福井県小浜市

若狭小浜桝屋の浜焼き鯖2本入り [A-012002]

Name: 若狭小浜 桝屋の浜焼き鯖2本入り [A-012002]
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

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寄附金額：10,000

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若狭小浜のソウルフード、鯖をまるごと1本串に打ち焼いてあります。切り身では味わえない豊潤な味わいです。

かつて若狭湾で鯖が大量に獲れた頃、傷みやすい鯖の保存方法として開いて串に刺し焼き上げたのが焼き鯖。
桝屋の焼き鯖は長年、地元の方々また地方発送にてご愛好、ご好評を得ている自慢の品です。鯖をまるごと１本焼くことにより、切り身では出ない豊潤な味が楽しめます。本品は国産鯖より脂があり焼き鯖に適したノルウェー鯖を使っています。
電子レンジなどで温め、醤油に生姜のすりおろしを混ぜたものに付けてお召し上がりになるといっそう美味しく頂けます。また、身をほぐして、ごはんに混ぜたり、生姜と煮付けにしてもとても美味しいです。

□生産者の声
私共、桝屋は記録が残っているもので、昭和初期よりここ若狭小浜にて魚市場を営み、現在も鮮魚、活魚、干物、漬魚、笹漬け等、小浜港で獲れた魚を中心に実店舗で加工、販売し、又全国に発送もしております。
どうぞ、若狭小浜の味をご賞味ください。

□浜焼き鯖の食べ方　～レシピ～
・真空袋から出し、お皿にのせラップをかけて電子レンジで1分程度、温めていただき、生姜醤油をつけて食べると一番美味しくいただけます。醤油も、だし醤油がおすすめです。
・ネギと生姜を入れて、煮付けてもとても美味しいです。
・土鍋又は炊飯器でお米に酒、醤油、生姜を入れて炊いていただくと、美味しいさば飯ができます。

その他、いろいろお試しください。

□注意事項
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、「紅白蝶結びの無地のし」で対応させていただきます。

【提供事業者】若狭おばま「うお匠　桝屋」

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【地場産品に該当する理由】
本市の名産品の鯖料理で、本市の事業所で原材料の仕入れから、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているものである

容量		配送
□容量浜焼き鯖　約500g × 2 / ノルウェー産 □原材料名鯖（ノルウェー産） □アレルギー表示鯖 □賞味期限出荷日より1週間以内		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。【配達外地域】離島【熨斗をご希望の場合】備考欄に表書きの種類をご記入ください。名入れのご希望はお受けしておりません。ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。

小浜市からのご案内

2024.1.3
【2024年地震の影響による配送遅延のお知らせ】
一部の地域において地震に伴う道路規制などの影響により、お荷物のお届けに遅延・お預かりの停止が生じております。
詳細地域に関しましては各配送業者サイトよりご確認くださいませ。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

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なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、小浜市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び小浜市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当（contact-obama@orebo.jp）までご連絡ください。

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○ワンストップ特例申請書送付先〇
〒917-8585
福井県小浜市大手町６番３号
小浜市役所　未来創造課（ふるさと納税担当）
TEL：0770-64-6008

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レビュー

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総合評価：4.6
（全5件のレビュー）

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包装に真空漏れがありました。
ちょっとだけ残念…
お願いしてから届くまで1ヶ月程度でした。北陸は大好きなので応援しています。浜焼きサバも大好きです。もっと全国に知られたらいいのに。。
ぜひまた利 ... 続きを読む

2023年01月10日　静岡県在住
福井県のサバの塩焼きは，知人から頂いたことがありその美味しさには感服しています。ふるさと納税の返礼品にあるのを見つけ,申し込むとそれほど待たずに届きました。絶対おすすめの大きさ。見事に大きいです。1匹 ... 続きを読む

2022年12月09日　東京都在住
福井県名物の浜焼き鯖が食べたくなり、寄付させていただきました。寄付して、早々に返礼品をお送りいただきありがとうございました。福井そばのお店でいただいた鯖と同様に、脂がのり、サイズを大きく、美味しくいた ... 続きを読む

2022年06月03日　東京都在住
数日で届きました。サバは大きくて身が厚く、食べごたえがありました。国産のサバと比べると、腹側の身も肉厚で脂は少しでした。串のまま皿に乗せ、オーブンレンジに斜めに入れるとちょうどおさまりました。お薦めの ... 続きを読む

2021年12月29日　愛知県在住
以前福井で食べてとてもおいしくて　ふるさと納税でみつけて寄付しました。塩をふってそうな見た目ですが　強くないのでショウガ醤油でいただきました。なかなかの大きさで二人で十分満足しました。なぜかこの山賊的 ... 続きを読む

2021年12月20日　兵庫県在住