目鉢鮪頭の希少部位刺身用＋目鉢鮪カマ1kg M007-004

鮪の町三崎ならではの品。
1匹の鮪から少ししか取れない希少部位のセットです。

頭の希少部位はハチの身や脳天とも呼ばれ、
刺身・丼ぶりとして、カマは焼き物・煮物用として
お召し上がりいただくのがおススメです。
ハチの身は比較的スジの多い部位ですが、旨味が多い部位でもあります。
スジが気になる方は、薄くスライスしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。
加熱調理をするとスジがゼラチン状になり、更に旨味が増します。

冷凍品（解凍方法・レシピ付き）でお届けします。

有限会社オーシャン・グロウ
住所：三浦市三崎5－3－1
電話番号：046－880－1531
≪ふるさと納税専用電話　080-6580-5513≫
URL：http://www.oceangrow.jp
※品質管理のため、発送前に事業者からお電話でご連絡させていただいております。
連絡が取れない場合、発送ができませんので、必ず連絡が取れる連絡先をお願いいたします。

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