※使用不可※630 天然マグロのほほ肉1kg 加熱用 ステーキ・から揚げ・BBQにのレビュー
総合評価:4.7(全6件)
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解凍方法の説明書が添付されていて、その通り解凍後にニンニクと塩コショウでステーキにして頂きました。とても美味しかったです!地元のお店でも解凍されたマグロほほ肉を購入したことがあるのですが、漁港で販売しているような新鮮に凍らせたままのものの方が何倍も美味しいです。バラ凍結されているのも良いですね。
2022年11月01日東京都在住
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マグロのほほ肉は、スーパーで見かけることも少なく、神奈川の三浦などにいったときにお土産で買っていました。今回探したところ、いわき市のふるさと納税で見つけ、早速頼みました。美味しいです!サイズもちょうど良く、リピートしたいです。
2022年05月17日東京都在住
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はじめてマグロのほほ肉をいただきました。まず、量もたくさん入っていて冷凍になっているので、少しずつ使用できたのがとても便利でした。なんとなく、マグロの赤身を想像していたのですが、どちらかというと本当に肉に近い感じで驚きました。私は、肉のにおいが苦手なのでネットで調べたほほ肉のニオイ消しを参考に美味しくいただきました。
2022年03月14日埼玉県在住
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今、現物は届いていませんが、スーパーでは買えないものをふるさと納税の返礼品でいただけるのは非常にうれしいです。このまぐろのほほ肉もとどいたらステーキにして一家でいただきます。
首を長くして楽しみにしています。
ありがとうございました。
2022年2月1日追記
家に届きいただきました。下ごしらえは冷蔵庫で解凍し、水洗いして、塩を振って少し置き、再度水洗いしてから塩胡椒しました。
ニンニクとショウガでステーキにしました。
ホロホロと柔らかく臭みもなく大変おいしくいただきました。2022年01月17日東京都在住
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まぐろのほほ肉はなかなか食べる機会がないので、頼んでみました。解凍して、醤油・バターで味付けしてステーキにして頂きました。柔らかすぎて崩れる感じがありますが、おいしかったです。次回はから揚げにしてみたいと思います。
2023年02月12日神奈川県在住
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少し血合い部分が多い感じがしました。
脂のノリは良く、フライで食べるには気にならない程度なので
満足です。
半分は葱鮪鍋にしようと思っています。
繊維に垂直に包丁を入れ、焦げ目をつけた葱と合わせれば
美味いだろうと楽しみです。2022年02月21日香川県在住
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