AR-B1 <2023年11月発送分>活じめ!黒瀬ブリの生鮮ぶりフィレー(1.3kg前後)のレビュー
総合評価:5.0(全12件)
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大きいので、いろいろな調理方法で楽しみました。大人は鰤しゃぶ、お刺身、漬け丼にして、小さい子供がおりますので、子供たちには照り焼きやぶり大根にしてあげました。脂が乗って美味しかったので、また機会があれば頼みたいなと思います。
2022年08月25日東京都在住
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カマの部分だけ塩焼きにしていただき、他は全部お刺身でいただきました。
大人五人でも食べきれないほどのないほどの量で大満足です。
身もしっかりとしていて、脂ものっていてとてもおいしかったです。
大きすぎて皮をはぐのが難しかったです。2022年08月23日神奈川県在住
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大きなぶりにびっくりしました。少し皮をはぐのに悪戦苦闘しましたが、お造りとぶりしゃぶで美味しく頂きました。カマは塩焼きでと冷凍にしましたが待ちきれず2日後には解凍していただきました。その際、塩を振るのを忘れてしまいましたが適度な塩加減でおいしかったです。早速のリピートです。
2022年07月12日兵庫県在住
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でっかい半身が届きました!
まずその大きさにテンションが上がりました。
皮を引くのには手間取りましたが、刺身、ぶりしゃぶ、カマは塩焼きでいただきました。
大好きな鰤をたっぷり食べることができて大満足でした!
(スーパーで魚を買ってもそんな風には思いませんが、)今回は串間市の場所を調べて「こんなに遠い場所から届いたんだ」と思いを馳せることができました。
またリピートしたいです!2022年02月15日滋賀県在住
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寄付を行ってから1週間ほどで返礼品のぶりフィーレが届きました。
内臓などが奇麗に処理されているため、普段料理をしない人でも簡単に切り分け調理することができます。今回は刺身と照り焼で美味しくいただきました。2021年12月20日東京都在住
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意外とすぐ届きました。地元が串間市なので、黒瀬ぶりの美味しさは分かっていましたが、やはりこの味は間違いなく、脂ののり良し。だけど生臭くもなく、あっという間に食べ終わりました!また来年も頼みます!非常に満足しました!!
2021年11月04日兵庫県在住
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一週間ちょっとで届きました。内臓処理・血抜きはバッチリで真空パックで送られてきます。半身でたっぷりの分量です。部位に合わせて、刺身から照り焼き、みそ漬け、から揚げなどなど、色々な楽しみ方ができました。
2021年08月12日茨城県在住
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今回、ふるさと納税で黒瀬ブリをいただきました。ぶり自体がとても新鮮で、且つ、とてもおいしかったです。
また、注文してから到着するまでの期間が短かったのもよかったです。
来年の冬に、再度注文したいと思いました。2021年05月08日群馬県在住
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真空パックの新鮮なぶりが届きました。普段はスーパーで少ししか入っていないぶりですが、これはデッカイぶりです。さばいていると、すし職人のような気分になって、少ないシャリに大切りのぶりを伸せて特大ぶり寿司にしていただきました。
2021年04月21日京都府在住
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こんなにおいしいぶりの刺身は初めて食べました!新鮮で脂も乗っていて、食感がいいだけでなく香りも後味も素晴らしい。
届いた当日は普通に刺身でいただきました(硬い外側の皮も楽にむけます)。翌日用に昆布締めして冷蔵庫のチルド室に。翌日もスーパーで購入するブリのお刺身よりもずっと新鮮な感じで美味しかったです。そして翌々日は、届いた日にカマ部分を切り落として酒、みりん、薄口しょうゆにつけておいたので照り焼きに。3日間堪能しました。
フィレが一枚ドーンと厚手ビニールにパックされて届くので箱を開けるとびっくりします。
また頼ませていただきます。今度はちゃんと生わさびを用意して。ごちそうさまでした。2021年04月14日東京都在住
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1月中旬に届きました。発送して始めて通知が来るのでいつでも受け取れるようにすることが必要です。半身真空パックのものが氷漬けで届きます。刺身、塩焼き、煮物でたべました。背側の刺身で結構な脂がのっていたので、腹側は脂が重すぎるかなと覚悟したのですが適度な具合でよかったです。背側と腹側両方均等に脂が乗っている感じで、大満足です。
2021年01月18日神奈川県在住
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この度納税の返礼品として注文させていただきました。自宅でこんなに大きいぶりを調理する事になるとは・・・。ぶりは刺身も美味しいですが、冬はぶりしゃぶなんかも温まって素敵だと思います。大漁(大量)に在庫があるので色々な楽しみ方がリーズナブルにできてよかったです。
2021年01月15日埼玉県在住
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