極上!紀州蝦夷鮑×12個 五つ星旅館にも出荷される極上アワビ【riz112】
...寄附金額:24,000
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こだわりの飼育方法で育てられた紀州あわびは濃厚な旨味が特徴で、お刺身はもちろんのこと、蒸し料理やステーキ等の焼き料理、他、様々な調理方法でお楽しみ頂けます。
美味しいあわびは「よく動いて、よく食べるまるまるした健康体」。
あわびを想う職人たちが手間を惜しまず育てたストレスフリーの養殖あわびは肉付きが良く、あわび独特の風味を損なわない独自育成方法です。
施設の大型水槽は「天然ろ過海水かけ流し」で通常の水槽に比べ広々しており、海原にいるような環境をアワビに与えることができます。ストレスも最小限に抑えられ、十分な給餌が可能なので、健康で肉厚のアワビをご用意することができました。
コリコリ感を楽しみつつ、やわらか食感なので、お子様やご年配の方もお召し上がり頂けます。
あわび本来の旨味と食感、そして紀州の味をご堪能下さい。
【保存方法や捌き方の説明書も同封されています。】
お祝い事やバーベキュー、ご贈答用はもちろんのこと、ご自宅でもお手軽にお召上がり頂けます。
※本謝礼品は発送日の海水温度や外気温によって常温もしくはクール便で配送いたします。『活』の状態での発送のため、ご不在等によりお受け取りできない場合、返品および再発送は致しかねますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。
※到着後、3日以上保存する場合は冷凍庫で保管してください。身と肝はにおいが移りますので、分けて保存するのがおすすめです。
※画像はイメージです。
容量 | 配送 | |
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合計約600g(12個入り) |
※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
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レビュー
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総合評価:4.3
(全6件のレビュー)
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評価
まず届いてから、歯ブラシを使ってゴシゴシと滑りをとる作業をしました。即食べる分以外は、冷凍にしました。
薄く切って生で食べたのは、まあ、普通のあわびという感じです。
美味しかったのは、フライパンで ... 続きを読む2022年03月24日 東京都在住
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評価
普通ですね。
おいしくもなく不味くもなく。
本当に五つ星旅館におろしてるの?
コレを外食で出されたら、怒るよ!
つくりにして普通なので、バターと酒蒸しでごまかしました。 ... 続きを読む2021年12月26日 大阪府在住
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評価
今回初めて申し込みさせていただきました。
12月頭に申し込みをしたので年内の配送は無理だと思ってたのが迅速な対応をしていただき無事年内に届きありがとうございました。
小ぶりでしたが新鮮で香りも良く ... 続きを読む2021年12月19日 千葉県在住
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評価
年末の12月27日に申し込んだのに、年明け元日の番に届きビックリ。おかげで、元日の食卓が一気に豪華になりました。
殻から身を剥がす時、ちょうど他の町の返礼品(岩牡蠣)に付いていたナイフがちょうどあっ ... 続きを読む2021年01月10日 東京都在住
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評価
このアワビはかなりそこそこなレベルでした。(*^ω^*)たまたま食べる期間がズレてしまったのでとうちゃくのひにたべるということはできませんでしたが個人的には満足しました(*^ω^*)いじょうでございま ... 続きを読む
2020年11月08日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年12月18日 16時33分 静岡県在住
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2020年12月27日 21時34分 東京都在住