岐阜県飛騨市からの新着情報一覧
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2022年01月27日(木)12時13分
大人気飛騨の料理旅館が贈る「朴葉みそ」
【飛騨名物「朴葉味噌」 池波正太郎が愛した料理旅館蕪水亭(ぶすいてい)に引き継がれる元祖朴葉みそ 朴葉味噌300g2セット入り[A0017]】
飛騨古川の料理旅館 蕪水亭(ぶすいてい)の女将が代々引き継いできた伝承の味。
飛騨産の味噌を使い絶妙のバランスで調合している元祖朴葉味噌。
甘辛い味で、香り豊か。
お子様から御老人までおいしく召し上がっていただける蕪水亭の朝ごはんの名物です。
長ネギを刻んで味噌と混ぜ合わせて朴葉にのせ、炭火、またはトースターやフライパン、ホットプレートでも簡単に焼くことができます。
朴葉の香りが広がりお酒が進む、ご飯が進む!
手軽に食べられるのにボリューム満点。
お野菜やお肉、魚などお好きな具材をトッピングして、オリジナル朴葉味噌も楽しんでみてはいかがでしょうか?
味は勿論のことパッケージにも拘り、絵本作家tepera tuperaデザイン。
プレゼントにも是非どうぞ! -
2022年01月26日(水)17時27分
令和4年産新米先行予約受付中!
【《先行予約》令和4年産 新米 飛騨古川産 特別栽培米 こしひかり 5㎏ [Q736]】
炊きあがりは1粒1粒が丸くふっくらで光沢があり、お米の香りと粘りがあるのが特徴です。割としっかりとした食感で、噛めば噛むほど旨味を甘味を感じられます。飛騨では「飛騨の匠」とよばれる建築技術職人の真面目で勤勉な仕事ぶりが知られますが、そういった飛騨の人柄はお米作りにも影響し、徹底した水管理が行われています。
寒暖の差で育つ飛騨のお米は身が引き締まり、しっかりとした噛み応えと、甘味がつまったお米に仕上がっています。しっかりと水に浸すことで、芯まで水を含み、ふっくらとした炊き上がりになるので、お弁当やおにぎりにしてもお米の良さがそのまま残っているのが特徴です。
〇こだわり
自社で所有するビニールハウスにて、苗から育て田植えをしています。
なるべく環境に負担をかけないよう、丹精込めて育てた特別栽培米です。
〇楽しみ方
キャンプ飯やお弁当、ホームベーカリーでパンを焼く際に少しお米を入れると、もちっとした甘味がさらに残るおいしいパンに。
〇おすすめの食べ方
シンプルに梅干しや漬物と一緒に召し上がっていただくと、びっくりするほどお米の甘味が感じれますよ♪ -
2022年01月25日(火)12時51分
人気の焼き鳥を部位おまかせで20本お届け!
【飛騨地鶏 焼き鳥 20本セット 部位おまかせ5種以上 もも 皮 ふりそで なんこつ ハツ せせり ぼんじり 希少部位 国産鶏肉 食べ比べ[Q1052]】
父親が大型黒軍鶏、母親が名古屋コーチンから生まれる飛騨地鶏は、日本農林規格(地鶏肉特定JAS規格)を
取得している飛騨地方で唯一生産されている地鶏です。
飛騨地鶏の生産、加工、販売までを一貫して行っている当牧場だから実現した商品です。
安心・安全をモットーに、飛騨地鶏に最も適していると言われている配合飼料を給餌しています。
また、ホエイ(乳酸菌)を給水し、鶏の健康管理にも努めています。
ご家族やお友達とのバーベキュー時に、飛騨地鶏の焼き鳥を炭火で焼きあげてください。
炭火で焼くことにより、遠赤外線の効果で表面は香ばしく、中はジューシーに焼きあがります。
ご自宅でお気軽にホットプレートやフライパンで焼いても十分に美味しくお召し上がりいただけます。
タレではなく、シンプルに塩だけの味付けがお勧めです。 -
2022年01月24日(月)12時25分
令和4年産新米先行予約開始!
令和4年産の新米先行予約が開始されました!
定期便2種類、5kgと10kgの単品もございます。
【《先行予約》令和4年産 新米 定期便 特別栽培米コシヒカリ 10kg×6ヶ月 6回 若手農家のこだわりのお米[Q1062]
】
標高500m 自然豊かな飛騨の土地で作りました。
炊きたてのいいにおい、噛んでもっちり粘り気のあるお米です。
冷めてもおにぎりやお茶漬けなどにばっちり。
日当たりがよく日中と夜の気温差がある環境で、標高1000m以上の山からの雪解け水で作っています。
栽培暦にもとづき農薬・化学肥料を抑えた、体にも環境にも安心安全なお米です。
白米、丼物、おにぎり、お茶漬け、炒飯、雑炊などにどうぞ。
コシ、粘り気のあるお米がお好みの方に特にオススメです。
平成27年度 米・食味分析鑑定コンクール国際大会 若手農業経営者男性部門 特別優秀賞 -
2022年01月20日(木)12時53分
飛騨の日本酒を楽しみながら猫助け!
【白真弓 酒蔵の猫 日本酒 飲み比べセット 300ml×3本 純米吟醸 吟醸 普通酒 日本酒 ギフト (SAVE THE CAT HIDA支援) 8000円[neko_j14]】
SAVE THE CAT HIDA PROJECTと飛騨市で日本酒を醸造するする酒蔵、蒲酒造場がコラボした返礼品です。
オリジナルの猫ラベル酒を3種類セットにして酒蔵パッケージでお届けいたします。
オリジナルラベルだけではなく、お酒も米はそれぞれ、1等級以上の厳選されたものを使用して作られ、各種コンクールを受賞した酒をセレクトし、見ても飲んでも楽しめます。
純米吟醸、吟醸は冷やしてお楽しみください。
栄冠白真弓は冷でも良いし、熱燗でもとても美味しくいただけます。
【白真弓 純米吟醸(純米吟醸)】
2020全国酒類コンクール1位受賞(全日本国際酒類類振興会主催)2021ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞
【白真弓吟醸山田錦(吟醸)】
全米酒類歓評会ゴールド
【栄冠白真弓】
2021全国燗酒コンテスト 金賞受賞
売り上げの一部を保護猫活動団体ネコリパブリックへ寄附いたします
※当返礼品のご寄附の使い道は、保護猫活動への支援に活用させていただきます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
2022年01月19日(水)17時16分
寒い冬にはジビエのしゃぶしゃぶ!
【飛騨のネギを楽しむジビエのしゃぶ鍋 鍋セット ミールキット ジビエ鍋 しゃぶしゃぶ [Q863]】
根深ねぎを育てるこだわりの強めの飛騨のネギ農家と、解体から加工まで一貫して行う飛騨の猟師がコラボした「ネギとジビエのしゃぶしゃぶ鍋セット」です。
ネギを育てて10年近く、毎年美味しくなるよう工夫と探求を続けています。
寒暖差の激しい飛騨の山間部で育ち、ジビエ肉のうまみを引き立てながらも主役級の美味しさです。
セットのジビエは、マニアでもなかなか巡り合えない良質な脂の熊肉と高たんぱく質、鉄分豊富な鹿肉のスライスです。
おいしいだけではなく、厳しい検査を通った、安心安全なジビエ肉です。
このセットだけでおいしいお鍋ができちゃいます!
もちろん、お好みの野菜やキノコ、豆腐などを加えても♪
付属のだし昆布を入れてしゃぶしゃぶし、ポン酢や薬味と一緒にお召し上がりください。
夕食を豪勢に。
熊肉、鹿肉、根深ねぎをダイレクトに味わいたいときに。
舌で飛騨を体験したいときに。
ジビエ初心者にもおすすめです!
【こんなレビューをいただいています】
「ねぎを毎日食べてますが、こんなに美味しいねぎは初めて食べました」
「ジビエの概念が変わりました、熊がこんなに美味しいとは思いませんでした」 -
2022年01月18日(火)13時56分
ふるさと納税で猫たちの命を守る!
