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あおかぜ農園の土佐文旦5kg家庭用

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寄附金額:7,000

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【2024年分予約受付】海沿いに面した宇須々木(うすすき)地区で潮風と太陽を浴びて育てた土佐文旦、
甘みとともに適度な酸味がある文旦をお楽しみください。
※見た目は訳ありですが味は贈答用と変わりません。

事業者:あおかぜ農園
商品番号:135004

◆温暖な気候で健やかに育った土佐のごちそう果物
お礼の声や喜びの声を励みに高知県を代表する果物、文旦は食べごたえのある大きさが特徴の柑橘です。あおかぜ農園で作られる土佐文旦は甘味と酸味のバランスがよく、果肉の粒々感をしっかり味わうことができます。1 月~3 月下旬にかけてが旬で、地元では家庭用としても贈答品としても親しまれて
います。そのまま食べておいしいのはもちろん、サラダやスイーツなどの材料として利用できるのも魅力です。

◆お礼の声や喜びの声を励みに
高知県を代表する果物、文旦は食べごたえのある大きさが特徴の柑橘です。あおかぜ農園で作られる土佐文旦は甘味と酸味のバランスがよく、果肉の粒々感をしっかり味わうことができます。1 月~3 月下旬にかけてが旬で、地元では家庭用としても贈答品としても親しまれています。そのまま食べておいしいのはもちろん、サラダやスイーツなどの材料として利用できるのも魅力です。
あおかぜ農園では、以前は地元の農家による共同販売を行っていました。お客さまから「直接購入したい」という声をたくさんいただくにつれ、自分たちで作ったものを直接お客さまに届けたいという思いが強くなり、ふるさと納税の返礼品として文旦の出品を始めました。今ではお客さまからお礼の声や喜びの声がますます届くようになり、より一層の励みになっているといいます。

◆丁寧に大事に育てたおいしさ
文旦は水はけの良い環境で作ると味が濃縮されるため、あおかぜ農園では平地の畑にもしっかり溝をひいて、水はけのよい環境を整えています。また、摘果の際最も良いものを選べるよう花付けは通常の2~3 倍行い、収穫は必ず年明けに行っています。
年明けまで文旦の熟成を待ってから収穫する「越冬完熟」ができるのは宿毛市が温暖だからこそ。木に実がなった状態で熟れさせることで、文旦本来のうま味や味わいをより引き出すことができるのです。

◆味わいの変化も楽しめる土佐文旦
果皮も使える! 変わった文旦の食べ方文旦は風通しの良い涼しいところなら常温で、少し気温の高い日が続くようなら冷蔵庫の野菜室で保存可能です。追熟させることで甘みが増す果物なので、届いてからすぐ食べてクセになる酸味を味わうも良し、少し寝か
せて爽やかな甘みを味わうも良し。好きなタイミングで好きな味わいを堪能することができます。果皮は分厚く、手でむくのは大変なのでナイフや皮むき器をお使いください。少し面倒な種はきちんと育てられている証拠です。
取り除いてから、なかのおいしい果肉をお召し上がりください。

◆果皮も使える! 変わった文旦の食べ方
あおかぜ農園の山口さんは自分のことを「おいしい文旦を作っておいしく食べる人」だといいます。身近すぎる文旦を食べることは少ないという文旦農家さんが多いなか、山口さんは文旦を食べるのが好きなのだそうです。
そのまま食べるのはもちろんですが、山口さんが変わりダネとしておすすめする食べ方が文旦マーマレード。ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったり、スイーツに添えたり、いろいろなマリアージュを楽しむことができます。文旦マーマレードの作り方は同梱のレシピをご参考に。

◆「『おいしい』文旦を食べてもらいたい」
欲しいものはお金を支払えば手に入るということがともすると当たり前になっている現代で、「おいしく食べてくれてありがとう」「おいしいものを提供してくれてありがとう」という感謝の往来はとても大事なことのように思われます。
山口さんは日々文旦の育成に向き合うなかで、「おいしい!」と言ってもらえるものを作ることの喜びに気付いたのだといいます。お客さまのおいしい笑顔を想って丁寧に作られるあおかぜ農園さんの土佐文旦を、ぜひ一度ご賞味ください。

