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飛騨の牧場で育った熟成飛騨牛『山勇牛』ランプブロック 500g ［G0007］のレビュー
総合評価：4.0（全2件）
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すごく美味しかったです
各地の有名な牛肉を取り寄せて食べ比べましたが、飛騨牛は大好きです。
今回初めてこの熟成肉をいただきましたが、肉の旨みがあり、脂っこくなく
今までの中で一番好き、と家族一同絶賛していました。
リピートします。2019年06月13日岐阜県在住
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前回熟成肉にしては味が淡白と思い部位を変えてリピートしてみました。がやはりさほど熟成肉らしさはなかったです。（wet agingとのことでdry agingではないそうです）。今回は熟成肉で検索して２回利用してみましたが，次回からは他のお肉も試してみようと思います。
2019年10月27日愛知県在住
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