【SAVE THE CAT HIDA PROJECTへの返礼品なしの寄附 猫の殺処分ゼロを目指すSocial Project![neko01]】
飛騨市内の地域課題を猫を通してビジネスの力で解決し、
猫の殺処分ゼロを目指すSocial Project!
事業内容は猫の戸籍を創る猫勢調査、
保護猫と暮らす高齢者見守り事業。
空き家を活用したシェルター/保護猫の専門病院の設立
猫の最期を看取るホスピスなど。
飛騨から新しい猫助け事業をスタートさせます!
【事業運営主体ネコリパブリックより】
ネコリパブリックは、株式会社として猫の保護活動をメインとして事業を継続してきました。その中で、行政とのつながりや、行政との取り組みは殺処分ゼロを目指すために必ず必要なものだと考えていました。
民間だからこそ、スピーディーに、そしてフレキシブルに動くことができ、解決できる猫問題は山程あります。しかしながら、民間の力だけではどうしても限界があります。
私達ネコリパブリックが、株式会社として、日本全国に拠点を持ちスタッフを雇用し運営していることで、猫がかかえる社会問題を解決したいと考えている個人や企業の方々との信頼関係を築き、ひとつひとつ段階を経て、感情で動くのではなく、一つ一つの案件のゴールを制定し、皆が一つの目標を掲げて組織として大きな動きができるということは、ネコリパブリック独自の強みだと感じていました。
地域の課題を解決するためには、地域に根付き様々な社会問題と隣り合わせの猫問題を丁寧に迅速に解決していく必要があります。また、問題が起こる前に対処できるよう柔軟にそして冷静に動く必要があります。
私達ネコリパブリックが、行政の仕組みを活用し、お互いの強みを活かすことで解決できる案件は大きくなり、かつ迅速になると感じています。
是非、応援を宜しくお願い致します! -
2022年01月17日(月)14時44分
飛騨の中華そばを22食お届け!鍋のシメなどに!
【細打ちちぢれ麺生ラーメンセット20食 スープ付きラーメン2食 計22食 ラーメン 拉麺 常温 6000円 6千円】
細打ちちぢれ麺がたくさん入った返礼品になっております。
ご自宅で自分好みのスープを作って食べてみてはいかがでしょうか?
麺が20食もあるので、様々な料理でお楽しみいただけます。
暑い日は冷やして、「冷やし中華」のように食べるのも良し!
寒い日は鍋の〆として、食べるのも良し!
年越しにオリジナルのスープと一緒に、夏休み冬休みなどのお昼メニューにもピッタリです!
麺に合成保存料(プロピレングリコール、ソルビン酸、還元水あめ、焼成カルシウム等)を
使用しない麺は“小麦の香り”が立つ麺です。麺にブレンドした「地酒」を練りこみ、麺そのも
のにもコクがあります。
細打ちのちぢれ麺なので、ゆで時間が40-60秒と調理も簡単です。
常温保存可能で、賞味期限も60日ありますので、すぐに食べきらないといけない心配もございません!
伊勢神宮に奉納されている麵になります。
なんと、お店がその時々でセレクトするスープ付きのラーメン2食も入っております。何が届くかは受け取るまでのお楽しみです! -
2022年01月13日(木)16時03分
価格帯バリエーション強化!飛騨市ふるさと納税カタログ!
【後からゆっくり返礼品を選べる♪飛騨市のふるさと納税カタログ 飛騨牛 日本酒 定期便 など500種以上[cat15]】
飛騨市の返礼品をあとからゆっくり選べるカタログの価格バリエーションを強化しました!
ご希望に沿った金額をお選びください!
かけこみ寄附でも安心の『岐阜県飛騨市の返礼品カタログ』です。
飛騨市は大人気の飛騨牛、日本酒やラーメン、乳製品、スイーツ、家具や木工雑貨、お皿など、豊富な返礼品を取り揃えております。
500種類もの返礼品リストの中から、年が明けてからでもじっくりお選びいただけます。
カタログの有効期限内でしたら、返礼品の申込を数回に分けてもOK!
寄付金額になるように、複数の返礼品をお選びいただいても構いません。
「急いで寄附をしたいけど、どの自治体に寄附をしていいかわからない・・・。」「返礼品を選ぶのが大変」という方にお勧めです。
また、カタログギフトとしてもお喜びいただけます。
■ご利用の流れ
1.【飛騨市のふるさと納税カタログ】をお申込み&決済
2.返礼品カタログと申込案内を郵送します。
3.約500種類のお品からゆっくりお選びください。
※旬のもの(お米、果物、お野菜など)については、サイトにしか掲載されていないものもありますので、ご希望の場合はふるなびの飛騨市のページよりお選びください。
4.申込用紙を FAX or 郵送 をお願い致します。
5. お選びいただいた返礼品がご指定の時期に届きます。 -
2022年01月07日(金)12時55分
食卓に特別な一品を
【牛すじふわとろ煮 3個セット 惣菜 おかず 味噌煮 岐阜県産和牛 常備菜[Q713]
】
岐阜県産和牛から取れた牛すじ肉を『飛騨高山の味噌』でふわとろに煮上げた、極上の逸品。
牛すじの旨みと味噌の風味を大切にした、牛すじの味噌煮です。
下処理や下茹でなど時間を掛けゆっくりコトコト牛すじが柔らかくなるまで煮込んでありますので、お子様からご高齢の方まで、お召し上がれになれます。
おすすめアレンジレシピは、ご飯の上に擦ったとろろ、温めた牛すじ、温泉たまご、ねぎの順に乗っけて簡単牛すじとろろ飯です。
酒の肴に小鉢に添えて、洒落た一品料理にお好みで刻みネギや唐辛子をかけてお召し上がりください。
保存料は使用しておりません。
この商品の原材料に、小麦・大豆・牛肉を含みます。
◎白くなっているのは牛肉の脂肪分で、白い繊維状のものは生姜です。品質には問題ありませんので、
安心してお召し上がり下さい。
●開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
●本品製造工場では、豚肉を原材料とした製品も製造しています。
●製品に万全を期しておりますが、万一不都合な点、お気づきの点がございましたら製造者まで
ご連絡ください。
【お召し上がり方】
電子レンジで温める場合・・・袋から容器に移し替えて600wで1分20秒
湯煎で温める場合・・・袋のまま熱湯で約5分ほど温めて下さい。
※調理時間は目安です。機種により多少異なります。 -
2022年01月06日(木)13時03分
おしゃれな木のお皿で食卓を明るく‼
【飛騨の広葉樹で作ったティータイムプレート 1枚 北奥美帆 木のお皿 木の食器 ウッドプレート 木製 無垢材】
飛騨の木から生まれた木のティータイムプレート。
飛騨市内で伐採された広葉樹で、飛騨の木工職人が作った手作りのお皿です。
中でも芸術的な評価の高い、北奥美帆氏の作品です。
大きすぎない、ちょうどいいサイズ感のお皿。 お菓子をのせたり、サラダを盛ったり。 結婚祝いなどのギフトにも最適です。
是非、様々なシーンでお使いください。
【私たちの思い】
飛騨は森林率は驚異の94%
その中でも広葉樹の割合が68%と非常に高いのが特徴です。
しかし、豊かな資源である広葉樹の多くが、有効に活用されていないのが現状です。
そんな現状を変えるべく、飛騨にいる木工作家たちが広葉樹の形状を生かした作品を生み出しています。
曲がり、節、木目、形や色がバラバラな広葉樹は、すでに素材が芸術品。
だからこそ、プロの手による技術や経験が存分に発揮されます。
多様性のある広葉樹にプロの手が加わることで生み出される、独創的でオンリーワンの作品。 -
2021年12月28日(火)16時51分
いつものごはんに少し混ぜて炊くだけで健康なごはんに!
【みつわ農園 青玄米 300g×4袋 緑色玄米 GABA豊富 飛騨米 玄米】
白くなり切らなかった、緑色のお米を、『青玄米』といいます。
この緑色に見えるお米は「青米」と呼ばれる完熟直前の葉緑素が残ったお米なんです。
精米してしまうと普通に白いお米になるのであまり見かけることはないですが、この「青米」は一般に販売されている美味しいお米にも適度に含まれています。
青い理由は、完熟しないまま収穫されたからなのですが、熟していない分若々しく、エネルギーたっぷりで、しかも美味しいお米です。
米農家さんは、収穫したお米に青いお米が入っていると『よし!いい米だ』と確信するほどですよ!
