鮭 スモークサーモン屋の極上燻鮭 ブロック大のレビュー
総合評価:4.9(全15件)
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安定の美味しさです。スモーク具合もちょうどいいですし、脂のノリも最高です。ちょっと油っこいかなと思った時は、本体をキッチンペーパーで包み、脂を取りつつ、切ると切りやすいです。レモンをかけるとさっぱりはしますが、サーモンの美味しさをダイレクトに味わいたい時はそのままの方が美味しかったです。
2022年06月21日愛知県在住
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想像を超える素晴らしい肉質のサーモンでした。
自宅で解凍して食べ手軽に食べられる事を考えると、
本当に凄い世の中になったものだと思います。
ただ700クラムのひと塊は、思った以上の大きさでした。
スモークなので味も濃く、家族4人で二日かかるくらいに思います。
そんなに早く傷むものではないと思いますけど、
2パッケージに分かれていると、日にちをおいてゆっくり楽しめると思います。2022年02月07日愛知県在住
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レビューの高評価につられての寄付ですが、想像以上のうまみに家族一同びっくりしています。鼻に抜ける素晴らしいスモークの香りがいつもの朝食やサラダをホテルスタイルにランクアップさせます。これ以上の逸品には巡り合わないでしょう。
2021年09月09日東京都在住
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ブロックでとどきました。本体はおいしいのは勿論ですが、革が付いているので、本体の油で、本体がらはぎとった革をパリパリになるまで焼いて食べました。香ばしくて美味な香り、食感を楽しむことができました。おすすめです。
2021年04月21日京都府在住
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大きなサーモンの塊で、一度では食べれないので3頭分にして保存して頂きました。
スーパーまたはデパートでこの量を買うのには物凄い勇気が入りますが、ふるさと納税の返礼品だと思うと、気楽にまた一段と美味しく頂けました。
十分な量なので思う存分スライスして、週末の優雅な朝食が出来ました。濃厚なスモークサーモンの味と香りで脂身もあり、とても美味しかったです。ホースラディッシュやクリームチーズと一緒に頂くとより一層サーモンの味が引き立つ気がしました。
残りがなくなったら、リピートしたいと思います。
ただ、皮を剥ぐ方法が最初わからなかったので、説明書がついていたらとても助かったと思います。それに上手に薄くスライスをする方法があったら教えて頂けたら嬉しいです。2021年02月11日東京都在住
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美味しい!とっても美味しい!大満足です。薫り良く脂のとろっとした柔らかな身、大切にいただきました。サラダ、カナッペ、サンドウィッチ、色々と楽しめました。ブロックなので自分で切るのがなかなかてこずりましたが美味しさには代えられません。
2021年01月16日東京都在住
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サーモンと聞くと、北海道を思い浮かべますが、この讃岐スモークサーモンさんが料理されたスモークサーモンは本当にうまいっ!
サーモン自体は、ノルウェー産のアトランティック・サーモンと書かれていましたが、燻製に使用しているチップが香川県産の山桜であったり、塩が地元瀬戸内海の天然塩を使用しており、かなり高級感のある味覚を感じました。2020年12月13日大阪府在住
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最高の一品でした。
レア感が満載のスモークサーモンです。
このスモークサーモンを食べると、パックの薄切りのスモークサーモンは買えません。
自分の好みの厚さにカットしていただきました。
リピートさせていただきます2020年10月22日香川県在住
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寄付後は直ぐにに届きました。脂のノリもよくスモークも絶妙。とても美味しいスモークサーモンで、家族全員絶賛でした。大きなブロックで皮つきなので、自分で皮をひいて小分けにし、3日に分けて美味しくいただきました。またお願いしたいと思います。
2020年06月30日東京都在住
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このスモークサーモンは脂の乗りが全然違いますし 味付けも薄味 スモーク香も控えめで良いですね。ディルやケイパーやピクルスと一緒に食べるのが良いですが、サーモンの脂っこさを消したいなら 裏ワザとして逆にオリーブオイルを掛けて食べるとサッパリとします。
2020年06月25日岐阜県在住
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スモークサーモンがブロックでどーんとはいってました。まったりとした味で何とも言えないとろっとした舌ざわりです。家族にも好評で、申し込んで良かったと思っています。好きなサイズに切り分けられたのも良かったです。
2020年03月04日京都府在住
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これまでも他のスモークサーモンをふるさと納税で頂きましたが、こちらのスモークサーモンは、香り・味・質・大きさ、すべて満足出来るもので、家族にも大好評でした。ブロックですと好みの厚さに切れるのでありがたいです。また注文します。
2020年02月26日大分県在住
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スモークサーモンがスライスではなくてドーンと塊で届くので大迫力です。
頑張って皮を剥いでから大きめにスライスするととろけるようで、スモークサーモン大好き家族に大好評でした。スライスしてすぐに食べるから美味しいんですね。2020年02月16日東京都在住
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とても大きくて身もしまっていてgoodです。臭みもないので美味しいです。味、塩加減もとても良いです。冷凍して保存可能ですので便利だと思います。お弁当に入れることもできるのでいざというとき便利です。リピート予定です。
2019年12月24日東京都在住
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たっぷり入っていて厚切りなのでスーパーで買うよりも豪快に食べる事ができました。
量が多くて大満足ですが、できれば小分けになっているほうが1回ずつ使いやすいかと思いました。食べ方は、そのまま食べました。ケッパーや、その他の食べ方ができるおまけなどがついているといいのにと思いました。2020年12月27日東京都在住
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