【100年続く伝統製法】熟成肉工房ジローハム・ソーセージ8種詰め合わせ(1,248g)【こだわりセット】
...寄附金額:36,000
- 決済方法:
- クレジットカード
- Amazon Pay
- PayPay
- 楽天ペイ
- d払い
- 銀行振込
- 郵便振替
ログインすると条件を満たした寄附で最大
獲得できます!
新規会員登録/ログインする
-
寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
1925年以来今もなお造り続ける伝統の味。素材の持つ良さを充分に引き出すために余計な添加物(保存料や増量剤等)や化学調味料は一切使いません。 使うのは昔から使われている微量の発色剤のみ。ハム造りに適した新鮮な豚肉を3週間程塩漬(熟成)させ肉のタンパク質を旨み成分のアミノ酸やペプチドに変化させます。自然漬込みで熟成させた肉は、余分な塩を水で塩抜きし桜の木で直火式スモークハウスで燻煙します。これにより表面に膜ができ防腐剤の役目をします。当たり前のことを愚直に守り続けて80年余り。これからも、伝統的なドイツ製法でハム造りを続けていきます。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※セット内容が変わる場合がございます。ご了承ください。
※商品コード: 56310010
アレルギー表示:あり
事業者:熟成肉工房ジロー(ハム工房ジロー)
容量 | 配送 | |
---|---|---|
ボロニアソーセージブロック(368g) 粗挽きウィンナー(100g) ガーリックウィンナー(100g) ハラペーニョウィンナー(100g) 黒毛和牛コンビーフ(130g) ベーコンスライス(200g) ロースハムスライス(130g) スモークポークスライス(100g) |
|
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価:0.0
(全0件のレビュー)
寄附者からの応援メッセージ
全1件
応援メッセージを表示する-
2021年11月25日 23時04分 神奈川県在住