GABAが発芽玄米の2倍、ビタミンB群が豊富繊維が、繊維質が豊富と、健康を気遣う方やストレスを抱えている方に良いこと尽くめ!
全て青米で炊いても良いのですが、通常のご飯に少し混ぜて食べるだけで、美味しくて健康的なお米に生まれ変わりますよ。 -
2021年12月27日(月)17時56分
期間限定増量‼ すき焼きを飛騨牛でもっと美味しく!
【《期間限定プラス100g・2022年1月以降のお届け》飛騨市推奨特産品 飛騨牛すきやき 飛騨牛肩ロース500g+100g[D0017]】
ホテルで出される飛騨牛の味をお家でも!
飛騨牛販売指定店307号及び飛騨牛料理指定店5267号の両方の認定をうけた飛騨で唯一の専門店からお届けする飛騨牛でいつものすき焼きをもっとおいしく! -
2021年12月23日(木)14時33分
訳ありりんごはいかがですか?🍎
【《訳あり》りんご サンふじ 約5kg 15~18玉 飛騨りんご 林檎 黒内果樹園 果物 国産 飛騨産 ご家庭用 家庭用 無袋栽培[Q843]】
太陽の光をふんだんに浴びて甘くおいしく育った飛騨りんご!
黒内果樹園では「サンふじ」を栽培しています。
【サンふじとは?】
甘味と酸味のバランスが良く、シャキシャキとした食感が抜群の品種です。
ふじの品種には「ふじ」と「サンふじ」があり、
「ふじ」は夏にりんごに袋をかける有袋栽培
「サンふじ」は袋をかけない無袋栽培の違いがあります。
袋をかけないため表面に少しざらつきがありますが、その分、味には自信があります。
標高の高い飛騨の黒内地区で自然光をたくさん浴びたりんごは、とっても甘く美味しく育ちます。
大切に愛情を込めて育てていますが、りんごはとてもデリケートなため
どうしても市場には出せない規格外のものがあります。
【訳ありの理由】色・形・つるわれ
袋をかけない無袋栽培だからこその訳あり理由もあります。
葉っぱがりんごの実と被ってしまい、そのまま日焼け状態に・・・
自然光をたっぷりと浴びて育った証拠でもあります。
つる割れはりんごのつるもとに亀裂が入っているりんごのことです。
雨の影響により、りんごの果肉の成長が早すぎて、果皮がその成長に追い付かないことでも、ツルもとが割れてしまいます。
しかし、りんごの実がしっかりと熟した証拠でもあります。
家庭で十分美味しく召し上がっていただけます。
【黒内果樹園】
飛騨山脈に囲まれた地形。
夏と冬の温度差が大きく、日中は暑く朝夕は涼しい飛騨高原特有の気候と、
清らかな水と空気に育まれたりんごは糖度が高く、本当に美味しいんです!
しかし、豊かな自然の中で育つりんごはとてもデリケート。
減農薬・減化学肥料栽培で果物一つ一つに愛情をこめて丁寧に手作業で収穫、出荷作業をします。
全国のお客様が喜んでくださるように時間と愛情をかけて育てた甘くてジューシーな飛騨りんごをお届けします。 -
2021年12月22日(水)12時18分
自慢の納豆を定期便でお届け!
【飛騨納豆 国産大豆 大粒 3パック×12個 6か月定期便 橋本商店 大粒納豆 高級納豆 定期便[Q075]】
飛騨の納豆の老舗、橋本商店。
1951年より飛騨の地で納豆を作り続けています
毎月美味しい納豆をお届けします
【橋本商店飛騨納豆が美味しい秘訣】
地下90メートルから湧き出る井戸水仕込み
製造から4日~1週間が一番美味しいので、冷蔵庫で2-3日間熟させた一番食べごろをお届け
大豆本来のおいしさを味わっていただくため大粒の厳選国産大豆
【美味しい食べ方】
たれを入れる前によーく混ぜてください
よく噛んで、納豆のうまみを味わってくださいね
また、冷蔵保存の際は、パックを袋に入れるとより美味しさが長持ちします
冷凍保存も可能で、解凍の際は冷蔵庫でゆっくり解凍ください -
2021年12月20日(月)17時41分
あなたの愛猫を一木造りで。
【猫 一木造り彫刻 愛猫の毛色に塗装します 小 置物 動物 かわいい オブジェ (SAVE THE CAT HIDA支援) 50万円 [Q965]】
SAVE THE CAT HIDA PROJECTと飛騨の一木造りの職人がコラボしました!
柔らかい毛並みと生きた猫の表情を、職人の手で1本の木から削り出して作った、一木造りの作品となります。
そして、お写真をメールにてお送りいただければ、飼っている猫の色に塗ってくれる返礼品となっております。
【一木造りとは】
飛騨の厳しい風土で育った樹齢200から300年の木を伐採後20から30年寝かしベストな状態の木材だけを使った希少な芸術品。
頭部・体部以外の手足や細かいパーツを別木から継ぎ足したものも一木造りとよばれることがありますが、
田中一光の作品は全て1本の木から掘り出した正真正銘の一木造りです。
【田中一光 作】
飛騨市河合町出身
今にも動き出しそうな息遣いと躍動感を感じさせる一木造りの作品を多数制作しています。
大覚寺・大徳寺へも作品を納めており、盆栽愛好家にもファンが多く、盆栽雑誌でも紹介されています。
お部屋のインテリアに。
旅館のロビー、客室に。
芸術を愉しむ贅沢な空間を演出します。
※当返礼品のご寄附の使い道は、保護猫活動への支援に活用させていただきます。 -
2021年12月17日(金)14時07分
飛騨の自慢の乳製品を定期便でお届け[牧成舎]
飛騨の老舗牛乳屋が作るこだわりヨーグルトセットを毎月1回、計3回お届けいたします。
自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳と砂糖のみで作る、無添加の飲むヨーグルトは滑らかで、サラッと飲みやすいヘルシードリンクです。
生クリームを加えた生クリームヨーグルト、さっぱりとした味わいが特徴の季の風ヨーグルトは飛騨で長年愛されてきたヨーグルトです。
自社牧場では、広い牛舎の中で牛たちが自由に動けるストレスフリーな環境で育てています。
健康的な牛から搾る美味しいミルクで作っています。
3時のおやつや朝食、食後のデザートなどに、お子様からご年配の方まで、老若男女皆様食べられます。
◆お受取りについて
お受取日についてご指定がある場合は備考欄にご記入ください。
例:〇曜日配達希望、第〇週の〇曜日に配達希望など・・・ -
2021年12月16日(木)13時01分
可愛いパッケージの蕎麦、いかがですか??
【飛騨古川 福全寺そば 蕎麦 乾麺 200g×3束 年越しそば 飛騨産そば粉 5割そば[Q441]】
飛騨古川にあるお蕎麦屋「福全寺そば」
地元、飛騨流葉産のそば粉を100%使用した5割そばです。
木箱入りですので贈答用にもご使用いただけます。
盛りそばで、塩を添えて食べるとそばの風味がよく味わえます。
昼食や飲んだ後の〆、年越しそばなどにどうぞ。
年越し蕎麦でのお申込みはお早めに! -
2021年12月15日(水)13時00分
愛猫と一緒に食べる”NECO MESHI”はいかがですか??
