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島根県出雲市

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A146:佐田みそ

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中国山地の山裾に抱かれた出雲市佐田町の農産加工場で、毎年10月~6月にかけてみその仕込み作業を行います。原料には大豆、米こうじ、塩、たね水を使用します。作業期間中は一度に420キロの佐田みそを仕込み、年間生産量は約30トンになります。作業の大半を手作業で行い、冷暗所で一年間じっくり熟成させます。佐田みそは添加物を一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。

島根県農業協同組合 出雲地区本部
0853-21-6118
http://www.jaizumo.or.jp/

容量 配送
佐田みそパック
【セット内容】
さだみそ1kg×3袋
塩分控えめ1kg×2袋
(さだみそは「おいしい出雲」認定商品です)
月曜日(祝日の場合は翌火曜日も不可)、年末年始不可

島根県出雲市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

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総合評価:5.0
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    味噌にはこだわりを持っているので、ふるさと納税でいろいろな味噌が紹介されているのは嬉しい。スーパーで売っている味噌は遺伝子組み換えの大豆を使っていないと書いてあるが、アメリカやカナダ産の大豆はほとんど ... 続きを読む

    2019年07月31日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

1

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  • 出雲の活性化に貢献できれば幸いです

    2019年04月29日 08時10分 東京都在住

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