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土佐料理司 高知本店鰹塩たたきセット【鰹のたたき かつお 鰹 カツオ 高知 鰹のたたき 美味しい 鰹のたたき 新鮮 カツオ 鰹のたたき たたき 本場 鰹のたたき こうち 高知市 カツオのたたき 本場 一本釣り 鰹のたたき 冷凍 鰹のたたき 土佐 こだわり 鰹のたたき 魚介 魚 鰹のたたき 高知県 高知市 鰹 土佐料理司 カツオのたたきセット】
...寄附金額：16,000
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創業大正六年、高知県郷土料理専門店『土佐料理 司』『土佐料理 祢保希』は、高知・東京・大阪に12店舗直営店を店舗展開。鰹のたたきをはじめ、クエ鍋・鯨ハリハリ鍋等でも知られています。
一本釣りした鰹は船内で即、瞬間凍結（-50℃）。この鰹を”一船買い”し徹底した温度管理のもと、鮮度を保ったまま調理加工しているので、臭みがありません。鰹の旨みを閉じ込める製法は炭火焼き。藁であぶった時に出る特有の燻された香りを消し雑味のない鰹の味と香りをそのままに、皮目を強火で炙り脂ののった皮目をパリッと香ばしく焼き上げました。
※日曜日発送不可、 12/25～1/6迄発送不可
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 鰹たたき3節（3節合計900g） 室戸海洋深層水塩(30g) 料亭仕込ゆずぽん酢（300ml） 薬味付き（おろし生姜2.5g×3袋、おろしにんにく2.5g×3袋） 【賞味期限】 冷凍30日(開封後は冷蔵にて1日) 【アレルギー】 小麦、さば、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
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＜ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせ先＞
JTBふるぽ ふるさと納税コールセンター
電話番号：050-3151-9995
営業時間：10時00分～17時00分（土日祝受付）
＜その他の問い合わせ先＞
高知市役所は4月27日から4月29日及び5月3日から5月6日まで閉庁します。
※高知市（財産政策課）へのお問い合わせは、上記日付以外にお願いします。
電話番号：088-802-5688
受付時間：平日8時30分～17時15分
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レビュー
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総合評価：4.8
（全10件のレビュー）
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大きなカツオが3本入っていてタレも一緒に入ってました。
臭みもなく香ばしくて大変美味しかったです。完全に解凍する前に食べるともっと美味しく食べれました。まえから気になっていた返礼品で寄付金も上る前だ ... 続きを読む2023年11月03日 北海道在住
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新鮮で生臭さがないので、毎年頼んで食べています。スーパーで鰹を買うと生臭くて苦手、食べられないのですが、冷凍ですがふるさと納税で頂くのは、全く臭みがなく美味しく頂けるので感謝しております。来年もまた頼 ... 続きを読む
2023年08月26日 東京都在住
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申し込み後2週間ほどで届きました。
素早い対応に満足しております。
ひろめ市場の塩タタキが大好きで、
高知空港の司のカツオのタタキも毎回欠かさず食べてたので申し込みました。
スーパーで買うもの ... 続きを読む2023年01月16日 神奈川県在住
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先月高知に旅行した際に、土佐料理司本店で鰹のたたきを食べました。その折美味しさが忘れられず、土佐料理司本店 の鰹のたたきが返礼品と知り申し込みをしました。冷凍ものだし、どの程度本店の味が再現されている ... 続きを読む
2022年12月04日 神奈川県在住
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高知を訪れたときは司でランチをいただくのが楽しみです。本場でいただくものとは藁焼の香りが少し異なりますが、それでもやっぱり美味しかったです。付属のポン酢も非常に美味しかったです。またお願いしたいと思い ... 続きを読む
2022年08月19日 千葉県在住
寄附者からの応援メッセージ
全7件
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2023年11月05日 12時45分 埼玉県在住
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2023年09月28日 19時53分 北海道在住
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2023年09月01日 22時53分 滋賀県在住
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2022年12月09日 17時18分 神奈川県在住
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2022年06月25日 20時55分 愛知県在住