【NECO MESHI ジビエジャーキー2個&ミンチ2個セット 鹿肉 人・猫兼用 無添加 おつまみ ジャーキー 缶詰 ねこ 猫 グッズ(SAVE THE CAT HIDA支援) 10000円 1万円 [neko_j21]】
SAVE THE CAT HIDA PROJECTと飛騨地域でジビエの捕獲から加工まで行う飛騨狩人工房がコラボした返礼品です。
高たんぱくで低カロリーな鹿肉のジャーキーとミンチをネコちゃんも食べられるように加工いたしました。
人もネコちゃんもどちらも一緒にお召し上がりいただける商品です。
ネコちゃんが食べられるように、無添加で、味付けをしておりません。
ジャーキーは細かく砕いています。
鹿肉は素早く下処理し、鮮度が高い状態で加工、熟成させた肉を使っています。
高品質だからこそ、添加物が無しでも臭みが少なく、美味しく召し上がれます。
ジャーキーはネコちゃんのいつものごはんに振りかけていただいたりなどして、お召し上がりください。
ミンチは鹿のスープもあるので、ネコちゃんが水分補給もできます。
人が食べる場合は、味がないため、味付けをご自分で行っていただきます。
※当返礼品のご寄附の使い道は、保護猫活動への支援に活用させていただきます。 -
2021年12月14日(火)15時16分
とろーり濃い、にごり酒はいかがですか??
【とろーり濃い にごり酒 720ml×2本 原酒 蒲酒造場 飛騨 地酒 日本酒[Q536]】
とろりと濃くなめらかなにごり酒。
その濃厚な味わいとはうらはらに、きれの良さが冴えわたります。
地元飛騨産米「ひだほまれ」を使用。
軽く冷やして。夏はロック、冬は燗をつけて、サイダーで割っても美味しくお召し上がりいただけます。
にごり好きの方はもちろん、「にごりってなんだか苦手」と思っていらっしゃる方にもお勧めです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
2021年12月13日(月)16時41分
「おしゃれな日本酒」、いかがですか。
【【ふるさと納税】日本酒界のロマネコンティ誕生!蓬莱 純米大吟醸 色おとこ フルーティー 純米 大吟醸 山田錦 日本酒 ギフト 1800ml[Q607]】
あるホストクラブの現役ナンバーワンホストから「渡辺さん、うちの店には最高のシャンパン、カクテルがある。でも最高の日本酒がない。女性を酔わす最高にキレイな日本酒を作って下さい。」と言われたのがキッカケで開発しました。
日本酒に馴染みのない女性を虜にする、果実のような爽やかな香りに包まれた、甘くてやさしい味。それはまるで、もぎたてフルーツのような味わいです。
酒造好適米(通称:酒米)の王様「山田錦」を使用。
冷やしてお召し上がりください。
お刺身やカプレーゼなど、さっぱりとしたお料理との相性抜群!
フルーティーで華やかなお酒が好きな方におすすめです。
2020年受賞歴
■純米大吟醸色おとこ
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
Kura Master プラチナ賞
DLGドイツ農業国際品質競技会 金賞
全米日本酒鑑評会 金賞
春季全国酒類コンクール 第一位最高位
IWC インターナショナルワインチャレンジ コメンテット
アジア国際美酒コンテスト Sake-China プラチナ賞
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
2021年12月10日(金)13時21分
霜降りが苦手な方必見!”良い赤身”ですき焼き・しゃぶしゃぶを!
【飛騨牛 赤身 すきやきしゃぶしゃぶ 480g 牛肉 和牛 カタ モモ スライス ギフト 贈り物 お歳暮 飛騨市[Q1026]】
人気の赤身肉。
ヘルシーで柔らかな赤身の旨みをお楽しみください。
霜降りが苦手な方にもおすすめです。
調理の際は、加熱しすぎず、肉の色が変わったらお召し上がりいただくのがお勧めです。
当店で扱っているのは、競りでの1頭買いにこだわった飛騨牛です。
味・品質ともに安定した飛騨牛をお届けいたします。
※部位はモモもしくはカタのどちらかが入ります。
(まれに2種が入る可能性があります。)
部位の指定はできません。その時におすすめの部位をお届けいたします。 -
2021年12月09日(木)12時37分
食卓に木のお皿で優しさをプラス!
昨日飛騨市ふるさと納税に新たに木のお皿が加わりました!
飛騨の職人がつくる繊細で優しいお皿はいかがですか??
【ろくろ木工 栗の木で作ったトレー&プレート 21㎝ お皿 食器 雑貨 防水 12000円 1万2千円[Q916]】
栗の木で作った21cmのトレー&プレートです。
素材は栗の木を使用。栗の木は建築物や家具などにおおく使われ、耐朽性に優れています。
木目に沿って小さな穴がありますが、目止め(穴を埋める方法)をして下塗り、上塗りをすると水分の浸透が無くなり綺麗な木目皿になります。
一枚一枚木目が違う風合いを楽しんでいただければと思います。
お皿としてはもちろん、カップなどを乗せてトレーとしてもご利用いただけます。
【お手入れ方法】
ぬるま湯にスポンジ洗剤で軽く洗い、泡をきれいに落とし水を切りタオルで拭き取ってください。乾燥機は使用しないでください。
食品衛生法対応ウレタン防水仕上げ
【 物作りへの想い】
一本の原木が切り出されて丸太へ、製材から1枚1枚の板へ、想いを形に変える、楽しさ、喜びへ
素材は、ほとんどの部分は加工するようにしています。特に、節の部分や、木材の中心部分が入った所など木の成長に欠かせない部分も無駄なく、形にします。
ろくろ木工 小山 芳春
飛騨地域の伝統工芸である飛騨春慶。
神岡地域には飛騨春慶の中でも丸いお盆を扱う問屋がありました。
当時、春慶館で白木地の技術を学んだ小山氏は、本業の傍ら飛騨春慶の木地師として活躍。
培った白木地の技術を生かし、現在はお皿やサラダボウルなどの食器を制作しています。
専門的な研きの技術から、肌ざわりが優しい食器が生まれます。
その他、神岡子育て支援センターに於ける木の玩具(くるま、フライパン、茶器セット、鍋、炊飯器、ピザセット、積み木など)も制作。
退職後、本格的に木工作品作りに励んでいます。 -
2021年12月08日(水)14時09分
2022年を新しい箸でお迎えしませんか??
新しい年には新しい箸で!
【一位一刀彫が制作した手彫り 箸 選べる5種類 木 ホッとする店[Q316]】
一位一刀彫が制作した手彫りの箸です。
木の良さを生かすために植物性オイルを使用し、最小限の塗料で仕上げております。
それぞれの木の良さが出ている逸品です。
5種類の木からお選びください。 -
2021年12月07日(火)12時57分
年越しそばの準備はできましたか??
【日本そば そば 蕎麦 乾麺 200g×6袋 そばつゆ 6袋 飛騨 奥飛騨朴念そば[B0012] 寄附金額:15,000円】
飛騨で唯一の”銘柄そば″米と同様
そばも銘柄そばでなくちゃ・・・・
☆農水省が・・東海北陸6県で初めて「そば登録品種」に認定、
☆国交省が・・中部9県の観光資源「昇龍道春夏秋冬百選」の一つに選定、
の「二冠のそば」です。
味は嘘をつきません、美味しいに理由は要りません。 -
2021年12月06日(月)17時05分
年末年始のご挨拶に美味しいお煎餅はいかがですか?
【【冬季限定】味噌煎餅詰め合わせ(5種類15袋)ちょこっとお芋入り味噌煎餅入 飛騨 井之廣製菓舗 [A0121] 寄附金額:8,000円】
【創業百年】熟成三年の自家製味噌を使い、当時の手法のまま一枚一枚丹念に作られた飛騨の味をお楽し
みください。サクッと軽い触感は敬老の日にもおススメです。日持ちも長くギフトや手土産にも最適です。
自家製味噌を使った手焼きのせんべい。ほんのり味噌風味でぱりぱり、さくさくと止まらない食感の井之廣製菓舗の味噌煎餅です。
飛騨のお土産といえば井之廣の煎餅!というくらい、地元にも愛される人気の味噌煎餅。
一般的な味噌せんべいと比べて軽い食感で、小さなお子様からご老人の方まで楽しめます。
美味しさの秘訣は、こだわりの原材料。
自家製の味噌、飛騨産のさくら卵、北海道産の小麦など、各原料の名産地から厳選した原料を使用しています。
是非手軽に飛騨の味をお楽しみください。 -
2021年12月03日(金)17時31分
1年間飛騨市自慢の品々を定期便でお届けします!
