九州産クリームチーズ使用 濃厚チーズブリュレと濃厚チョコチーズケーキセット_B048-003
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東京、横浜の有名パティスリーや人気ホテルで修業した確かな技術力のパティシエが一つ一つ丁寧に創り上げた贅沢スイーツ
■とろける口どけとキャラメルブリュレのチーズケーキ
九州産のクリームチーズと純生クリームを使用して、ぎりぎりのタイミングで焼き上げたチーズケーキはそれだけで美味しいはずですが、さらにひと手間加え加えて表面に砂糖をまぶしバーナーで香ばしくブリュレ(フランス語で焦がす意味)しました。
表面をパリパリにブリュレした状態を保つために冷凍して販売しています。
冷蔵庫で2,3時間かけてなめらかに溶けた下のチーズケーキ部分とカリッとしたコントラストで食べ飽きない組み合わせのクリームブリュレです。
半解凍でアイス状も楽しめます。
■大分日出町産の有精卵<大樹>を使用
シェトミタカのケーキに使用している卵は、別府市の隣町日出町の養鶏場で大分産米を餌に育てている有精卵を使用しているのもおいしい理由です。
■濃厚なチョコレートとチーズのハーモニーのチョコチーズケーキ
ハイカカオクーベルチュールチョコレートに九州産クリームチーズを加えて大事にじっくり焼き上げたチョコチーズケーキは、上品で優雅なチョコレートケーキ。いやチーズケーキでしょうか。
チョコレートのようなチーズのような濃厚なボディのスイーツなので、ワインや日本酒にもよく合います。
しかし、ノンアルコールですからお子様から大人までチョコレート好きには堪らない商品です。
半解凍のままでクールスイーツとしても召し上がれます。
消費期限:-18℃以下で30日間/解凍後5日間
【商品に関するお問合せ】
シェトミタカ 0977-25-9910
容量 | 配送 | |
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・濃厚チーズブリュレ:19cm/260g ・濃厚チョコチーズケーキ:19cm/250g ※2種ともに箱入り 箱サイズ:長さ20cm、幅8cm、高さ6,5cm |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全1件のレビュー)
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スイーツの返礼品をいろいろ見てみて、こちらが美味しそうだったのでお願いしました。思っていたイメージより小さく、量も少めに感じましたが、美味しかったです!添付の説明文もあったので、わかりやすかったです。 ... 続きを読む
2023年02月01日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年10月02日 22時04分 福岡県在住