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【白米】 コシヒカリ 令和5年産 秋田県産 北国秋田のコシヒカリ 5kg
...寄附金額：6,500
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コシヒカリは人気、味、生産量においてとても有名です。
旨みや香りが優れているのに加えしっかりとした食感で味の濃い料理にも合います。
全国的にどこでも作られている品種ですが日本の中でも北国の冷涼な夏を過ごしたコシヒカリは比較的ゆっくりと成長し、じっくり旨みを蓄えて育ちました。
夏場の水の少ない時期でも絶え間なくコツコツと水管理をし稲にとって最良の環境を整えてあげながら丁寧に育てました。
■こだわりの製法
五平農園ではお米の香りを守るため、籾を乾燥させる温度を40℃以下とし、じっくりと時間をかけております。
粒の大きさを揃え炊き上がりを均一にする為に選別機を通しました。
また斑点米や茶米など色の着いたお米を取り除くため色彩選別機を通してあります。
精米は特に精米したてが美味しいのでお申し込みを受けてから精米し発送しております。
■五平農園
五平農園のある由利本荘大内地区は芋川と山との間にあるわずかな平地を水田として利用している中山間地です。
地域の農家の方々が大切にしてきた田んぼを守っていきたい。
引き継ぎ手のいない田んぼを少しずつ担って今では28ha(東京ドーム約25個分)の田んぼを地元の人たちの力を借りながら夫婦で管理しています。
私たちは生まれ育った大内が大好きでここで生きていくために農業を始めて13年になりました。
地域の田んぼを守るために私たちに出来ることはおいしいお米を作る事。
私たちが丁寧に作ったお米を食べてみてください。
■ 秋田県 由利本荘市 ■
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ■名称：精米 ■内容量：5kg ■産地名：秋田県由利本荘市産 ■品種：コシヒカリ ■産年：令和5年産 ■使用割合：単一原料米 ■精米年月日：別途製品ラベルに記載 ■注意事項： ・【新米】は、9月〜12月中のお申し込み分を、12月よりの配送予定です。 ・写真はイメージです。 ・パッケージは予告なく変更される場合がございます。 ・天候や生育、収穫等の状況によりお届け時期が前後する場合がございます。 ・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。 ・返礼品によっては、天候や生育状況により、お届けのご希望や品種の変更等、やむを得ずお願いをする場合がございます。 ■提供元：五平農園 |
※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 |
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レビュー
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総合評価：4.8
（全4件のレビュー）
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ふるさと納税でいろいろな地方のコシヒカリを申し込んでいますが、東北のコシヒカリが特に好きです。少人数の家族で食べるには5kgという量もちょうどよいです。おいしいお米なので、またお願いしようと思います。
2023年02月10日 埼玉県在住
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申し込んで約1週間で届きました。東北のコシヒカリは当然ながらおいしいです。適度な粘りで食味がよく、やはり日本の代表的ないいお米です。いいだしの味噌汁と一緒に食べると、日本に生まれてよかったとしみじみ実 ... 続きを読む
2023年02月02日 愛媛県在住
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コシヒカリが好きですので、こちらでお願いしてみました。すぐにお送りいただき助かりました。甘味があって、みずみずしさもあり、美味しいお米でした。毎日消費するお米をここでお願いできるのもとても助かります。
2023年01月14日 神奈川県在住
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秋田県由利本荘市からおいしいお米が5kg届きました。
ふるさと納税の返礼品は持ち運びが大変なお米は助かります。
さすがの東北のコシヒカリで粘り気があり、おいしいお米です。
子どもも大喜びで家族と ... 続きを読む2022年12月24日 東京都在住
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