【定期便】飛騨市まるごとプレミアム飛騨牛&飛騨産米12ヵ月[Q459]
毎月、飛騨牛&和仁農園コシヒカリ5kgをお届け致します。
◆1月 飛騨牛しゃぶしゃぶ 肩ロース700g
肉プロの目利きで厳選の飛騨牛を熟成させました。とろける食感をお楽しみください。
◆2月 飛騨牛リブロースステーキ6枚
飛騨牛専門店「古里精肉店」の提携牧場、山勇畜産で一貫生産された、こだわりの山勇飛騨牛。5等級と4等級で取り揃えました。
◆3月 飛騨牛サーロインステーキ5等級300g×2
「肉の沖村」社長自ら市場に赴き、厳選した飛騨牛を一頭丸ごと競り落とします。個体差による肉質や脂の質を見極めて熟成期間を判断し、提供します。
◆4月 飛騨牛リブロース 焼肉用1kg
飛騨牛販売指定店307号及飛騨牛料理指定店5267号両方の指定を受けた専門店です。
◆5月 熟成飛騨牛サイコロステーキ用500g
月齢29か月以上のA4・A5等級黒毛和牛を熟成させた特別な飛騨牛『山勇牛』。熟成牛特有の濃厚な味わいをお楽しみください
◆6月 飛騨牛サーロインステーキ5枚
古里精肉店が、最高ランク5等級にこだわり、自信を持ってお届けする絶品サーロインステーキです。
◆7月 飛騨牛ロースステーキ A5ランク800g
第8回全国和牛能力共進会にて日本一の称号。最優秀枝肉賞は第8、9回の2連覇達成
◆8月 熟成『山勇牛』おまかせ5種盛合せ
牛の血統、与える餌、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、究極の山勇牛をお届けいたします。
◆9月 飛騨牛サーロインステーキ5等級300g×4
創業66年肉の沖村が送る自慢のサーロインステーキ。真空冷蔵でお届けします。
◆10月 飛騨牛 熟成『山勇牛』ヒレステーキ150g×3
「安心して召し上がっていただきたい」その思いで繁殖から肥育まで一貫して行う山勇畜産こだわりの飛騨牛です。
◆11月 飛騨牛 サーロインステーキ250g×2
「スペランツァホテル飛騨牛 極」当ホテルで取り扱う飛騨牛は、飛騨市推奨特産品及び岐阜県「飛騨・美濃すぐれもの」認定されています。
◆12月 飛騨牛 リブロース すき焼き用 熟成『山勇牛』500g
背中に位置する最も大きな霜降りの部位。カブリとロース芯2種類の濃厚な霜降りが味わえます。
※上記に加え、和仁農園コシヒカリ 「黄金の煌き」 5kgを毎月お届けいたします。 -
2021年12月02日(木)18時16分
数量限定!美味しいお肉をたくさん食べられる切り落としはいかがですか??
飛騨牛の切り落としがふるなびに登場しました!
【飛騨牛 切落しスライス 500g 焼肉 牛肉 黒毛和牛 和牛 すき焼き 肉じゃが 炒め物 煮物 ギフト 贈り物 飛騨古川 お歳暮 冬ギフト[Q1020] 寄附金額:10,000円】
いろんな料理に使っていただける切落しスライス。
使いやすいよう、250gずつ個包装にしています。使いたい分だけ、解凍してお召し上がりください。
炒め物、煮物はもちろん・すき焼きでも楽しめます。
当店で扱っているのは、競りでの1頭買いにこだわった飛騨牛です。
味・品質ともに安定した飛騨牛をお届けいたします。 -
2021年11月30日(火)12時13分
いつものサラダをえごまで美味しく健康に!
飛騨のえごまを使用したえごまドレッシングはいかがですか??
クリーミ-でほどよい酸味とリピートしていただける寄附者様が増加中!
【飛騨えごまドレッシング 和風洋風詰合せ[A0014] 寄附金額:5,000円】
飛騨えごまを使用した和洋2タイプのドレッシング。
飛騨えごまを全重量の20%使用した贅沢なドレッシングです。
和風は、野菜は勿論、冷やし中華のタレに。
クリーミーは揚げ物、パスタにも。 -
2021年11月26日(金)17時22分
毎日の朝ごはんを手軽においしく!
飛騨市自慢の美味しいお米と山の幸で最高の朝ごはんにしませんか?
【飛騨産 新米 万天 こしひかり ご飯のおとも セット ギフト 贈答 贈り物 熨斗対応 佃煮 山菜 詰め合わせ[Q857] 寄附金額:18,000円】
とびきり美味しい飛騨産の新米コシヒカリと、優しいお味のご飯のお供セットです。ご飯がすすむ事間違いない!
飛騨の寒暖差や北アルプスの雪解け水、恵まれた環境で育てられた飛騨の新米と山の幸を、いっぺんにお楽しみいただけます。
専用箱にお入れし、お熨斗掛けも承ります。お中元、お歳暮、内祝いなどのシーンにもぴったりです。
【飛騨山コシヒカリ 万天(ばんてん)みつわ農園】
食味85以上の、自信を持って食べていただきたいお米に『万天』(ばんてん)という名前を付けました。
『万天』という言葉には、1.天全体。まんてん。2. 天下。世界。という二つの意味があります(出典:コトバンク )。
この名前には、世界最高米の原料米にも選ばれ、1万分の1に選ばれた農家が届けるという意味から『万』の字を使い、
また、『満天の星空のように輝き続ける、最高のお米を特別感を持って食べていただきたい』という意味を込めています。
米の育成に欠かせない水は尾崎山の水を源流殿川の清流を引き、肥料は化学肥料を使わずにこだわりをもって作っています。
『米・食味分析鑑定コンクール:国際大会』にて7年連続で特別賞を受賞し、うち平成27年29年30年、令和元年と金賞を受賞
【飛騨の山の幸 6種 やまさち工房】
飛騨で採れた山のめぐみ、厳選された山菜を使用しております。飛騨の大自然、おいしい水が材料です。
飛騨の新米にやまさち工房のご飯のおともでをご家族でお楽しみください。
優しいお味なので、小さなお子様から、お年寄りまで、老若男女問わずオススメです。
・山ぶき・なんばん・山うど・ふきのとう・えのき茶漬・なめこ茶漬け -
2021年11月24日(水)12時42分
高級和牛専用の塩でお肉をもっとおいしく!
高級和牛専用の黒い塩で最高のお肉をもっとおいしく食べませんか??
【高級和牛専用塩 Sel noir (セルノワール)70g 1袋 黒い塩 [Q723] 寄附金額:5,000円】
飛騨牛に精通した山勇牛一貫直営レストランの料理長が監修した、高級和牛専用スパイス、Sel noir(セルノワール)。
こだわりを極めた当店の和牛を、より美味しく食べてほしいという一心で、塩の専門製造メーカーと協同開発しました。
まろやかな味わいの岩塩、飛騨小坂産の竹炭、免疫力アップが期待できる、栄養価の高い黒にんにくという3つをベストなバランスでブレンドし、編み出した逸品です。
自店で販売している「山勇牛」「飛騨牛」はもとより高級和牛肉を素材の持ち味を損なうことなくお楽しみいただけて、レストラン「山勇牛一貫」でもステーキや溶岩焼きなどで提供しておりお客様より高評価を得られております。 -
2021年11月22日(月)14時45分
年越しそばの準備、出来ていますか??
皆さん年越しそばは準備されましたか??
年越しにおすすめの美味しいお蕎麦もふるさと納税で準備ができる!
今日はおすすめのお蕎麦をご紹介致します!
【流葉切雲そば 飛騨流葉産そば粉使用 飛騨産そば 令和3年産 新蕎麦 250g(約3人前)×3袋 [Q463] 寄附金額:5,000円】
種まきから刈り取りまですべて生産者で行っています。
そば本来の風味豊かな香りとのどごしをお楽しみいただける、こだわりのそばです。
そば粉は飛騨市流葉産のみ使用し、噛むたびに広がるそばの香りをお楽しみいただけます。
無肥料、無農薬栽培です。老若男女、どの方にも楽しんで頂けます。
ざるそばやかけそばなど、季節を問わずお召し上がりいただけます。 -
2021年11月19日(金)14時05分
化学調味料不使用!健康志向グラノーラ!
