【赤坂】マガリバナ 特産品ディナーコース 2名様(1年間有効) お店でふるなび美食体験 FN-Gourmet274269_F100-274269のレビュー
総合評価:4.4(全9件)
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評価
とても楽しみにしていたマガリバナに行ってきました。期待を裏切らない美味しいお料理の数々。味、食感、香り、見た目の美しさ、器、食材合わせの妙、全てにセンスの良さと才能、そして低圧技術の面白さを感じさせる素晴らしいお店でした。オーナーさんが調理に関する質問に丁寧に答えてくださいました。有難う御座いました。
2022年11月29日沖縄県在住
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前回は家族4名で訪問でした。湾曲したカウンター席に座って、一品ずつ提供される手の込んだ料理。味もデリケートで美味しいです。娘と息子はワインのペアリング。日本酒も出てきました。私はクルマの運転なので残念。
娘がまた行きたいというので、今回は2名分で申し込みました。友人と行ったようです。やはり美味しかったとのこと。2022年10月20日東京都在住
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評価
白糠町の特産品は前菜にあり。カウンター席のみのイノベーション、分子料理。とても優雅な気分になりました。また訪れたいと思わせる。フォアグラの西京焼きは美味しい。合わせてくれるワインや日本酒もよく練られている。
2022年08月21日東京都在住
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評価
とても楽しみにしていたマガリバナに行ってきました。期待を裏切らない最高のお料理の数々。味、食感、香り、見た目の美しさ、器、食材合わせの妙、全てにセンスの良さと才能、そして技術の高さを感じさせる素晴らしいお店でした。
2022年05月04日千葉県在住
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料理の種類が多く、全ての味が美味しかったです。ワインも、食事に合うように設定されていて、料理も酒も楽しめるようになっています。雰囲気も、少人数の席なので、落ちついて話したい人にはうってつけなのではないでしょうか。またいきたいです
2022年01月23日東京都在住
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評価
北海道白糠町の食材を使った特別ディナーをアルコールペアリングとともにいただきました。
減圧調理(ガストロバック)など普通のお店ではなかなか使われない手法を駆使して作られたお料理は独創的であっと驚く工夫がありました。
そして、ペアリングのアルコールも秀逸。
ワイン(泡・赤・白)、日本酒、焼酎と様々なお酒をいただきました。
コロナ対策で1日1組限定で営業されているのとのことで、恐縮してしまうほど贅沢な時間を過ごさせていただきました。
特別な日のディナーにおすすめな素敵なお店です。2021年04月09日東京都在住
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評価
出来立てのお料理が次から次へと運ばれてきて楽しむことができました。素材を生かしながら、これまでのお料理の組み合わせとは異なる創作性が一品一品に表現されていました。コロナで大変な時ですが頑張ってください。
2020年12月24日東京都在住
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評価
静かなお店で期待していた感じのコース料理でした。
ふるさと納税返礼として地元の食材を適切に使われていたように思います。
コロナの期間を縫っての利用になったので、食材説明含めて少しサービングは期待を満たしていない感じがありました。2022年03月31日東京都在住
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評価
何度やっても予約がとれません。
どうなっているのでしょうか。
しかも、ポイントが返ってきません。
一方的にポイントだけを取られてしまった状態です。
どこに苦情を言っていいかもわかりません。(たらいまわしにされています)2022年05月06日神奈川県在住
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