北海道地方北海道白糠町

総合評価:4.8(全3862件のレビュー)

  • 評価:

    メチャクチャ大ぶりでそして美味し!と記載あり今からとても楽しみです。 今回は刺身、カルパッチョして食べる予定ですが、実家も大好きなのでお裾分けの予定です!喜んでくれると思います! 4ヶ月と記載あるので気長に待ってます。笑

    2024年05月29日 埼玉県在住

  • 評価:

    娘たちのお気に入りで何回目かのリピートです。小分けにされている量もちょうどよく 我が家では主にカルパッチョにしていただいています。 臭みもなく 程よく脂ものっていてとてもおいしいです。 これからも定期的にお願いしたいと思います

    2024年05月29日 岡山県在住

  • 評価:

    素晴らしいと思うこと欠きましたが素晴らしいと思うけど良かったから転送電話するからでしたけど良かったですが素晴らしいと思うけど良かったですが素晴らしいことですが素晴らしいことですが素晴らしいと思うことがあり

    2024年05月28日 神奈川県在住

  • 評価:

    あまりの美味しさに4人家族で一気に平らげてしまいました。お好きなかたは2コ口で納税されるとよい気がします。とても美味しいです。洋食派の方なら、いろいろアレンジできる良い返礼品です。大切な方への贈りものにしても喜ばれる品です。おすすめです。

    2024年05月25日 愛知県在住

  • 評価:

    数日前に届きました。 とても美味しく家族全員満足しています。 特に子供は喜んでいました。次回も機会があれば優先して頼んでみたいと思います。 小分けになっているので食べたい時に必要なら分だけ使用出来るので便利に感じました。

    2024年05月23日 三重県在住

※ふるさと納税サイト「ふるなび」のレビューも含まれています。

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  • 常温
  • 冷凍
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交換ポイント 4,500pt({{15000 | stepWithCatalogDonationUnit | addComma }} 円)

数量

※2024年8月末までにお届けします。

原料価格の高騰により1kgでは寄附金額を上げざるを得ないため、容量を1kgから900gに変更させていただきました。
※もちろん1kgの時にご寄附いただいている分は、変更前の容量でお届けいたしますのでご安心くださいませ。

返礼品の価格は、寄附金額の3割以下にすることが法律で定められています。
そのため、返礼品の価格が上がった際は、寄附金額が上がることや容量が変更になることがございます。
恐れ入りますがご了承くださいませ。


※『エンペラーサーモン』という商品は2種類ございます。
 もう1種類は、無添加の『エンペラーサーモン≪プレーンタイプ≫【900g】』です。


キングを超えたエンペラーサーモン!

自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。

《より健康的に育てています》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、
過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。
栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、大型の魚をよりすぐり、生食用に加工しました。

独自の調味工程で軽めに味付け、余分な水分を除去いたしました。
扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。

《お召上がり方》
お刺身はもちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキもおススメです。
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。
※パッケージが変更になる場合がございます。

《担当者から》
本当にありがたい高評価も多数いただいておりますが、「魚臭い(生臭い)、口に合わない!」とのお声をいただくことも(涙)。
「より濃厚な旨味をお届けしたい」という思いから、独自の調味に軽乾燥工程を施し、お刺身サーモンとスモークサーモンの良さを取り入れた商品です。
鮮度には細心の注意を払い製造しております。
特有の香り等が気になります場合は、サラダやカルパッチョ等をおすすめしております。


事業者:東和食品株式会社

【 エンペラーサーモン 高評価 刺身 海鮮 冷凍 工場直送(白糠町) 小分け 】

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者が独自の調味で味付けをして、余分な水分を除去し、小骨を取り除いて小ブロックにカットした。

容量
900g
ノルウェー産

賞味期限
製造日から冷凍で1年間

解凍後、冷蔵庫で保管
開封の場合→翌日
真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ

原材料
アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤
配送
※2024年8月末までにお届けします。

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