飛騨の野草が入った超健康志向グラノーラはいかが??
【飛騨産野草が入った飛騨の森の グラノーラ 3袋 オートミール 無添加 シリアル 自然派 ハトムギ 糖質オフ 国産[Q858] 寄附金額:11,000円】
飛騨の森の野草を使ったグラノーラです。
かわい野草茶研究グループで生産する野草を使用しています。
飛騨市河合町では、昔から野山に自生する野草を乾燥させて「野草茶」として飲む習慣があり、日々の健康に役立ててきました。
身体に良い成分がたっぷり詰まった野草を、おいしく気軽に取り入れられるようにと、かわい野草茶研究グループが試行錯誤のすえに開発された商品です。
ほうじ茶、大麦は県内産の無農薬栽培のものを焙じ、野草・薬草は飛騨河合の森の中で手摘みで採取されたもの(一部は畑で無農薬栽培)を天日干に。そこに地元産のえごまや、有機栽培のオートミールなどを加え、時間をかけ丁寧に焼き上げます。
砂糖、化学調味料は使わず、ほんのりと優しい甘みはハチミツ由来です。
天日乾燥と丁寧な手焙じで、豊かな香りと栄養を閉じ込めました。
素朴で滋味深い味わいがくせになるおいしさです。
おすすめの食べ方は、ヨーグルトと一緒に・牛乳をかけて・そのまま。アレンジしてグラノーラバーなどにしたり、ホットケーキミックスに加えてホットケーキにしても美味しいです。バニラアイスのトッピングにも。
【原材料】有機オートミール、ハチミツ、レーズン、アーモンド、ひまわりの種、大豆、えごま、白ごま、はと麦、大麦、ほうじ茶、ドクダミ、スギナ、桑の葉、クコの葉、オオバコ
【アレルギー】
蜂蜜、大豆、原材料に大麦、オーツ麦、はと麦が含まれます。小麦アレルギーの方はかかりつけ医にご相談ください。 -
2021年11月18日(木)16時35分
先行予約開始‼今年の寄附で来年旬のとうもろこしが届く!🌽
《数量限定》毎年大人気のとうもろこしの先行予約が始まりました!
今年の先行予約ですので年内にご寄附いただければ今年の寄附として手続きされます。
年内のご寄附に迷われている方はぜひ‼
【《先行予約》《期間限定・数量限定》甘い!飛騨のトウモロコシ ゴールドラッシュ 4kg とうもろこし [B0224] 寄附金額:10,000円】
なかだファームでは、標高850メートルの豊かな自然の中で飛騨牛の繁殖も行っており、自家製の肥料にこだわり、有機物をたくさん含んだ畑で野菜を栽培しています。
自然豊かな飛騨は、夏でも気温の寒暖差があり、この気温の寒暖差が甘いトウモロコシに育みます。
こだわった自家製の堆肥とミネラルが豊富な谷水で大きくなったトウモロコシは柔らかく、ジューシー!
糖度が高く、生でも美味しいトウモロコシです。
生でも、茹でても、焼いても旨い!
レンジでも簡単に調理が可能です。
甘さを活かしたコーンスープもおすすめです。
お子様からお年寄りまで大人気です!
ぜひ期間限定のトウモロコシをご堪能ください。 -
2021年11月17日(水)17時18分
🎍2人前のおせちで良いお年を🎍
「おせちが食べたいけど一般的なおせち程量があるとな~」という方必見!
2人前のおせちで"丁度いい"年越しをしませんか??
【おせち 2人前 ふたりのごちそう箱 9品 常温/真空パック/惣菜/米/蕎麦 [Q938] 寄附金額:15,000円】
"飛騨市の”おいしい”を9種類詰め合わせました。
大きな工場で大量生産されたものではなく、飛騨市内の顔が見えるメーカーの方々が丁寧に作った、本当に美味しいものだけを詰め合わせました。
全て常温保存で1ヶ月以上日持ちがするため、おせちにありがちな、届いたら状態が悪かった、少し凍っていた、すぐに食べなければならないという心配がありません。
とても華やかというわけではないですが、年末年始に大切な方と楽しむためにピッタリなセットです。
いつものおせちに飽きた方、美味しいもので今年を締めくくりたい方、新年を美味しいものを食べてスタートさせたい方におすすめです。
年末年始の締めくくりや新年のスタートを、飛騨を感じながらお楽しみください。 -
2021年11月16日(火)13時37分
栽培農家が作る”期間限定”パウンドケーキ
栽培農家が作る“まめな”パウンドケーキはいかかが??
【SOYA UNEHATA “まめ“なパウンドケーキ ソヤ畦畑 豆 ケーキ 大豆 白たまご お菓子 焼き菓子 ギフト 贈答用 贈り物[Q1016] 寄附金額:5,000円】
飛騨の日常でよく聞かれる「まめ(な)かな?」という挨拶ことば。
飛騨弁で“まめ”=元気?という意味です。
相手を気遣うこの言葉を耳にするたび心が柔らかくなります。
2022年も「まめ」で健やかな日々が過ごせることを願って「豆豆づくし」セットをお届けいたします!
パウンドケーキには、飛騨在来のインゲン豆「白たまご」をはじめ、
緑色が美しい青大豆「越前みどり」
ふっくら大粒の黒大豆「丹波黒」を使用。
農薬や肥料を一切使わない「自然栽培」で育て、毎年自家採種を続けているので、その味は飛騨の風土そのものです。
種をまいたその日から成長を見守ってきた栽培農家だからこそお伝えできる美味しさを大切に
防腐剤や保存料を使わず、豆本来の食感や風味を生かしたシンプルで素朴な優しい味のパウンドケーキです。
パウンドケーキに使用している豆はすべて、農薬や肥料を一切使っていない「自然栽培」なので、まじりっけのない飛騨の大地の味をそのままを感じていただけます。
また、いのちの巡りに想いを馳せ、種を毎年「自家採種」して今年で5年目です。
【原材料】
薄力粉(岐阜県産)、バター、きび糖、大豆、ささげ豆、卵、BP(アルミフリー)、柚子皮、レモン汁、醤油、洋酒、塩、粉糖、グラニュー糖 -
2021年11月15日(月)13時45分
脂身が苦手だけどすき焼きが食べたいあなたに!
美味しいすき焼きが食べたい!けど脂身が多いのはイヤ!という皆さん、
飛騨の地で育った美味しい赤身の牛肉はいかがでしょうか!
【うまい赤身にこだわった 牛飼いの和牛肉 すき焼き用 350g 飛米牛 赤身肉 モモ肉 カタ肉 [Q364] 寄附金額:10,000円】
自然豊かな環境の中で、飛騨の美味しいお米をエサに混ぜ、大切に育てたメス(ひめ)であることから『飛米牛(ひめぎゅう)』と名付けました。
長年の研究で導き出された飼養管理と牛選びにより安定した赤身の味わいを維持しております。
味わい深い赤身が癖になるすき焼き肉です。
柔らかい赤身肉なので、脂身が苦手な方やお子様、ご年配の方にもお勧めです。 -
2021年11月12日(金)16時48分
牛乳屋さんこだわりのモッツァレラチーズ
"濃厚""クリーミー""無添加"なチーズはいかが??
今日は飛騨の牛乳屋さんこだわりの大人気返礼品をご紹介します!
【<牧成舎>牛乳屋がていねいに作ったフレッシュモッツァレラチーズ3個[A0076] 寄附金額:5,000円】
自社牧場と契約酪農家の新鮮な飛騨の生乳100%で作るフレッシュモッツァレラチーズ。
鮮度にこだわり、集乳して24時間以内の新鮮な生乳で作っています。
牧成舎のチーズの特徴は、柔らかく、口に入れるとじゅわ~っと広がる甘いミルクの味わいが特徴です。
昔ながらの製法で、手間暇をかけて美味しい乳製品を作っています。
サラダと合わせたり、 トマトとオリーブオイル・塩・胡椒と合わせてカプレーゼにしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
モチモチの食感を生かすために、生の状態でお召し上がりいただくのが一番おすすめです。 -
2021年11月11日(木)17時09分
1箱で今日の呑みは完成!!🍶
お酒とそれに合うアテを探されている方!このひと箱で今日の呑みは完成します!
