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北海道遠軽町

オホーツク産ほたて干し貝柱

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オホーツク海の恵を受けて育ったホタテをその日のうちに剥き、ボイルして乾燥させていきます。
天日干しなど、約1ヶ月もの丁寧な乾燥工程を経て、乾燥貝柱となります。
高い品質基準をクリアした厳選素材です。

事業者：（株）オホーツクガストロノミー

容量: 100g×2
配送: 常温

冷蔵

冷凍

定期

ギフト

のし

常温

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レビュー

5.0（3件）

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スーパーではお高いので、買うのを躊躇していたところ、ふるさと納税で見つけて寄付させていただきました。干し椎茸と一緒に焼売に入れると絶品です。また、中華粥にも必須です。戻し汁をスープに使うと、これまた絶 ... 続きを読む

2023年09月24日　千葉県在住
清潔に包装された形の整ったホタテ貝柱がたっぷり届きました。大粒で味わい深く満足です。料理などでちょこちょこ使うので、ジッパー付きの袋に入っているのが使いやすく助かります。また使い終わったらリピートした ... 続きを読む

2022年01月06日　東京都在住
とても美味しい出汁が出ますので、蕪と炊いたりお料理に使っています。中華料理にも使えそう。今回2021年12月に届いた貝柱も2022年の11月までと1年近く賞味期限がありますので、ゆっくりいただきたいと ... 続きを読む

2021年12月21日　兵庫県在住

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