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沖縄県久米島町

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  • 【訳あり】活〆急速冷凍車海老500g+チビ海老500g(要加熱)
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【訳あり】活〆急速冷凍車海老500g+チビ海老500g(要加熱)

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【新型コロナウィルス感染症の影響を受けて、飲食店が休業せざるを得ない状況により、お取引させて頂いている卸売業者様からの発注が激減し、車海老商品が過剰在庫となっており非常に困っております。】


沖縄久米島の海洋深層水の中でスクスク育ったピチピチの車海老を氷水で〆て約−50℃の急速冷凍でスピード冷凍させて旨みと鮮度をギュッと閉じ込めた【活〆急速冷凍車海老】をご自宅へ!!


◆自慢のポイント◆
沖縄久米島の海洋深層水で育てられた稚海老を100%使用に拘り、抗生物質、抗菌剤を一切使用せず、熟年職人が一尾一尾大切に育て選別した拘りのオンリーワン車海老です。

当社の養殖場は、フェリーや漁船などの航路では無い東シナ海に面しており、久米島の海底の不純物の無い海水を海底より汲み上げ養殖池に使用しています。

久米島の海水、久米島の燦々と照りつける太陽を浴びて、繊細な車海老でも病気せず元気良く育ち、鮮度、味、見た目も抜群の車海老に仕上がります。


◆オススメの食べ方◆
活〆急速冷凍車海老は、どのサイズも生食も可能です。
※チビ海老は生食不可/加熱してお召し上がりください。
お刺身は勿論、塩焼き、海老フライ、天ぷら、最近ではガーリックシュリンプなども美味しくお召し上がれます。

超特大、特大、大のサイズは、揚げ物焼き物がおすすめで、お刺身は中、小サイズがオススメです。
チビ海老は、丸ごと素揚げにしてお召し上がりいただくのがオススメです。


◆解凍方法◆
約1~2分間、冷たい流水又は氷水で解凍していただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
活〆冷凍車海老は、解凍方法によって品質が大きく異なります。
上記方法が、最もオススメの解凍方法となります。
また、氷水にレモンスライスを入れ車海老を付けると変色を防ぐ事が出来ます。
その他、自然解凍や温水解凍等は、解凍後の品質を損ないますのでご注意ください。

酸化防止剤等は使用していない為、解凍後は速やかに調理していただくと、高い鮮度で美味しくお召し上がりいただけます。

※解凍時間が長すぎますと、車海老の殻と表面が黒く変色する場合がございますのでご注意ください。


◆保存方法◆
冷凍保存
*解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍は不可ですのでご注意下さい。


◆賞味期限◆
商品発送より約3ヶ月
*活〆急速冷凍車海老を生食としてお召し上がりの際は、お召し上がり直前に解凍して頂くと鮮度が落ちずに美味しくお召し上がれます。
※チビ海老は生食不可です。加熱してお召し上がりください。
*解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍は不可ですのでご注意下さい。


◆発送不可能地域◆
ヤマトクール便の取扱いの無い地域がございます。

伊豆諸島の一部および小笠原村(小笠原諸島)には、送れません。
その他の離島には、送れます。
※伊豆諸島は、下記の島のみご利用いただけます。
・大島 ・八丈島 ・新島 ・神津島 ・三宅島


◆くるまえび 一口メモ◆
おせち料理にも登場する車海老(クルマエビ)は長寿を象徴する商材として、古くよりお祝い事や贈答用に用いられ、広く親しまれてきました。
高級食材として知られる車海老は、加熱したときの色上がり(発色)の良さ、頭部にたっぷり詰まった濃厚なみそ、ぷりぷりとした食感と独自の上品な甘みが特徴です。
江戸前の天ぷらや寿司に欠かせないのが車海老!その味の良さは伊勢海老(イセエビ)や甘エビにも負けない人気があるほど!
車エビという名前の由来はお腹を丸めたときに、縞模様(しまもよう)がちょうど車の車輪のように見えることからだそうです!
クルマエビの生産量は沖縄県が日本一!その中でも久米島は養殖車海老の最大の生産地です。
養殖にかかるコストは高く、高品質の活けで出荷されているので、天然物と遜色ない高級食材として扱われているんです!
鮮度の良い活き車海老はお刺身にするとプリップリを通り越したその弾力に驚きます!加熱するとさらに甘みが増すので塩焼きにして殻ごともお勧めです!
是非ともご賞味ください!

