【無添加梅干し】天日塩梅干し1kgと紫蘇梅干し1kgのセット / 梅ボーイズ B-401

Name: 【無添加梅干し】天日塩梅干し1kgと紫蘇梅干し1kgのセット / 梅ボーイズ B-401
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (20 reviews)

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梅農家が素材にこだわり『梅、塩、紫蘇』のみで漬けた梅干しです。後味がすっきりなので料理にも使いやすいです。

【梅のこだわり】
木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら南高梅を育てています。

【塩へのこだわり】
ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。落下したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。

【熟成へのこだわり】
ふたたび暗所に戻し、1年間熟成させ梅の旨みを際立たせます。

【紫蘇へのこだわり】
徳島から取り寄せた赤紫蘇で漬けています。

【製造者】
明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。調味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。

塩だけで漬けた梅干し/南高梅
名称：梅干し
原材料名：梅、漬け原材料【食塩】
原料原産地名：和歌山県
内容量：1kg
塩分：18％
賞味期限：2年
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者：株式会社うめひかり
和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1

容量		配送
内容量・サイズ等：塩だけで漬けた梅干し1kg／塩と紫蘇だけで漬けた梅干し1kg 賞味期限：塩だけで漬けた梅干し2年／塩と紫蘇だけで漬けた梅干し1年6ヵ月		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし発送期日：お申し込み後、3ヶ月以内に発送（予定）

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レビュー

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総合評価：5.0
（全20件のレビュー）

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安心していただける梅干しが欲しくて寄付させていただきました。まだシソの方しか、いただいていませんがら粒が大きくて、美味しい梅干しと思いました。寄付金が若干お高めなので、潰れて梅とかで少し、おやすくなる ... 続きを読む

2023年12月27日　兵庫県在住
リピート3回目です。とても美味しい梅干しです。2種類あり、とても楽しめます。弟夫妻にも送りましたが、喜んでいました。無添加の梅干しを見つけることがなかなか難しいなか、無添加でこれほど美味しい梅干しがあ ... 続きを読む

2023年09月02日　東京都在住
めっちゃ酸っぱいです！そして美味しい！もらって正解でした！
我が家の楽しみ方としては、お酒に入れて梅サワーにしてます。
全く甘さがないのでキリッとした味になり、大人の梅サワーといいた感じで楽しめま ... 続きを読む

2023年02月25日　東京都在住
健康の為に体をアルカリ性にしようと梅干しを毎日1個ずついただいています。
塩と梅干しだけで作られているのをいろいろ食べてきましたが、ここのは美味しくて大きさも十分でとても綺麗に作られていて満足してい ... 続きを読む

2022年12月28日　東京都在住
返礼品はすぐに到着いたしました。大粒の梅干しで、どちらもとても美味しかったです！　どちらにもしっかり個性があり、どちらを食べようか悩んでしまいます。また機会をみて利用をさせていただこうと思います。リピ ... 続きを読む

2022年12月28日　東京都在住