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佐渡秘伝の珍味 ふぐの子セット

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佐渡秘伝の珍味 ふぐの子粕漬 佐渡沖で初夏にかけて獲れるごまふぐの卵巣を二年以上塩蔵し毒抜きし、更に酒粕で長期間熟成した逸品。先人たちの知恵と努力を継承した自然発酵食品です。焼きふぐの子は、塩漬にした卵巣を酒粕には漬けずに焼きあげふりかけ状にほぐしてあります。ごはんのふりかけやお茶漬け パスタなどにも美味です。

【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 57030208

事業者:株式会社 須田 嘉助商店

容量 配送
ふぐの子粕漬 250g 1個 箱入り
焼きふぐの子 50g 1個

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レビュー

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評価

総合評価:5.0
(全1件のレビュー)

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  • 評価

    今まで、こんな珍味があると話には聞いていたのですが、実物を初めて見ました。
    思っていたよりはるかに大きく、びっくりしました。
    酒のつまみにする予定ですが大きすぎるので、人数が集まった時に開封しよう
    ... 続きを読む

    2020年01月26日 広島県在住

寄附者からの応援メッセージ

1

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  •  今年の夏初めて佐渡へ行き、大いに楽しんできました。佐渡市の発展を応援しております。

    2019年12月08日 17時56分 新潟県在住

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