鳥取県江府町

＜米吾＞吾左衛門鮓　人気3本セット（大山ブランド会）サバカニ穴子米子高島屋 27-AI2 0919

寄附金額: 27,000

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冬の真鯖はしっとりと脂がのり濃厚な旨みはまさに絶品！甘酢で仕立てた酢飯と、ふっくら炊き上げた北海道道南産の真昆布と一緒に食べることで、さらに三位一体の味わいが深まります。
蟹はしっとりとして甘みもたっぷり。水揚げ後すぐに「浜茹で」された紅ズワイガニを使用しているので新鮮な旨みが閉じ込められ甘みの濃さが違います。
穴子は国産穴子を使用し、柔らかな口当たりで仕上げにさっと塗る甘辛い「詰め」がより風味を深め、酢飯に加えた茎わさびがアクセント。風味と食感を楽しめます。
（提供）米吾

カテゴリ	魚介類その他の海産物
容量	吾左衛門鮓「さば」1本、「かに」1本、「穴子」1本
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ※お届け日をご指定ください。希望日でのお届けが難しい場合、事業者（株式会社米吾　TEL:0859-26-1511）より配達日時の確認のお電話をさせていただく場合があります。北海道・沖縄全域、一部配達出来ない地域がございます。