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  • 知床深海のイバラがに足(大)ボイル 1kg F21M-346
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知床深海のイバラがに足(大)ボイル 1kg F21M-346

寄附金額:30,000

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ほとんど市場には出回らない“幻の蟹”イバラガニを、そのまま召し上がれるボイルでお届けします。


【タラバガニより美味しい?!】
世界自然遺産・知床の海で育つ羅臼産イバラガニ。
姿形が似ているタラバガニよりもずっと深い、水深600〜1,000mの場所に生息しています。
水揚げされるようになったのは最近で、ほとんど市場には出回ることがないため「幻の蟹」と言われています。
タラバガニより市場価格は安いものの、味は「イバラガニの方が美味しい」という人もいるほどです。

【浜ゆで後の急速冷凍で、美味しさそのまま!】
イバラガニは水揚げ後、すぐに漁港近くの工場で茹で上げます。
茹で上がったイバラガニは氷水に入れ、急速冷凍。自然に熱が冷めるのを待つのではなく、氷水で冷やすことで身が締まり、甘みが強くなるのです。


知床の深海で育った、幻の蟹「イバラガニ」。
ぜひその美味しさを、味わい尽くしてください!

容量 配送
イバラがにボイル足約1kg(4~6本)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認から2週間程度

北海道羅臼町の寄附要項

一度の寄附につき、寄附金額に応じて返礼品が一つ選べます。
複数の返礼品を希望される場合は、お手数ですが複数回のお申し込みをお願いいたします。

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(全1件のレビュー)

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    ボイルしてあるので冷凍庫ないが臭くならず自然解凍で食べれて良かったです。別の自治体の生のものはいまいちでした。大きいのでたべごたえがありとても満足できました。味も水っぽくなくとても美味しかった来年も頼 ... 続きを読む

    2021年06月26日 千葉県在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • 応援してます!

    2021年10月16日 19時33分 千葉県在住

  • 羅臼町を旅行して以来、応援しています!

    2021年05月03日 12時28分 東京都在住

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