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おせち オテル・ドゥ・ミクニ 洋一段 オードブル （冷蔵）亀岡市 限定｜33品目 約2～3人前 洋風 1段 お節 2025 予約 ◆※12月31日お届け ※北海道・東北・沖縄、離島へのお届け不可
...寄附金額：99,000
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現代フランス料理の味わいを詰め合わせたオードブルスタイルのおせち料理
素材のもつ力をいかす「キュイジーヌ・ナチュレル」をモットーとする「オテル・ドゥ・ミクニ」の現代フランス料理の味わいを詰め合わせたオードブルスタイルのおせち料理です。
京都・亀岡産黒毛和牛を使用した赤ワイン煮や株式会社ヤマモトの地鶏丹波黒どり炭火焼、京丹波産の大黒本しめじオリーブオイル炒めなど、京都丹波の食材・逸品を取り入れた亀岡市ふるさと納税限定の商品です。
※重箱の蓋には、亀岡市観光マスコットキャラクター「明智かめまる」のイラストをあしらっています。
《オテル・ドゥ・ミクニ》
オテル・ドゥ・ミクニオーナーシェフ 三國清三 氏
◆プロフィール
1954年北海道増毛町生まれ。15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業。1974年駐スイス日本大使館の料理長に就任。大使館勤務の傍ら、フレディ・ジラルデ氏に師事する。その後も、トロワグロ、オーベルジュ・ドゥ・リル、ロアジス、アラン・シャペル等の三つ星レストランで修業を重ねる。1985年東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニをオープンする。2013年フランスの食文化への功績が認められ、フランス・トゥールにあるフランソワ・ラブレー大学にて名誉博士号を授与される。2015年フランス共和国よりレジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを日本の料理人で初めて受勲。2019年「JAPONISÉE Kiyomi Mikuni」を出版。“グルマン世界料理大賞2020”Hall of Fame部門で唯一入賞し、後世における規範となる傑作と評価される。2022年幻冬舎より「三流シェフ」を出版しベストセラーとなる。2023年11月プロデュース店、麻布台ヒルズDining33をオープン。現在、子どもの食育活動や、家庭でできる手軽なレシピをYouTubeで発信している。
お品書き
黒糖ローストポーク、揚げ栗、スタッフドオリーブ、ライプオリーブ、ドライトマトのオイル漬け、ブロッコリーグリル、さくらポークソーセージと野菜のケークサレ、京丹波産 大黒本しめじオリーブオイル炒め、茸のマリネ、株式会社ヤマモトの丹波黒どり炭火焼、人参のオレンジマリネ、ピクルス、合鴨の香草マリネ、京都・亀岡産黒毛和牛の赤ワイン煮、砂肝コンフィ、伊勢海老のテルミドール、牛蒡の白ワイン煮、金柑甘露煮、サーモンムースのいくら飾り、鮑の肝ソース和え、レンズ豆のリゾット風、三重県産海藻ゼリー、赤シュークルート、野菜のマリネ、北海道産ツブ貝燻製バジル風味、スモークサーモントラウト、オマール海老のガンバス エスプレット唐辛子の香り、鶏のフリカッセ、キャビアとサワークリームのディップ 金箔飾り、北海道産タマネギを使ったラタトゥイユ、フォアグラジェノワーズ 、亀岡産トマトのゼリー寄せ、北海道産林檎とさつま芋のピューレ
原材料
別途ラベルに記載
消費期限
2025年1月1日23時 ※10℃以下での消費期限です
保存方法
10℃以下にて保存
加工業者・製造者
株式会社富士フーズ
静岡県富士市原田126番地の8
提供元
株式会社大津中央食品
申込期間
～2024年12月25日
【注意事項】
・本お礼品は2024年12月31日にお届け致します。
・時間指定不可
・到着後は10℃以下で保管してください。冷蔵庫のスペースの確保をお願い致します。
・原料調達状況により、やむを得ずお品書き、原材料の一部が変更となる場合があります。
・お届けには最善を尽くしますが、出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合がございます。何卒ご了承ください。
・画像はイメージです。
※配送不可地域【北海道、東北、沖縄、その他離島】
※配送先住所の入力にご注意ください
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 品目: 33品目 人数: 約2～3人前 冷蔵おせち、重箱付、盛付済のおせちです。 重箱（外寸） 縦23.4cm×横34.4cm×高さ4.8cm |
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〈オンラインワンストップ特例申請について〉
2023年6月1日より、ワンストップ特例申請をオンラインで行える「オンラインワンストップ特例申請」サービスがスタートしました。
マイナンバーカードをお持ちの方は、『自治体マイページ』からオンラインで申請を完結させることが可能です。変更届もオンラインで申請できます。
詳細はこちらよりご確認ください。
■天候不良による配送遅延について
返礼品の配送におきまして、天候の影響により遅延が発生する場合がございます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
なお、出荷後の配送状況につきましては、お手数ですが運送会社まで直接お問い合わせください。
■年末年始の配送
年末年始の返礼品の配送につきましては、ページに記載されている日数以上のお時間をいただく場合がございます。