飛騨の自慢の日本酒と古くから愛されてきた山の幸をどうぞ!
【純米吟醸蓬莱と飛騨産山菜3品セット[B0132] 寄附金額:10,000円】
飛騨古川の老舗酒造店「渡辺酒造店」の純米吟醸蓬莱と、お酒の肴にぴったりの弊社自慢の瓶詰をセットにしました。
瓶詰の山菜は、良質な飛騨産原料のみを使用しています。
おもてなしや、晩酌にどうぞ。
大切な方への贈り物としても喜ばれています。
~第三者評価~
「純米吟醸蓬莱」モンドセレクション2017金賞 他
発送:株式会社飛騨ゆい 飛騨かわいやまさち工房 0577-65-2069
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
2021年11月10日(水)17時24分
年末年始の集まりにちょっと洒落た煎餅はいかが??
年末年始、親戚や家族の元に集まる方も多いと思います。
今年の年末年始にはちょっと洒落たお菓子を用意してみるのはどうでしょうか!
【無添加・国産原材料にこだわった味噌煎餅7種14袋[A0002] 寄附金額:6,000円】
自家製味噌を使った手作り味噌煎餅と飛騨のえごま・酒蔵の酒粕。
野草から作った河合町のグラノーラ・神岡のあすなろ珈琲とコラボしてつくった珈琲入り味噌煎餅がセットになっております。
老若男女、家族皆で楽しめます。
容量
味噌煎餅6枚(2枚入×3袋)
生姜入り味噌煎餅6枚(2枚入×3袋)
ちょこっと珈琲入り味噌煎餅4枚(2枚入×2袋)
ちょこっとえごま入り味噌煎餅2枚(1枚入×2袋)
酒粕入り味噌煎餅4枚(2枚入×2袋)
野草グラノーラ入り味噌煎餅2枚(1枚入×1袋×2種類)
消費期限
約60日 -
2021年11月09日(火)13時51分
臭みのない、美味しい鹿肉!🍖
鹿肉、食べたことありますか??
鹿肉をはじめとしてジビエは獣臭いイメージがある方が多いのでは無いでしょうか?
今日ご紹介するお肉は、そのイメージを覆す獣臭くない鹿肉です!
【岐阜県産 シカ肉 ジビエ 鹿肉 ジビエ料理 もも肉 ブロック肉 400g [Q187] 寄附金額:10,000円】
自然豊かな岐阜県飛騨市のジビエ肉は世界遺産級!!!
ジビエの概念が変わるかも?!
「獣臭い」「硬い」は全く感じません。
シカ肉は低カロリー高タンパクで、鉄分やビタミンB2が豊富です。
とてもヘルシーで女性にもオススメです。
岐阜県産のシカにこだわって捕獲しています。
ジビエ肉は捕獲後の処理によって味が全く違います。
Bambiでは遅くとも1時間以内に処理を行い、おいしいジビエをお届けいたします。
ジビエ肉で、いつもよりワンランク上のバーベキューになること間違いなし♪
肉が柔らかく、子供からお年寄りまで楽しめます。
岐阜県の衛生ガイドライン「ぎふジビエ」に認定されています。 -
2021年11月08日(月)16時16分
”超濃厚”こだわりのベイクドチーズケーキ
今日は「ホールケーキの日」!
ホールケーキでは無いですが、こだわりのつまった超濃厚なベイクドチーズケーキはいかがですか!?
【超濃厚こだわりのチーズケーキ ベイクドチーズケーキ[Q319] 寄附金額:12,000円】
飛騨の豊かな自然の中で育った、自社農園産の平飼い有精卵と、こだわりのチーズたっぷり使った超濃厚ベイクドチーズケーキです。
オーガニック農家だから、すべての素材にこだわりました。
●石橋農園産 平飼い有精卵
鶏たちにストレスを与えないよう、毎朝自由に散歩させ、自社農園産のオーガニック野菜をたくさん食べ、太陽の下で健康に育った鶏たちの新鮮な卵です。
●フランス産 クリームチーズ
採れたてのミルクを使用した、濃厚でクリーミーなクリームチーズです。
●北海道産 生クリーム
北海道産の新鮮な生乳を100%使用。優れた技術と品質管理により、衛生的に製造された高品質な生クリームです。
●信州産 サワークリーム
豊かな自然に囲まれた信州の工場作られ、生クリームを乳酸菌だけで発酵させた、濃厚で口どけの良いサワークリームです。
●マダガスカル産 バニラビーンズ
高級なマダガスカル産のバニラビーンズは深みのある味わいと優しい香りを持ちます。マイルドで甘く豊かな香りでキャラメルのような風味があるのが特徴です。
■原材料
クリームチーズ、生クリーム、サワークリーム、砂糖、全卵、コーンスターチ、レモン果汁、バニラビーンズ -
2021年11月05日(金)12時34分
🍏今日は「いいりんごの日」!🍎
本日11月5日は「いい(11)りんご(5)」と読む語呂合わせから、「いいりんごの日」とされています。
飛騨には自慢のりんごが沢山ありますが、本日はその中でもお得に美味しいりんごを味わえる「訳あり商品」をご紹介します!
【《訳あり》りんご サンふじ 約5kg 15~18玉 飛騨りんご 林檎 黒内果樹園 果物 国産 飛騨産 ご家庭用 家庭用 無袋栽培[Q843] 寄附金額:10,000円】
太陽の光をふんだんに浴びて甘くおいしく育った飛騨りんご!
黒内果樹園では「サンふじ」を栽培しています。
【サンふじとは?】
甘味と酸味のバランスが良く、シャキシャキとした食感が抜群の品種です。
ふじの品種には「ふじ」と「サンふじ」があり、
「ふじ」は夏にりんごに袋をかける有袋栽培
「サンふじ」は袋をかけない無袋栽培の違いがあります。
袋をかけないため表面に少しざらつきがありますが、その分、味には自信があります。
標高の高い飛騨の黒内地区で自然光をたくさん浴びたりんごは、とっても甘く美味しく育ちます。
大切に愛情を込めて育てていますが、りんごはとてもデリケートなため
どうしても市場には出せない規格外のものがあります。
【訳ありの理由】色・形・つるわれ
袋をかけない無袋栽培だからこその訳あり理由もあります。
葉っぱがりんごの実と被ってしまい、そのまま日焼け状態に・・・
自然光をたっぷりと浴びて育った証拠でもあります。
つる割れはりんごのつるもとに亀裂が入っているりんごのことです。
雨の影響により、りんごの果肉の成長が早すぎて、果皮がその成長に追い付かないことでも、ツルもとが割れてしまいます。
しかし、りんごの実がしっかりと熟した証拠でもあります。
家庭で十分美味しく召し上がっていただけます。
【黒内果樹園】
飛騨山脈に囲まれた地形。
夏と冬の温度差が大きく、日中は暑く朝夕は涼しい飛騨高原特有の気候と、
清らかな水と空気に育まれたりんごは糖度が高く、本当に美味しいんです!
しかし、豊かな自然の中で育つりんごはとてもデリケート。
減農薬・減化学肥料栽培で果物一つ一つに愛情をこめて丁寧に手作業で収穫、出荷作業をします。
全国のお客様が喜んでくださるように時間と愛情をかけて育てた甘くてジューシーな飛騨りんごをお届けします。 -
2021年11月04日(木)12時00分
鍋の季節に飛騨のあま~いネギはいかが??🍲
冬が近づき、鍋が美味しい季節になってきましたね。
今日は鍋におすすめな飛騨のあま~いねぎをご紹介致します!🍲
【《事前予約》飛騨の根深ねぎ 2kgセット サイズ・太さ様々 薬味からお鍋までおすすめ![A0054] 寄附金額:7,000円】
飛騨の澄んだ空気と山間部独特の寒暖差が育んだ美味しい根深ねぎ。
焼く、煮る等の調理法で甘くなります。
細いねぎは薬味に、太いねぎはメイン料理に。
寒い季節に恋しくなる様々な種類の鍋にどうぞ!
