高タンパク・低カロリー・低脂肪　えぞシカ肉セット (ブロック肉) 250g/400g_I010-0800のレビュー

総合評価：4.6（全237件）

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• とにかく、ステーキ！
  モモ、ヒレ共に脂肪分は少なく、とてもヘルシーです。
  ジビエと言えばやや臭みのある印象ですが、ラム肉が食べられれは特に気にならない程度のです。
  私は2cm厚に切り、ニンニクを炒めたソースで頂くステーキが大好きです！
  こちらのサイトでの申込みは初ですが、昨年は別のサイトで2度申し込みをしています。
  時期的なものもあり、数量に限りがあるので、気になる方は早めに申し込まれる事をお勧めします。

  2021年08月09日東京都在住

• 予定通りに、商品を受け取りました。品質も大変よく、送付されてきた状態もよく、家族みんなで非常に美味しく頂きました。ボリュームも多くて大変満足しております。また来年もこの商品を注文しようと思っています。大変有難う御座いました。

  2021年08月08日東京都在住

• ステーキにして、バルサミコソースでいただきました。牛肉より油っぽくなく私でも美味しく食べられたのはもちろん、21歳の息子が「いままで食べた肉の中で一番美味しい。これ、何の肉？」と聞いてきたのには驚きました。

  2021年08月03日東京都在住

• 迷ったらこれ。コロナで飛行機にも乗っていない、北海道も1年以上いっていない。ジビエが恋しくなって注文しました、
  ふるさと納税できて普段食べれない肉が食べれて無駄なし。
  コロナの収束は今年いっぱいは怪しいのでまた注文すると思います。

  2021年07月17日東京都在住

• まだ届いていませんが、ジビエが大好きなので楽しみにしています。大変コスパがよく、いろんな料理にアレンジできるので、大変助かります。これからも注文いていけたらと考えています。高たんぱくでヘルシーな点も魅力です。

  2021年01月11日東京都在住

• 大きめのブロック肉が２つ届きました！
  ロースだけ先にステーキで食べましたが、すごく美味しかったので、毎年頼みたいです。
  
  赤身肉ですが、味は決してたんぱくすぎることもなく、お肉の旨味もしっかり感じられて、大満足でした。
  
  あと食べることで、鹿による農作業の被害を抑える事に貢献できるみたいなので、
  そういった意味でも意義のあるふるさと納税先だとおもいました！

  2021年01月11日東京都在住

• 東京ではなかなかというかまったくエゾシカなんて食べられるません。今は旅行にも行けないので家で楽しめればと思い選びました。食べたことはないですが楽しみです。食べ方を調べてトライします。届いたらまたコメントします。

  2021年01月09日東京都在住

• 　ジビエ系列の肉を自宅用に入手するのは初めてですが、ロースとモモの二種類で丁度いいと感じました。
  　とりあえず、ロースについて：簡単な調理法は添付されていますので安心して手を付けられます。
  　さて、薄めのステーキにして味見をしたところ、ロースの脂は非常に甘味を感じました。鉄板に落とした脂をパンで回収して口周りが脂っぽくなるほど美味しく感じました。肉質は締まっているけれど、厚さを調節すると好みの噛みごたえに調整しやすいです、とりあえず、一センチ弱位を目安に厚さを狙うのが良いかも？
  　他の調理法を試したくなったので添付レシピから離れてカツレツ風にしてみました。これも美味しかったです、家族にはこちらの方が受けが良かったので、癖が消えやすいのかも？　ハーブ、スパイスに自信があれば素材の生きた方法が良いかも。という感じ。
  　モモ：風味は良いけれど、脂が少ない分シンプルに焼くだけとかだとメインに据えづらいので、煮込みかローストが良いかなぁ、と。ローストするならハーブを揃えたいけれど、そろえるのも手間だったので、家にあった赤ワインで煮込みました。根菜と香味野菜の選択は好みで良いと思います。
  　冷凍肉だけど、まぁ、大体添付の通りに解凍して調理したら美味しかったです。生のジビエから調理したことがないので、味が落ちているかなどは判断できませんが、解凍時のドリップはそこそこ濃くかつ澄んでいたので劣化はしていてもさほどではないのでは、と思います。

