《雪室開き後 3月末～4月初め発送開始》「追い貯蔵」で芳香豊かに熟成【大源太雪室蕎麦焼酎】720ml アルコール度数40度の雪国本格焼酎【地場産品】
寄附金額：21,000
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【予約販売】蕎麦焼酎は雪室開き後の令和5年3月後半から4月初めに発送予定。
【無農薬栽培された湯沢町産玄蕎麦と湯沢町産コシヒカリを100％使用】
◎北緯37度に位置する雪国観光圏は世界有数の豪雪地です。その玄関口に位置する湯沢町で
無農薬栽培された《雪室貯蔵玄蕎麦》と湯沢産コシヒカリを原料とし、とことん地元産にこだわった「大源太雪室蕎麦焼酎」です。
雪室で約3ヵ月間「追い貯蔵」する事で芳香豊かに熟成されたアルコール度数40度の雪国本格焼酎が出来上がりました。
ロックで一口楽しんだあとは
湯沢の清水で割るもよし、
蕎麦湯で割るもよし、
前割りして1～3日なじませてから飲むのもおすすめです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【雪室とは】
多雪という環境を受入れ、それを活かすサステナブルな知恵です。
雪室は昔から雪国の人々が行っていた伝統的な保存方法で食材にストレスのない状態で保存できるため、熟成し甘みが増すことがわかっています。
雪室を通して、雪室文化の現代的な価値を伝えていきます。
【原価も高くなるので、どこまでこだわっていいのか?】
生産工場も何軒も廻りここまで来るのに3年かかりました。その分自信をもって美味しいといえる蕎麦焼酎ができたと思います。
蕎麦の製粉は、地元にある大源太工房の石臼でゆっくりと時間をかけて挽きました。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 720ml×1本 |
申込期日 通年受付可能 発送期日 雪室開き後の令和5年3月後半から4月初めに発送。 入金確認後、随時発送します。 配送 常温時間指定別送 |
新潟県湯沢町の寄附要項
一度の寄附につき、寄附金額に応じて返礼品が一つ選べます。
複数の返礼品を希望される場合は、お手数ですが複数回のお申し込みをお願いいたします。
【寄附集計作業に伴う寄附申込の一時停止について】
令和4年度のふるさと納税の集計処理を行うため、以下の通り寄附申込を一時停止いたします。予めご了承ください。
〇寄附申込停止期間
令和5年3月23日(木) 17時から令和5年4月3日(月) 10時まで申込停止
お急ぎの方は、令和5年3月23日(木)17時までに寄附申込手続きをお願いいたします。
【「ありがとう湯沢」応援感謝券の有効期限の延長措置について】
「ありがとう湯沢」応援感謝券の有効期限の延長措置を行っております。
詳しくは下記リンクからご確認ください。
「ありがとう湯沢」応援感謝券の有効期限の延長措置について(湯沢町ウェブサイト)
【令和4年寄附分ワンストップ特例申請の受付終了について】
令和4年寄附分のワンストップ特例申請の受付は終了しました。
恐れ入りますが確定申告にてご対応ください。
また、受付終了後に到着した申請書は全て返送いたしますのでご了承ください。
【自治体マイページのご案内】
湯沢町では、ふるさと納税に関するあらゆる情報が一元管理できる、寄附者個人の専用ページ「自治体マイページ」をご利用いただけます。
e-Taxに必要な寄附金受領証明書XMLのダウンロードやマイナンバーカードとスマートフォンがあればオンラインワンストップ特例申請も可能です。
「自治体マイページ」について(湯沢町ウェブサイト)
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