もう一味ほしいときの薬味にもぴったり。
鍋が好きな人、薬味が好きな人、風邪をひきやすい人、きれいになりたい人におすすめです。 -
2021年11月02日(火)16時35分
11月2日は”書道の日”!あの有名な書道家の文字で表札を作りませんか??
11月2日は、「11」と「02」で「いい(11)もじ(02)」(いい文字)と読む語呂合わせから「書道の日」とされています。
数年前国民の多くが目にした書道家の文字、当時の官房長官が掲げた「令和」の文字。
今日はその「令和」の文字で有名な飛騨出身の書道家、“茂住菁邨氏”直筆の表札をご紹介します!
【飛騨産広葉樹の 表札【浮かし彫り】 オーダーメイド フリーサイズ 銘木 国産木材 書家直筆 新築祝い 戸建て 選べる木材[Q835]寄附金額:516,000】
飛騨産広葉樹を使用した表札です。
8種の木材、イチイ、ケヤキ、クリ、サクラ、ブナ、ナツメ、クルミ、トチの中からお選びいただけます。
文字は、新元号『令和』を揮毫した、飛騨市出身の書家、茂住菁邨氏の直筆です。
飛騨の看板メーカーが製作します。
飛騨市の森林率は94%。うち広葉樹の割合は68%と非常に高いのが特徴です。この広葉樹を使って表札を製作しております。
ご自宅を新築する際に、または親から子への新築祝いに、品位を感じさせる表札です。 -
2021年11月01日(月)15時01分
年賀状と一緒に美味しいお酒を贈りませんか??
11月1日は「年賀状を考える日」です!
早めではありますがそろそろ年賀状を準備し始める方も居るのでは無いでしょうか。
「新年の挨拶は年賀状で」に加えて来年は美味しい日本酒を贈りませんか?
今日はそんな新年にお酒を贈りたい方にピッタリの返礼品をご紹介します!
【《先行予約》元旦に届く、新酒の純米大吟年賀醸 日本酒 ギフト プレゼント 純米大吟醸 720ml 酒 お酒 アルコール[Q845] 寄付額:10,000円】
元旦に年賀状が届くように、新酒の純米大吟醸が届きます。
お世話になったあの方へ、家族皆でのお祝いにこの1本を。
年始のお祝いにぴったりです。正月に家族でお祝いされる方はもちろん、帰省出来ない代わりに実家にお届けにもおすすめの返礼品です。
杜氏の最高の技で醸した、日本酒の芸術品、純米大吟醸になっております。
年末にしぼったそのままの大吟醸をお正月にお召し上がりいただけるようにお届けいたします。
年末配送も可能です。
飛騨産「ひだほまれ」特等米使用。
※未成年の飲酒は法律で禁止されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
2021年10月29日(金)18時11分
日本酒入りスイーツで温まってみませんか??🍶
寒くなってきましたね。。
お家から外に出たくなくなるこの季節、日本酒入りの大人のスイーツで「ちょっとほっこり」してみませんか?
本日ご紹介する返礼品はこちら!
飛騨の自慢の日本酒を使用した究極の酒スイーツ!
【蓬莱大吟醸酒ケーキ 酒入り ケーキ ギフト お供え プレゼント 常温保存[Q606]:寄附金額6,000円】
包みをあけるとふわっと香る、大吟醸の爽やかな芳香。
ナイフの刃にしっとりと吸い付くような感触。
きめの細かいスポンジは、大吟醸をしっかりと吸い込んだ豊潤な柔らかさ。
かつて酒屋が売り惜しんだと言われる伝説の純米大吟醸「極意傳」をふんだんに使用した、贅沢な大人のためのケーキです。
コーヒーや紅茶と合わせたおやつはもちろん、意外とお酒と合わせてもいけちゃいます。
お酒があまり飲めない方にも好評です。
控えめの甘さがお好みの方へ。
大吟醸とケーキが一体となった魅力の味わいをお楽しみください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください -
2021年10月28日(木)10時51分
「2」と「8」が付く日は「ニワトリの日」! 飛騨伝統の「けいちゃん」はいかが??
毎月28日は「に(2)わ(8)とり」(鶏)と読む語呂合わせから「ニワトリの日」と言われています。
飛騨の鶏肉料理といえば「けいちゃん」!
本日は飛騨市自慢の「けいちゃん」をご紹介致します。
【ひだ地鶏けいちゃん(味噌味・鶏肉の鉄板焼き)320g×3パックセット[A0214]】
飛騨の地鶏、飛騨の味噌で作った飛騨の味のけいちゃんです。
『けいちゃん』とは、飛騨地方で愛されている郷土食「鶏ちゃん」です。
鶏肉とキャベツなどシンプルな材料で作る料理ですが、素朴でぬくもりのある味に魅かれて、ファンの多い郷土料理です。
『鶏ちゃん合衆国』という、鶏ちゃんのおいしさ、文化を広め、多くの方々に味わっていただくことを目的としたイベントが開催されているほど、
地域に愛されている鶏ちゃん。
是非、こだわりの地鶏けいちゃんを、楽しんでお召し上がりください!
【こちらの鶏ちゃんのこだわり】
飛騨産の材料、飛騨の地鶏、飛騨の味噌を使用しています。
飛騨地域でもなかなか出回ってない、飛騨地鶏を使っています。
お食事のおかずにお酒のお共に、
また、バーベキューで鉄板で焼いても最適です。 -
2021年10月27日(水)12時21分
シチューが美味しい季節になりましたね。。シチューにピッタリのお肉をご紹介します!
最近急に寒くなってきましたね。。
温かい食べ物が美味しい季節、シチューはこの時期最高ですよね。
そこで今日はシチューにピッタリなおいしいお肉をご紹介致します!
【飛騨牛カレーシチュー用すね肉等800g[B0060] 寄附金額:10,000円】
山勇牛一貫では、飛騨数河高原の山勇畜産牧場にて、子牛の繁殖生産から肉牛として出荷される迄、延べ四年という歳月を大切に育て上げる一貫生産により生産される、安心で安全なそして品質第一にこだわった飛騨牛を取り扱いさせて頂いております。
黒毛和牛一筋、創業五十年の歴史が伝える真心と技をどうぞご堪能くださいませ。
消費期限:消費期限は、発送日含め冷蔵3日・到着後冷凍保存30日です。
★こんなお声を頂いております!
評価:星5
さっそくシチューにしていただきました。煮込んでも固くはならずにやわらかくて、家族みんなも大満足のようでした。
評価:星5
寄付をしてから、10日ほどで、返礼品が届きました。シチュー用にと思って頼みました。ほどよく、脂身もあって、きれいなお肉です。包装も、丁寧で、良かったです。 -
2021年10月26日(火)18時17分
色々使える、美味しいはちみつはいかが?
寒い日が続きますが、そんな時に飲みたいものの一つが、「はちみつレモン」です!(個人的感想ですが。)
そこで、今日は、飛騨市の返礼品で美味しいはちみつをご紹介いたします!
【飛騨日本みつばちの会 ひだの百花蜜 150g 1本 はちみつ 蜂蜜 ハチミツ[Q396]
寄附金額:7,000】
標高3000m級の飛騨山脈の麓。
きれいな空気と、おいしい水の恩恵を受けた、様々な種類の花々から採取された日本ミツバチの蜂蜜です。
日本ミツバチを愛する会員が、心を込めて養蜂し、厳格な基準により高糖度、高品質の本物の蜂蜜をご提供いたします。
西洋みつばちと違い、日本みつばちは複数の花を蜜源にします。 複数の花の蜜がブレンドされているため、濃厚で熟成された味が感じられると思います。
飛騨は四季のはっきりした自然豊かな高地のため、季節の花々、リンゴや桃なのどの果樹、また豊富な広葉樹などが蜜源になっています。
日本みつばちは飼育がとても難しく西洋みつばちの5%ほどしか取れません。 そのため、非常に貴重で幻の蜂蜜ともいわれます。
美味しい食べ方 そのまま食べるのはもちろん、コーヒーや紅茶に入れたり、ハニートーストなどもおすすめです。 冷やしてカットしたトマトに絡めても美味しいスイーツになりますよ。