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こちらの自治体でネックブロックもお願いしました。
一度に送られると困るので、別々に送って下さいと図々しくお願いしたところ、快く引き受けて下さって感謝しています。
ネックブロックはしっとりした赤身肉で煮込み向きでした。
外ももブロックは、ローストビーフで大丈夫そうです。1㎏と多いので、煮込みにも使いましたが、とても美味しい出汁が取れました。
またリピートします。ありがとうございました。
2019年09月04日千葉県在住
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