国産!添加物不使用!別府湾かちえび たっぷり 計315g(45g×7パック)<108-019_5>
...寄附金額:17,000
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日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。
【注意事項】
※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。
※配送袋でのお届けとなります。
※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。
提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき
製造:高橋水産
容量 | 配送 | |
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かちえび45g×7パック 【原材料】 えび、食塩 【賞味期限】 常温90日 冷凍180日 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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添加物不使用というのがポイントとなり、こちらを選ばせてもらいました。
エビの甘味がしっかりあるので、そのまま食べるのがおすすめです。
チャーハンなどに入れてももちろん美味しいですが、少しもったいな ... 続きを読む2024年02月15日 東京都在住
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返礼品が届くのも1週間ぐらいと早く、またお味もGood! お好み焼きに使う干しエビとは大きく違い、身も厚く、とてもおいしく頂くことができ、非常に満足できました。また来根も頼みたいと思います。ありがとう ... 続きを読む
2020年12月27日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
全2件
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2022年12月01日 15時49分 東京都在住
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2022年11月02日 03時49分 東京都在住