため、ご家族皆様でお召し上がりいただけます。
グルテンフリー＆ヴィーガンのケーキなので、アレルギーを持つお子様やご家族様など、皆様で一緒に楽しめるケーキとなっております。

【原材料】
豆乳（国内製造）、豆乳クリーム、植物油脂、大豆粉末、大豆たん白、米粉、甜菜糖、みかん果汁、食用ぶどう油、くるみ、ひよこ豆、有機ココナッツ、コーヒー、レモン果汁、ココア、葛、洋酒、かぼちゃ、寒天、食塩、有機バニラエクストラクト、白きくらげパウダー、米麹、アセロラ、米胚芽抽出成分、／ベーキングパウダー（アルミフリー） 、乳化剤、グリシン、塩化マグネシウム、増粘剤（加工澱粉）、pH調整剤(一部に大豆含む)


■むしやしない■
オーナーである、うのゆきこは「世界で唯一の豆乳パティシエ」として18年前に京都一乗寺にて「むしやしない」をオープンし、豆乳をメインにプラントベース（植物性食品）、グルテンフリー、出来る限り添加物や化学調味料を使用せずに、オーガニック食材を選んでスイーツその他のメニューを作り続けてきました。
2009年12月には23品目の食物アレルギーをもつ、ある男の子との出会いから、食物アレルギー対応のケーキの開発を続け、2020年には29品目のアレルゲン不使用のケーキが完成しました。
2023年10月には完全グルテンフリー化の為、生産工場と店舗をリニューアルオープン。
社会的理由、健康的理由、宗教的理由などあらゆる食のバリアフリーを目指しています。

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