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あかむら田舎みそ２.７ｋｇセット（普通９００ｇ、特上９００ｇ、特上熟成９００ｇ） R1
...寄附金額：10,000
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【機械は使わず『ムロ』を使って麹を発酵させています！】
昔ながらの製法と原材料でこだわりの味噌作りを営む小林さんご夫婦。
ガスは使わず薪で火の調整をし、せいろで蒸して、機械は使わず『ムロ』を使って麹を発酵させています。
原材料も福岡県産大豆、福岡県赤村産を使うなどこだわりにこだわった米味噌です。
特上味噌は厳選したヒマラヤ産のピンク塩を使用し、マイルドな味を楽しむことができ、熟成味噌は3年間も熟成されていますので、味わい深い味噌の味が堪能できます。
赤村を流れる『今川』が運ぶ清流から育てられた100%赤村産米でできた麹。
この麹をふんだんに真心込めて味噌へ仕上げました。
機械は使わず私たち夫婦がチカラを合わせて作った田舎みそを一人でも多くの方にお届けできればと願っております。
【注意事項/その他】
防腐剤や発酵を防ぐアルコール等は使用しておりませんので、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
味噌の表面に稀に見られる白い斑点はチロシンというたんぱく質の一種です。
健康に害を及ぼすものではありませんので、ご安心してお召し上がりください。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ・普通みそ ９００ｇ×１ ・特上みそ ９００ｇ×１ ・特上熟成 ９００ｇ×１ 【消費期限】１８０日 【業者名】あかむら田舎みそ |
※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※配達指定日不可（時間帯のみ指定可） ※不在日は必ず備考欄に入力、あるいは直接メールにてご連絡ください。 【重要】 下記【返礼品に関するお問い合わせ先】の備考欄の注意事項を必ず確認し、ご了承の上お申し込みください。 |
■受領証明書・ワンストップ特例申請書について■
・１～２週間ほどでお届けいたします。
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〒840-0045
佐賀県佐賀市西田代1-4-27-2
福岡県赤村ワンストップ受付センター 宛
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【受領証明書・ワンストップ関連のお問い合わせ先】
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赤村ふるさとサポートセンター
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平日9：00～17：00（土日祝日、年末年始は休み）
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レビュー
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総合評価：5.0
（全3件のレビュー）
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いつも頼んでいる味噌ではなく、違う味噌を頼んでみたのですが、こちらも美味しくいただくことが出来ました。3種の味を楽しむことが出来ますので、お得感があります。味噌は冷凍で保存できるので、長期間保存できる ... 続きを読む
2021年11月18日 東京都在住
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毎朝のお味噌汁に使わせて頂いています。作り方を見れば、薪を燃やし、ムロで麹を発酵。昔ながらの製法を守っているからこそこのお味なんだと納得の美味しいお味噌です。自然と身体に良い気がして朝から幸せ気分に浸 ... 続きを読む
2021年10月12日 兵庫県在住
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毎朝のお味噌汁に使わせて頂いています。作り方を見れば、薪を燃やし、ムロで麹を発酵。昔ながらの製法を守っているからこそこのお味なんだと納得の美味しいお味噌です。自然と身体に良い気がして朝から幸せ気分に浸 ... 続きを読む
2021年01月29日 静岡県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年12月27日 18時45分 東京都在住
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2021年12月19日 10時33分 山口県在住
