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四国

高知県四万十市

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19-427.メディアで話題!四万十川天然鮎のコンフィ2匹セット

寄附金額:21,000

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「鮎市場」を有する日本唯一の駅「よって西土佐」の目玉のお品。地産地消に洋のアプローチを加えた辛口の白ワインに合う「鮎のコンフィ」です。コンフィはオイルで長時間低温調理する、ヨーロッパの保存食です。お腹を開かずに内臓をすべて取り除き調理するので、純粋な鮎の爽やかな風味を味わうことができます。風味を引き立てるハーブ類は西土佐産、塩も四万十の山で作られる天日塩。オリーブオイルは国内外のもので試作を重ねた上、スペインの最上級のオリーブオイルを厳選。本場フランスで腕を磨いた東京赤坂「CROSS TOKYO」総料理長の増山シェフと共同で研究開発しました。天然の価値を取り戻し、未来にこの素晴らしい風景をつなぐために開発した逸品です。香草とともに広がる天然鮎本来の味をお楽しみください。

協賛:
株式会社 西土佐ふるさと市

容量 配送
天然鮎のコンフィ250g(固形物150g) 1匹入り×2

消費期限 冷蔵で60日

高知県四万十市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

四万十市からのご案内

■「ふるさと納税」の指定基準に適合する地方団体として指定を受けました。

地方税法等の一部を改正する法律の成立により、令和元年(2019年)6月1日以降、ふるさと納税にかかる指定制度が創設され、総務大臣が定めた基準に適合した地方団体が「ふるさと納税」(特例控除)の対象として指定されました。

四万十市は、令和元年5月14日付で、総務大臣から「ふるさと納税の対象となる地方団体」として指定を受けました。 
指定期間 令和元年6月1日~令和2年9月30日 
  • 19-427.メディアで話題!四万十川天然鮎のコンフィ2匹セット
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