  2021年01月05日京都府在住

• 依頼してから1ヵ月以内ですぐに届きました。
  贅沢な鹿肉で、冷凍で届きました。
  昨年も頼みましたがましたが、今回は、ローストにして食べました。
  コストパフォーマンスも良いと思いますが、ロースは、脂身がちょっと多かったです。
  鹿肉なので当たり外れがあるかもしれません。
  
  
  

  2021年01月03日静岡県在住

• 塊2個とも、ローストビーフでいただきました！味に深みがあり、牛のローストビーフよりも美味しかったです！大変満足な商品でした。梱包も丁寧でした。レシピや白糠町の魅力についても色々と書いてあり、応援して良かったと思いました。

  2021年01月03日沖縄県在住

• ジビエは得意ではなかったのですが、ふるさと納税ということもあり普段絶対に手を取らない商品を返礼品で申し込みました。冷凍の状態で到着、解凍後に焼肉にしてみました。嫌な獣臭さは全くなく、ジビエ特有の肉の旨味が広がりとても美味しいものでした。

  2020年12月30日茨城県在住

• まだとどいていませんが、コスパも良さそうでとても楽しみにしております。
  毎日使うものなので大変助かるので家族がいる家庭にはとてもうれしいものなので、いくつかためておいて、ストックしておくと便利だと思います。

  2020年12月30日東京都在住

• 鹿肉は栄養価も高く、ジビエ料理に興味がありましたので、こちらの返礼品を頂きました。思っていた以上に大きくて、驚いています。赤身のキレイなお肉で、脂肪は少なく、ダイエット中のたんぱく質としても最適です。

  2020年12月30日東京都在住

• はじめてのシカ肉への挑戦でした。思ったよりも量があってうれしかったですね。
  あっさりとしていて、食べやすいと感じました。
  自分が鈍感なのかもしれませんが、特に、独特の風味や臭みで忌避する必要もないものでした。

  2020年12月29日静岡県在住

• ジビエ好きな我が家ですが、好きだからこそ結構お肉にはこだわりがあったりと、面倒くさい食いしん坊です。あまり期待はしていなかったのですが、まず、お肉の柔らかさにびっくり！そして、肝心のお味も我が家の基準をクリア！！料理はシンプルにソテーと、グヤーシュ風で頂きました。これはまた是非リピートしたい一品でした！

  2020年12月29日大阪府在住

• 申し込みから２週間弱で配送していただきました。
  どんなものかわからず寄付をしましたが、全く獣くさくなく、かつ柔らかいお肉でとても美味しかったです。脂も全くなく、あっさりと食べられたのもとてもよかったです。
  シンプルに焼くだけなのに、とても豪華な食卓になりました。
  応援しています！

  2020年12月27日大阪府在住

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• 焼いて塩胡椒にて食べました。
  非常にあっさりしていますが、旨味もあります。
  調子に乗って厚切りしてしまうと噛むのに苦労してしまいます。
  5mm程度の厚みに切って焼くのがおすすめ。
  
  トマト煮も試しましたが、私の力不足故イマイチでした。

  2020年12月25日神奈川県在住

• いままでシカ肉というものを食べたことがありません。このような機会でもなければ自ら買うこともないだろうとお願いしてみましたがとても満足できました。届く期間も適時で思っていた以上に早く届きました。ブロック肉もボリュームあり、とても満足できました。これからも是非選択していきたいと思います

  2020年12月23日愛知県在住

• エゾシカ肉もらったはよいが食べ方わからず。悩んでも仕方がないので、ググッたら白糠町のエゾシカ肉料理の紹介があったので、ロティをつくってみました。簡単でおいしかったので、またつくってみたいです。ありがとうございました。

  2020年12月20日東京都在住

• とても美味しくいただきました。
  新型コロナウィルス感染拡大防止のため、地元に行って美味しいものを食べることがなかなか出来ないなか、地方の美味しいものを送ってもらえると嬉しいですね。
  ジビエは甘く美味しかったです

  2020年12月20日神奈川県在住