※年末のご寄附につきましては、返礼品の配送が翌年となる可能性がございますのでご了承ください。
※年末年始などで長期ご不在となる場合がございましたら、お申し込みの際、備考欄にてご不在日をお知らせください。
その際、配送の着日指定はできませんのでご了承ください。
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亀岡市をお選びいただきました寄附者様からのご支援、あたたかい応援メッセージを頂戴しています。誠にありがとうございます。
【返礼品のお届けについて】
配送期日は、あくまで目安です。
同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。
【返礼品のお申込みについて】
■寄付者様ご都合での受け取り不可について
長期不在など、寄付者様のご都合でお受け取りができなかった場合の再送はいたしかねます。
お受け取りできない期間がある場合には、お手数ですが
お申し込み時に「備考欄」へご記入いただき、必ずお知らせくださいますようお願いいたします。
■確認・案内メールについて
お申込み・決済完了の際には申込み確認メール、
ご予約・期間限定品につきましては発送時期案内メール
発送の際には発送案内メールをお送りしております。
必ずメールをご確認いただき、お受け取りいただきますようお願いいたします。
■フルーツ・野菜等の返礼品について
天災・天候等諸事情の影響による収穫量の激減、著しい品質問題などが生じた場合には、
発送順延・発送不可となる場合がございます。
発送不可となった場合には別の返礼品を代品としてお送りするなどの対応をさせていただきます。
【ワンストップ特例申請書について】
ワンストップ特例申請書は、寄附金受領証明書とともにお送りしています。
ワンストップ特例申請書、寄附金受領証明書ともに、お申込後（ご入金後）2週間程度でお手元に到着するようにお送りしています。
ワンストップ特例申請書は、予めご寄附者様の情報を印字してお送りしていますので、申請される場合は、内容の確認と（万が一、誤りがあればお手数ですが御寄附者者様にて訂正してください）、チェック箇所へのチェックの記入と、押印、マイナンバー関係の書類を添えて、同封の返信用封筒でお送りください。
［送付先］
〒320-8790
栃木県日本郵便株式会社 宇都宮中央郵便局
私書箱第64号 株式会社新朝プレス 宛
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レビュー
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総合評価：4.5
（全6件のレビュー）
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三國シェフ監修のおせちということで、いつもは和の物ですが、思い切って申し込んでみました。2人分という事でしたが、おつまみとして家族でいただきました。そのままいただける冷蔵品でしたが、冷たいままでは美味 ... 続きを読む
2024年05月15日 福岡県在住
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小さめのお重に色々な種類のものが入っており楽しめました。20000円のお品物、と考えると買おうとは思いませんが、ふるさと納税で負担なくいただきありがたいです。大人2人で分けると少ないですが、つまみに良 ... 続きを読む
2022年11月06日 石川県在住
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色々調べて見るとこの商品が一番よかったです。写真とウェブでの説明がすこくわかりやすく書いてありましたので、選択しやすかったです。それで早速注文しました。
この商品はそろそろ届く予定なので、楽しみして ... 続きを読む2022年10月08日 東京都在住
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ここ数年はふるさと納税でおせちを頼むことにしています。和風のものを選ぶことが多かったのですが、飽きてきたので洋風おせちを頼んでみることにしました。海の幸山の幸がふんだんに使われ、見た目も華やかで味も美 ... 続きを読む
2021年12月18日 東京都在住
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洋風おせち（オードブル）を探していてこちらの商品を見つけました。高価なので正直迷いましたが、オテル・ドゥ・ミクニということで思い切って申し込みました。地元産の食材を使った亀岡市ふるさと納税限定商品とい ... 続きを読む
2021年10月24日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年11月11日 22時44分 石川県在住
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2023年10月22日 02時26分 大阪府在住
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2022年11月09日 09時40分 神奈川県在住
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2021年12月22日 23時29分 埼玉県在住
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2021年11月24日 23時19分 福岡県在住
