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つけん島モズク 3Kg（1Kg×3袋）
...寄附金額：15,000
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うるま市の離島「つけん島」産のモズクをお届けします。
モズクはナガマツモ科の海草で、北海道から沖縄まで、日本各地に幅広く生息する海草です。
沖縄には「オキナワモズク」と呼ばれる、琉球列島特産種があります。オキナワモズクは、南は八重山から北は奄美諸島に分布し、独特のぬめりと歯ごたえがあります。
また、近年ではモズクに含まれている「フコイダン」という成分が大変注目されています。
フコイダンは、海藻類に含まれている「多糖体」の一種です。海草独特のヌルヌルには、このフコイダンが豊富に含まれています。
特にモズクは、他の海草と比べてフコイダンが多く含まれているといわれています。
お届けする商品は、うるま市の平敷屋港から高速船で30分ほどの離島「つけん島」で育てたモズクです。
つけん島モズクは、冷凍で長期間保存が可能です。でも3ヶ月保存できます。
冷凍保存したモズクは、食べる分ずつ解凍してお使いいただけます。1Kgの小分けでお届けしますので、使い勝手も抜群！
召し上がる際は、塩抜きをしてお召し上がり下さい。
離島ならではの、本当に美しい海で育てた「つけん島モズク」を是非ご堪能下さい。
生産者さんの声
「モズクは活きています。苗床の管理、現場の手入れが大切です。種付けから収穫まで、丹精込めて私が育てています！是非ご賞味下さい」
※要塩抜きのモズクです。
※稀に他の海草、小エビ、貝類、小石、砂、漁網等が混入している場合がありますが、品質上問題ないので取り除いてお使い下さい。
【申込期日】
通期
【注意書き】
※商品コード: tu014755721
アレルギー表示：ほかの海藻、小エビ、貝類、小石、砂、漁網等が混ざる漁法で採取しています。※品質上には問題ありませんので取り除いてお使いください。
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事業者：つけん島モズク事業協同組合
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| つけん島産塩モズク 3Kg（1Kg×3袋） |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.9
（全14件のレビュー）
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普段からもずくが大好きでよく食べていますが、つけん島産のもずくは初めて食べました。シャキシャキしていて歯応えがありとても美味しいです。量が沢山あるので、今まで作ったことないもずく料理にも挑戦したいです ... 続きを読む
2023年10月22日 福岡県在住
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塩抜きをして酢の物、茶碗蒸しの具、スープの具など、いろいろと使い勝手があると思います。歯応えがしっかりした太さもあり、市販のものとは一味違います。量もたっぷりだったので、お裾分けもできました（1kgづ ... 続きを読む
2023年02月06日 埼玉県在住
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もずくは好きで手軽なスーパーの3個パックのもずく酢を使っていたのですが添加物も気になるので、もずくその物をお願いしました。スープやお味噌汁に大量に入れられるのでトロトロで美味しいです。冷凍も出来るので ... 続きを読む
2022年11月29日 東京都在住
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いろいろな美味しいと言われるモズクを食べていますが、このモズクは本当においしかったです。シャキシャキした食感もあり、海藻が少し苦手な子供も、ここのモズクは大好きです。久しぶりにモズクの天ぷらを作り、家 ... 続きを読む
2022年06月18日 東京都在住
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つけん島モズク 3Kg（1Kg×3袋）を頂きました。うるま市の離島「つけん島」産のモズクだそうです。塩抜きが少し面倒ですが、もずく大好きなので嬉しいです。たくさんあったので、親戚にも分けて喜ばれました ... 続きを読む
2022年02月24日 山梨県在住
寄附者からの応援メッセージ
全3件
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2022年11月10日 11時43分 奈良県在住
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2021年11月14日 21時24分 奈良県在住
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2020年12月23日 13時30分 東京都在住