◆くるまえび◆ 検索用
≪くるまえび≫≪クルマエビ≫≪車海老≫≪車エビ≫≪沖縄県≫≪沖縄県産≫≪沖縄産≫≪国産≫≪送料無料≫≪送料込≫≪ギフト≫≪グルメ≫≪お祝い≫≪内祝い≫≪お返し≫≪贈答品≫≪贈り物≫≪プレゼント≫≪土産≫≪御礼≫≪お礼≫≪挨拶≫≪お取り寄せ≫≪海鮮≫≪海産物≫≪養殖≫≪刺身≫≪さしみ≫

提供元:久米総合開発

容量 配送
活〆急速冷凍車海老500g(約15~19尾/特大サイズ/約17cm)
チビ海老【生食不可/要加熱】500g(約75-100尾/約10cm)
※車海老のサイズはあくまでも目安になります。
 誤差は多少ありますのでご了承ください。
寄附受付より約1ヶ月~2ヶ月

沖縄県久米島町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

【書類や返礼品についてのお知らせ】

【寄付金受領証明書について】
・寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行いたします。お礼の品とは別での郵送となり、入金確認後1か月以内でお届けします。(※大型連休期間や年末年始を除く。)

【ワンストップ特例申請書について】
・ワンストップ特例申請書は希望された方へ、寄付金受領証明書と同封してお送りいたします。

※お急ぎの場合など下記リンクより申請書を印刷し、ご利用いただくことも可能でございます。

・ワンストップ特例申請書
http://okifuru.com/onestop.pdf

・ワンストップ特例申請 添付書類貼り付け用紙、記入例
http://okifuru.com/onestop_doc.pdf

・申請書は本人確認資料と合わせて、寄付をした翌年の1月10日必着で下記住所までご提出いただきますようお願いいたします。

 【送付先住所】

 〒901-3193
 沖縄県島尻郡久米島町字比嘉2870番地
 久米島町役場 企画財政課 宛

【返礼品について】
・写真はイメージとなっておりますので、実際とは異なる場合がございます。
・返礼品の発送時期は返礼品によって異なります。別途配送特記事項がある場合もございますので、予めご確認くださいませ。
・お届け日のご指定はお受けいたしかねます。
・配送についてのご希望がございましたら、備考欄(または配送要望欄)にご記入ください。(長期不在のご予定や配送曜日、時間帯、発送前の連絡希望など)
・長期不在および連絡なしの住所変更により、特産品をお受け取りできない、傷んでしまった、食べることができない、返品後の別住所への発送等の状況になった場合の再送はお受けいたしかねます。
・全てのご要望にはお応えできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

【注意事項】
・住民票が久米島町にある方は、返礼品の送付の対象になりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けいたしかねます。
・同一年度内で複数回の寄附を行った場合でも、都度返礼品をお受取り頂けます。
(受取り回数の制限はありません)

レビュー

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評価

総合評価:4.5
(全2件のレビュー)

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  • 評価

    前回活き車エビを申し込んでとてもよかったので今回は冷凍車エビをお願いしてみました。500グラムが何尾くらいでどのくらいの大きさかわからないので冷凍庫に入るか少々不安ですが、到着楽しみに待っております。

    2021年01月12日 兵庫県在住

  • 評価

    レビューが全然なかったので挑戦感覚で寄付をしました。
    寄付後およそ17日で到着しました。
    2つのパックに分けてエビが到着しました。チビエビは剥いて食べる大きさではなかったので素揚げかガーリックシュ
    ... 続きを読む

    2020年12月24日 愛知県在住

寄附者からの応援メッセージ

2

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  • 美しい沖縄のちからに少しでもなれたら幸いです!

    2020年12月31日 17時57分 東京都在住

  • コロナウィルスに負けずに頑張ってください!

    2020年12月21日 22時33分 広島県在住

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