ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
北海道雄武産 うに一夜漬＆塩うにセット（エゾバフンウニ）【01114】
...寄附金額：21,000
- 決済方法：
- クレジットカード
- Amazon Pay
- PayPay
- 楽天ペイ
- d払い
ログインすると条件を満たした寄附で最大
獲得できます！
新規会員登録／ログインする
-
寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
北海道雄武産の天然エゾバフンウニを100%使用した、「うに一夜漬」と「塩うに」の贅沢な塩うにの食べ比べセットです。
雄武町のウニの漁期は４月中旬から７月上旬までと大変短く、新鮮な採れたてのウニの味を１年中いつでも味わえるように作られた逸品です。
「うに一夜漬」
雄武町前浜で採れた新鮮な生ウニの味を最大限に生かすため、塩だけで一夜漬にしました。
余計な水分が抜け、ウニの豊かな風味と旨味が増し、濃厚でトロッととろける甘みが味わえる粒ウニです。
雄武産の天然利尻昆布をふんだんに食べて育った天然エゾバフンウニを、変わらぬ製法で作り上げ、いつでも採れたての味をいただける自慢の「塩うに」です！
「塩うに」
雄武町では「塩うに」や「板うに」などと呼ばれる事が多く100ｇの板うにを作るのに、およそ２倍の生ウニが必要となる贅沢な「塩うに」です。
朝採れた新鮮な生ウニを上下から塩ではさみ、ウニの旨味を最大限にひきだします。
昔ながらの変わらぬ製法で作り上げる無添加の塩うにです。
余計な水分が抜け、ウニの豊かな風味と旨味が増し、濃厚なウニの甘みが味わえます。
【生産者の声】
凝縮された濃厚な塩うには、あつあつご飯やパスタ、おにぎりの具に入れ「極上うにぎり」もオススメ！
またお酒で溶いて和え物などのお料理にもお使いいただけます。
特別な味をぜひお召し上がり下さい。
【原材料・成分名】
エゾバフンウニ、塩
【保存方法】
冷凍保存
【アレルゲン特記事項】
ウニ
【賞味・消費・使用期限】
※製造日より約１年６ヶ月
※賞味期限は個別に記載
※商品到着後は冷凍庫で保管してください。
【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※雄武産のウニは天然物のため個体差があり、色味の悪いものが含まれる場合もございます。ご理解、ご了承をいただきますようお願い申し上げます。
【販売元】
雄武町観光協会
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| オホーツク雄武産天然エゾバフンウニ うに一夜漬（80ｇｘ1） 塩うに（100ｇｘ1） |
※寄付日より１週間～２週間で発送予定。 |
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.5
（全2件のレビュー）
-
中国の輸入規制に対する日本水産品支援という事で，喜んで注文させていただきました。時期はずれですが、塩漬けの冷凍ですので，すぐに届けてくれました。
これからの宴会シーズンにぴったりです。バフンウニだけ ... 続きを読む2023年10月15日 京都府在住
-
ウニをどうしても食べたくて初めて頼んでみました。届いたとき、量が少なくてちょっとショックでした。塩漬けのウニは海鮮丼にして食べましたがすごくおいしかったので、まあ納得かなと思います。貴重なウニのようだ ... 続きを読む
2022年10月13日 千葉県在住
寄附者からの応援メッセージ
全1件
応援メッセージを表示する-
2023年11月23日 16時48分 茨城県在住
