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極上！紀州蝦夷鮑×5個 五つ星旅館にも出荷される極上アワビ【riz105f】
...寄附金額：14,000
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こだわりの飼育方法で育てられた紀州あわびは濃厚な旨味が特徴で、お刺身はもちろんのこと、蒸し料理やステーキ等の焼き料理、他、様々な調理方法でお楽しみ頂けます。
美味しいあわびは「よく動いて、よく食べるまるまるした健康体」。
あわびを想う職人たちが手間を惜しまず育てたストレスフリーの養殖あわびは肉付きが良く、あわび独特の風味を損なわない独自育成方法です。
施設の大型水槽は「天然ろ過海水かけ流し」で通常の水槽に比べ広々しており、海原にいるような環境をアワビに与えることができます。ストレスも最小限に抑えられ、十分な給餌が可能なので、健康で肉厚のアワビをご用意することができました。
コリコリ感を楽しみつつ、やわらか食感なので、お子様やご年配の方もお召し上がり頂けます。
あわび本来の旨味と食感、そして紀州の味をご堪能下さい。
【保存方法や捌き方の説明書も同封されています。】
お祝い事やバーベキュー、ご贈答用はもちろんのこと、ご自宅でもお手軽にお召上がり頂けます。
※本謝礼品は発送日の海水温度や外気温によって常温もしくはクール便で配送いたします。『活』の状態での発送のため、ご不在等によりお受け取りできない場合、返品および再発送は致しかねますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
※到着後、3日以上保存する場合は冷凍庫で保管してください。身と肝はにおいが移りますので、分けて保存するのがおすすめです。
※画像はイメージです。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 合計約260g（5個入り） |
※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
日頃より北山村をご支援いただきありがとうございます。
恐れ入りますが、下記日程の間は
ふるさと納税お問合せ窓口についてお休みをいただいております。
期間中は皆様にご不便ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
ふるさと納税お問合せ窓口（電話・メール）
●休暇期間：4/27(土)～4/29(月)・5/3(金)～5/6(月)
受領書、返礼品の発送手配につきましては5/7（火）より順次対応させていただきます。
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.7
（全14件のレビュー）
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12月の後半の手配でしたが、納品が思いのほか、早かったので、家族の休み中に皆で食べることができて、良かったです。
また、生きたままのアワビで刺身とバター醤油焼きでいただきました。
レシピの同封は有 ... 続きを読む2024年01月08日 岡山県在住
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期待しすぎたのか、かわいらしいサイズのアワビが届きました。家族三人でいただきました。小さい割にはお味は美味しく肝の部分も濃厚でした。バター醤油で焼いて肝ソースにしていただいたらとても美味しかったです。
2023年11月23日 大阪府在住
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北山村はうなぎに続いて2件目の寄付になりますが、とにかく対応が早くて大満足です。
返礼品のアワビはもちろん新鮮なまま届きました。とても柔らかく、お造り、バター焼き、オイスターソース炒めと色々な調理法 ... 続きを読む2023年07月29日 大阪府在住
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注文してから3週間程で届きました。鮑はは思ったより小ぶりでしたが、新鮮な鮑でした。調理の仕方ご同封されているなど、対応も親切丁寧です。
刺し身でいただきましたが、身はコリコリして、とても美味しかった ... 続きを読む2023年01月14日 大阪府在住
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到着後、すぐに醤油ベースで煮付け、お正月まで冷凍保存しました。
自然解凍後、食べてみたら歯触り、味ともに良く大変美味しくいただけました。
小ぶりではありましたが、すべて活きが良く新鮮なまま届き大満 ... 続きを読む2023年01月08日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
全3件
応援メッセージを表示する-
2023年09月28日 10時01分 大阪府在住
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2022年12月25日 15時13分 大阪府在住
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2022年11月14日 14時49分 愛知県在住