容量 配送
土佐文旦5kg家庭用(L~5L混・6~14個前後)
※形がいびつなものや、果皮に傷が入っているものです。
賞味期限:常温で14日
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
2024年2月~3月上旬
宿毛市からのご案内

【年末年始の配送について】
お礼の品の年内お届けのお申し込み期限はお礼の品ごとに異なります。確実な年内届けをご希望の場合は、必ず事前にお問い合わせください。
年始は令和6年1月5日より順次発送を開始いたします。お届けについてのご都合はお申し込み時の備考欄に必ずご記載ください。
ご記載やご連絡がなく、発送したお礼の品をお受け取りいただけなかった場合、再発送はできかねますのであらかじめご了承ください。

◇ワンストップ特例申請書の郵送
【郵便振替でのご寄附について】
実際にお支払いいただいてから事務局にて入金確認できるまで、1週間から10日前後お時間がかかる場合がございます。
令和5年12月31日23時59分までにお支払いいただいたご寄附は令和5年分のご寄附として取り扱い、ワンストップ特例にも対応いたします。
払込取扱票(振込用紙)は普通郵便でのお届けとなります。お手元に届くまでに数日かかりますので、遅くても12月22日までにお申し込みください。

【郵便振替以外のお支払い方法でのご寄附について】
原則、問題なく決済が完了した翌営業日に事務局で入金確認できます。
令和5年12月31日23時59分までに決済が完了したご寄附は令和5年分のご寄附として取り扱い、ワンストップ特例にも対応いたします。

【ワンストップ特例申請書の返送先】
〒788-8686 高知県宿毛市希望ヶ丘1番地
宿毛市役所企画課 宛


ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
令和5年9月28日、高知県宿毛市は総務大臣より、『ふるさと納税の対象となる地方団体の指定』を受けました。指定期間は令和5年10月1日から令和6年9月30日までです。今後におきましても、ふるさと納税制度の趣旨に基づき、引き続き多くの皆さまにご支援いただけますよう努めて参ります。

レビュー

応援メッセージ

総合評価:4.8
(全10件のレビュー)

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  • 大きさは異なりますが、大きな文旦が8個入っていました。
    新鮮でみずみずしい感じで美味しく戴きました。
    別の農園でしたが、数年前食べた追熟文旦の美味しさが忘れられません。
    こちらでも、追熟文旦をご
    ... 続きを読む

    2024年02月15日 神奈川県在住

  • 一玉が大きいので、9玉でした。爽やかな甘さがあり、ジューシーなので、のど越し良く食べやすいです。文旦マーマレードのレシピが入っていて試そうと思います。ちょっとした心遣いですが生産者さんの手書きレシピで ... 続きを読む

    2024年02月12日 千葉県在住

  • 大満足。先日届き柑橘類が大好きな母が本日食べたところこんな美味しい文旦はじめて!と大喜びでした。またお願いしようと思います。生産者さんありがとう。可愛いイラストでジャムのレシピも入っていたので作ります ... 続きを読む

    2024年02月06日 兵庫県在住

  • かなり大きく皮が分厚い土佐文旦でした。新鮮でさっぱりした味で非常に美味しかったです。近所のスーパーなどでは一度も見かけたことはなく、初めていただきました。こういう珍しい(?)果物を選べるのもふるさと納 ... 続きを読む

    2023年09月20日 東京都在住

  • 段ボール箱の中に9個入っており、味もさっぱりしていてとてもおいしかったです。大きさは小ぶりと中くらいのもので、近くの百貨店では約600円ほどしていましたので、大変お得だなと感じました。機会があれば、ま ... 続きを読む

    2023年02月23日 福島県在住

寄附者からの応援メッセージ

3

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  • ガンバ

    2023年10月01日 00時00分 東京都在住

  • 宿毛市様の益々のご発展をお祈り申し上げます。

    2023年01月09日 16時44分 京都府在住

  • 高知の文旦が食べてみたかったので、初めて今回頼んでみることにしました。文旦を通して、高知の空気を味わえるの楽しみにしております!

    2022年12月17日 00時52分 北海道在住

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