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「志学のおだし」子三瓶セット【出汁パック 50袋入り 1個 10袋入り 2個 出汁 だし 原木椎茸 しいたけ 贅沢 万能和風 調味料 だしの素 出汁の素 だしパック 島根県 大田市】
...寄附金額：11,000
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※2023年8月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。
三瓶町特産の原木椎茸を贅沢に使った万能和風だしの素です。
≪こだわりポイント≫
『志学のおだし』に使われている三瓶町産原木椎茸は、うま味以外にもコクや複雑味といった要素が多く、奥行きや厚みのある味わいが特長です。
その原木栽培の椎茸に、本枯れ鰹節・利尻昆布・枯れ鯖節を加え、さらに鰹節を上回るほどの旨味で上品なだしが取れるあご削り節を使った、万能和風だしの素です。
≪食べ方やレシピ≫
『基本のだしの取り方』（※料理によって異なります）
水4カップ（800㎖）につき、だしパック1袋を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして1～2分間煮出し、だしパックを取り出します。
≪生産者の想い≫
寒さの中で、うま味が凝縮した三瓶の原木椎茸を使っています。
下味が調えてありますので、手軽に美味しく仕上がります。
和食のみならず、いろいろな料理にご利用ください。
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【申込期日】通年
【原材料】
食塩（国内製造）、砂糖、鰹節粉末、鯖節粉末、鰹だし顆粒、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、飛魚粉末、椎茸粉末、昆布粒／調味料（アミノ酸等）、乳酸カルシウム（一部に小麦・さば・大豆を含む）
【原産地】
大田市三瓶町産他
【加工地】
大田市
【賞味期限】
出荷日より約1年間
【アレルギー】
小麦、サバ、大豆
【ご注意】
開封後はパッケージに入れたまま、チャックを閉じて常温保存してください。
【提供企業】
株式会社さんべ開発公社
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 内容： だしパック（50袋入）×１ だしパック（10袋入）×２ |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.8
（全4件のレビュー）
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出汁としてはバランスよく美味しいです。ただ、食塩がしっかり入っているので、その分を考えて味付けしないといけません。味噌汁にすると、味噌を少なめにする必要があるので、味噌の香りは少なめになります。逆にお ... 続きを読む
2024年02月19日 埼玉県在住
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出汁が美味しければほかの調味料で味を整えるより出汁の風味に少し出した煮物などにしたくて
購入しました。まずは味噌汁で使用しましたが
とてもおいしかったです。年齢が高いなると濃い味ではなく素材を生か ... 続きを読む2023年10月01日 静岡県在住
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お味噌汁にも、お鍋はもちろん、いろんなものに使っています。
味付けを薄めにしていても、お出汁がしっかりと効いているので、本当に美味しく食べることができます。結果的に、減塩にもつながっているように思い ... 続きを読む2022年03月01日 岡山県在住
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返礼品が10日以内に届きました。表示してあるようにだしの味が
濃く出ます。好みに合わせて水の量で調節しました。
お味噌を少なめにお使いくださいとのことでした。
おだしを使い続けながら、お味噌汁の ... 続きを読む2021年10月01日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
全6件
応援メッセージを表示する-
2023年10月23日 18時48分 兵庫県在住
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2023年09月28日 20時10分 東京都在住
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2023年09月10日 16時58分 神奈川県在住
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2023年03月21日 15時53分 神奈川県在住
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2023年03月21日 15時50分 神奈川県在住
